第28章：约见新掌柜
第二天，天光大晴，太阳老早就爬上了山坡，要不是地上的还湿漉漉的，竟感觉不出这是昨天刚刚才下过大雨。
巳时，百合进屋说：“小姐，海棠过来说掌柜们已经到齐了。”
杜诗韵点点头，就带着百合、芍药往前厅走去。
“百合，你去趟马房，叫马安也来前厅。”杜诗韵边说边加快了步伐。
百合领命，转头匆匆往马房走去。
杜诗韵走进前厅时，十几个掌柜、管事都站在大厅中间。
这些掌柜大多数都是四十多岁的样子，面相上就带着成熟稳重。
这些人都是舅母陈氏给物色的，杜诗韵自是十分信任。
这些掌柜都刚刚上工不久，杜诗韵也是第一次召见。
杜诗韵润了润喉咙道：“让各位百忙中过来，给各位添麻烦了。”
“不敢当，不敢当，有什么事，还请小姐尽管说便是了。”掌柜们拱手道。
杜诗韵站在主位，打量着站在眼前的掌柜们道：“原也不是什么大事，但是各位都是刚刚接管铺子，有些事，我还是需要提前讲讲清楚。”
这时候百合带着马安也走进了前厅。
百合看着厅里站得十多位掌柜，带着马安匆匆走到杜诗韵身后站着。
“各位掌柜应该也知道，我今年刚及笄，之前铺子都不是我在打理，正是因为我已及笄了，母亲的铺子也应该由我亲自打理。”杜诗韵不紧不慢道。
“是，是……”几位掌柜附和道。
“各位上工也有些时日了，那么各位就汇报一下近日各铺子的经营情况吧。”杜诗韵道。
厅里站的十几位掌柜略一沉思，一位稍稍年长的掌柜站了出来道：“回禀小姐，在下吴云三，是城中万福酒楼的掌柜，小的上工后，每日功夫就换了酒楼的一位主厨，三个小厮，现如今酒楼是日日盈利的，每日大约有百十两银子的纯利，账本今日我也带来了，还请小姐过目。”说着这吴云三就呈上了账本。
芍药过去接过账本，返回递给杜诗韵，杜诗韵打开账本，迅速得看了一遍，道：“吴掌柜好能耐，先前那些烂账也给梳理清楚了。”
各个掌柜的心下一惊，这位小姐才刚刚及笄，就能如此迅速的翻阅账本，关键是——居然能看出其中关键。
“老夫汗颜，小姐，只是这账目都梳理明白了，但是这窟窿补不上。”吴云三拱手道。
“无妨，之前我看过账目，除了成安街那家药材铺子，其他的铺子都是些烂账。”杜诗韵平淡道。
底下掌柜又不由心底疑惑：这个十五岁的丫头居然查清楚了十几个铺子的账目？
“今日来就是要说说这旧账，各位掌柜不用理会那些烂账，只需要管好铺子日后的经营便是。”杜诗韵道。
各位掌柜都松了口气。他们来的时候还真怕自己接手的烂账不好交代。
“既然舅母推荐了各位给我，想来各位也都是有真本事在身的，我也没有那么多时间去管理铺子，铺子平日里就全权交由各位管着，但是有一条是，铺子必须都得赚银子！”杜诗韵道。
“这是自然，这是自然，小姐放心就是。”几位掌柜道。
“铺子经营上各位掌柜自己拿主意就行，要是有什么拿不定主义的再来找我便是。”杜诗韵轻轻道。
众掌柜纷纷点头。
“不过账目我是会月月都查的。”说着杜诗韵仔细看着各位掌柜神情。
底下掌柜都十分痛快的道：“这是自然，这是自然！”
“日后我有什么事，就会让马安去通知各位，这位是马安，想来各位掌柜也是认识了。”杜诗韵道。
马安闻言，自觉向前迈了一步，拱手向各位掌柜行礼。
“是的，这位小哥我们自是认识了。”几位掌柜道，皆也拱手向马安回礼。
“这位百合是我房里的人，日后若是百合有账目、经营上的问题向各位请教，还请给位不吝赐教。”杜诗韵手指着百合道。
众掌柜听了，也是连连称是。
杜诗韵看着掌柜们的态度心里很是满意。
“那么还烦请各位接着说说近段时间的经营状况吧。”说着杜诗韵看着站着的掌柜。
各掌柜和庄子上的管事都一一汇报了各自管理的情况。
接近午时的时候才汇报结束。
杜诗韵笑着说：“今日就到此吧，辛苦各位了，今日中午各位就去万福楼用午膳。”杜诗韵转头看着吴云三道：“记我帐上。”
各掌柜们都纷纷称谢，杜诗韵遣了马安去送各位掌柜出门。
杜诗韵带着百合、芍药回到兰草轩，用过午饭便把百合叫了过来。
杜诗韵道：“百合，日后你得认真学着看账本了，掌柜们经营管理的学问，你也是需要懂一些的，府上也有账房和管事，有什么不懂也可以问问他们。”
百合闻言，一脸哭相的看着杜诗韵道：“小姐，我怕我学不好，辜负了小姐。”
“只要你肯学，这世间没有学不好的。”杜诗韵道，说给百合听更像是说给自己听。
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