好好的一场美食晚会，搞成了绯樱自证实力的个人厨艺展示。
“樱樱，虽然我对你的厨艺是很有信心啦，但是赌上未来，就太可怕了吧，你还真敢赌啊？”
郁可可追着绯樱，追到了料理间。
料理间是美食公会最大最完善的地方。
大多数的食材，在美食公会都有，甚至高级食材最多。
一堆堆的高级食材，应有尽有，看得郁可可眼花缭乱。
绯樱推着置物车，晃悠在料理间里，挑选着需要的食材往置物车里放，一边跟郁可可闲侃。
“听说过古地球某国的八大菜系吗？”
郁可可闻言，愣住，随即摇了摇头。
“那是什么菜系？”
“今天就给你讲讲，让你开开眼界。”
“古地球某国八大菜系之一，鲁菜。”
鲁菜代表的是黄河流域的菜品文化。
也是她国家里历史最为悠久的一个菜系。
从春秋时期，就已经初具规模了。
“这个菜系的菜品主要以咸鲜为主。”
“尤其注重汤的调制。”
“讲究以盐提鲜，以汤壮鲜。”
“再辅以山东特产大葱增香提味，配上姜蒜或炒，或爆，或熘，或烧，火候精湛，香味浓郁。”
郁可可一脸好奇宝宝，“山东特产大葱？那是什么葱？”
“总之就是那个国家里某个地区的葱，立起来比人都高，有两米多。”
绯樱没看到这里有山东大葱，从包包里拿出来了两根。
郁可可盯着那两米多高的葱，瞪大了眼，人都傻了。
“卧槽，还真有这种葱啊？你在哪儿搞来的？”
“话说你平常还有往包里塞葱的习惯？”
绯樱瞥一眼郁可可，她总不能说这是她从美食园里拿出来的，不过是借着包包当幌子。
“准确说，我是有往包里塞食材的习惯。”
郁可可抚摸着这根葱，新奇的眨眨眼。
“厉害了，这玩意儿你都能搞到手？该不会是阿斯莫德·凛人给你搞的吧？”
绯樱选择性忽视郁可可这话，继续科普道。
“咱们现在说的是葱吗？咱们现在说的是鲁菜。”
“回归正题，这鲁菜对于海鲜的烹制，也非常讲究。”
“不仅要原料新鲜，还要保证原汁原味。”
最具特色的就是糖醋鲤鱼，选取的就是鲜活的黄河鲤鱼。
它的肉质鲜嫩肥美，做出来的成菜，色如琥珀。
吃起来的口感更是外焦里嫩，酸甜适宜。
可这里根本没有这种鱼，绯樱在海鲜区转了一圈，没找到这种鱼，但是她的养殖场有。
虽然她对外说有自带食材的习惯，但是也不可能带着一条鲜活的大鲤鱼养在包里。
于是乎，绯樱直接给她爸打了个通讯，让她爸想法子给她送过来，一定要活的。
除了糖醋鲤鱼之外，还有九转大肠、芙蓉鸡片，德州扒鸡等，都是鲁菜中的杰出代表。
郁可可的兴趣被绯樱给拉回来了。
“那你不是说的有八个菜系吗？这只是之一呀，还有呢？”
绯樱龇牙。
“还有川菜。”
自先秦巴国和蜀国时期开始，川菜就已经开始萌芽，距离她那个时代已经有了两千多年的历史。
“在口味上，川菜偏重麻辣鲜香油大味厚。”
“尤其喜欢使用辣椒，花椒，胡椒和鲜姜调味儿，融合了鱼香，红油，椒麻，糖醋，怪味等20多种味型。”
因此享有一菜一格，百菜百味的美誉。
“其中代表菜品有麻婆豆腐，川味儿火锅，水煮鱼，辣子鸡，宫保鸡丁等，吃上一口又麻又辣，别具风格。”
郁可可一听到麻婆豆腐，终于明白是一种什么样的口感味道了。
“啊，原来麻婆豆腐叫川菜呀？咱们美食社团里，就有你弄的这道菜啊，那菜是真的很美味呀，又麻又辣又鲜，我很喜欢的，吃上一口就停不下来。”
绯樱莞尔，那当然了。
盘点她国家的八大菜系，个个都是舌尖上的美味。
“八大菜系之三，粤菜。”
也就是她那个时代的广东菜，里面不仅有广府菜，也包含潮州菜和客家菜。
它从汉初开始发展，到了晚清时期趋于成熟。
再结合中原食不厌精，脍不厌细的饮食风格，逐渐形成了自己用料丰富，量精而细的饮食特点。
“这粤菜菜品制作精细，口味清淡，追求保留食物原本的风味，再配上丰富却又不杂的配料，因此不论是在口味儿上还是在外形上，都很容易得到各地食客们的喜爱。”
“像我们美食社团里面的白切鸡，就是直接把鸡放在开水中浸熟，使其皮黄肉白，吃的时候再配上盐、姜等调味，既保留了鸡肉的鲜美，同时又兼具了营养。”
绯樱挑了只鸡，放进置物车里。
郁可可听的津津有味。
“还有呢？还有什么菜系？”
绯樱娓娓道。
“还有苏菜。”
在她那个时代，也叫做江苏菜，起源时间距离她那个时代已经有两千多年。
主要是以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜等地方菜组成。
其中，以淮阳菜最为出名。
不仅是古时的宫廷菜，就是在她那个时代的国宴中，也占有一席之地。
“这个菜系的菜品主要采用炖，焖，蒸，炒等烹饪方式，重视保留原料的原汁原味。”
“使之品尝起来浓而不腻，清鲜适口。”
像她那个时代所熟知的金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼等都是苏菜中的名菜。
“咱们美食社团里的那道盐水鸭，就是代表作。”
“还有闽菜。”
闽菜最早发源于两晋南北朝时期的福州，是以福州菜为基础，将中原汉族文化和闽越族文化混合而成的一个菜系。
“它尤其擅长烹制山珍海味，辅以清淡的汤菜，既能保证原料的鲜味儿，还能够滋补养身。”
“另外，闽菜也善于用糖和醋去腥提味。”
因此也有着甜而不腻，淡而不薄的盛名。
比如其中的代表名菜就有起源于清代光绪年间的佛跳墙。
今天她的满汉全席上，也要做一道佛跳墙。
绯樱挑选了海参，鱼翅，干贝等18种原料。
不过还得配上冰糖和绍兴酒等配料来文火煨制。
这里可没有绍兴酒。
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