沈月瑶安排了燕六和另一位提拔的管事周翠翠在里面负责面试。
周翠翠之前在印刷作坊做事，因为做事细致认真努力勤快，而且读过书还识字，学东西快，也能帮忙记录东西。
经过沈月瑶的考察后，将她提拔为管事
开火腿肠作坊的时候，沈月瑶就将燕六和周翠翠调过来做总管事。
到时候招聘了员工，看有没有表现很好的，再安排小管事，作坊也就正常运作起来了。
不过大家都不会做火腿肠，她需要在作坊忙活一段时间，教大家如何做才行。
她还想着四哥的农场赶忙开起来，那样的话，所需要的猪肉还有羊肠都可以从四哥农场里买。
当然羊肠四哥不要钱，但猪肉可不能占四哥便宜，该花钱花钱。
燕六和周翠翠一看沈月瑶来了，两个人赶忙站起来，恭敬道：“沈东家，您来了！”
沈月瑶为了不让燕六他们暴露身份，让燕六按照员工们那样的称呼叫她就行。
大家都还是习惯叫沈月瑶沈东家。
但作坊员工们也知道沈东家的身份，是苏大人的夫人。
更是皇上特封的四品诰命夫人。
大家不光是因为沈月瑶的身份，更因为她的能力，还有她给大家提供了干活的地方，让大家能通过劳动努力赚银子，活下去。
不光周翠翠心中感激沈月瑶，就是作坊里所有人都感激她。
燕六心中更是有一种说不出的自豪感。
跟着这样的少主子，他们暗卫都心服口服，更敬佩她。
屋内正站着一个妇人，她身上穿着粗布麻衣，还打着补丁，鞋子都露出脚趾头了。
但她收拾的很干净，头发梳的一丝不苟，衣服也很干净。
手有些粗糙宽厚，体格壮实，一看就是经常干活。
沈月瑶对着燕六和周翠翠点头，“继续吧！”
沈月瑶坐下后，两个人这才坐下来。
那个妇人很紧张，低着头也不敢乱看。
周翠翠将手中的表格递给沈月瑶。
这个表格是沈月瑶设计的模式模板，为了方便记载一些人的信息。
不得不说，自从纸张便宜了后，用起纸张来也就没那么心疼。
沈月瑶简单看了一下，周翠翠在表格上记录了一些内容，这个妇人叫杨菊花，才三十岁，不过看起来年纪很大，她有三个儿子，是因为她男人干农活时候摔着腰，现在在家里躺着修养不太能动，还需要医药费抓药，所以她不得不大老远的来这边找活做。
沈月瑶道：“你不用紧张，我们就简单问几个问题。”
“是，是，俺，俺不太会说话，但俺一定会勤快好好干活。”
沈月瑶问道：“你要是出来干活了，你男人谁照顾？”
妇人道：“俺大儿子十三岁了，可以照顾他爹，二儿子三儿子半大的小子也能帮忙干点活，也会做饭烧火喂鸡喂鸭，也会挑水浇菜地。”
他们家菜地里种了小白菜萝卜芥菜。
沈月瑶道：“你住南杨村，隔着这边也有些远，你是怎么过来的？”
“俺，俺走了两个时辰过来的。”
两个时辰，其实就是四个小时。
“你是一大早就从家里走过来？”
“俺天不亮的时候就出发，天亮时候一大早就来了这里，排队的人很多，俺，俺下午才排队进来了。”
沈月瑶知道从早晨开始便面试。
没想到队伍排到下午，人还那么多。
“中午吃饭了？”
妇人摇头。
她没想到要排队到下午，所以她没有带饭。
就这么饿着肚子。
“俺，俺不饿，在家里的时候，俺们也经常一天吃两顿饭。”
“虽然俺吃的少，但俺有力气干活。”
妇人紧张担心，她努力想表现自己，但她不太会说话。
她紧张的手都在颤。
她以前没出过门，她什么都不知道。
但她听说一个月能有一两银子，她想试一试。
有了这一两银子，他们一家子就能吃饱饭，她能给她男人抓药，腰也就能很快养好，来年开春不耽误春耕。
沈月瑶问道：“你是如何知道我们作坊要雇人？”
妇人道：“俺娘家表妹嫁到了府城这边，在码头这边租了个摊位卖馅饼，认得几个字，看过报纸，便托人给俺捎了信，说让俺过来试一试。”
“她说苏夫人是好人，能在苏夫人作坊里做事，领基本工钱也能吃饱穿暖。”
“还说，若是以后条件好了，可以搬到这边来。”
不过她现在不敢想搬到这边盖房子，她只想着好好干活赚工钱。
她很瘦，出去找活干，也没人用她。
再就是别的地方没地方住。
作坊这边听说提供住的地方。
沈月瑶点头道：“嗯，你明天来作坊干活吧，都有一个月试用期，就是这一个月我们会考察你工作能力，若是干的好就正式留下来。”
“但这个月试用期，一个月也是一两银子的月银，作坊的火腿肠销售的好，每个月还有奖金，工作五天休息两天，每天工作三个半时辰……”
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