四合院:开局劝何大清再娶

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第159章 买菜

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何雨水笑眯眯的点了点头,“爹,我一定好好读书,将来跟姐姐一样上初中。”

整个四合院里,学历最高的就是李珂了,初中一年级,所以何雨水才会这么说。

嗯,何大清也一脸开心的说道,“好,我们家雨水将来跟姐姐一样,都是初中生。”

接着何大清看着何雨水笑呵呵的问道,“雨水,过两天你哥哥放假,让他去给你买书包和文具好不好?

你想要什么样的书包,赶紧告诉你哥哥,到时候他好给你买回来。”

去年李珂考上初中,何大清找李裁缝给她做了一个新书包,何雨水也很喜欢,这时候自然是毫不犹豫的也想要一个。

听到妹妹的要求,何雨柱自然点头答应了下来,

“成,过两天哥哥休息的时候,就去李叔那里给你定做一个,

不过从明儿个开始,你就要跟着我和姐姐学认字了,可不能像以前一样整天到处上蹿下跳的了。”

听何雨柱说没上学就要教她认字,何雨水兴奋的嚷嚷道,

“好啊,好啊,哥哥,以前姐姐也教过雨水几个字,可是太难了,雨水一个都记不住,

以后你和姐姐可要好好教我,教一些简单的,雨水一定学得很快。”

听到这话,李珂笑着说道,“好,以后姐姐跟哥都好好教你,就从一年级的开始教好不好?”

何雨水重重的点了点头,“好好,这可太好了。”

过了几天,何雨柱放假休息,许大茂一大早就跑来何家催促,“柱子,柱子,赶紧的,咱们出去买菜,

今儿我可是要大吃一顿,为了这一顿饭,今儿早上我饭都没吃。”

接着许大茂就抱怨道,“柱子,前两天咱们才说好的,你要从丰泽园带食材回来,

结果呢,昨儿晚上下班回来的时候,两手空空,还得今儿早上去现买。”

走出房门,听到许大茂连珠炮似的发言,何雨柱相当不耐烦的说道,

“许大茂,你丫也不看看现在是几月份,这么大的天气,

我昨儿晚上把食材拿回来,家里又没有冰,还不得坏了啊?

咱们现在去菜场买新鲜的,难道不好吗?”

谁曾想许大茂一点都不买账,“得了吧,猪肉我们家自己就能买到,

可是丰泽园的那些食材在其他地方可不容易弄到,很多在菜场卖都没得卖,

就算放坏了又怎么样?我又不是没吃过馊了的饭菜,还不是一样活得好好的。”

听到许大茂的话,何雨柱那是一脸的惊讶,“许大茂,你家可真够阔的,

这年头,想把饭菜放馊了可不容易,你家到底是多有钱啊?”

谁曾想何雨柱却猜错了,许大茂直接反驳道,“柱子,你说什么呢,我们家哪有那么多粮食浪费啊,

是以前我爹打包回来的,那些当官的吃剩下的好菜,

太多了,根本吃不完,结果第二顿就馊了,可我还是把它吃得干干净净的,不也一样屁事没有。”

许大茂说的倒是实话,以前丰泽园的剩菜也挺多,也都是那帮当官的吃剩下的,

丰泽园的这些厨师不也一样吃得挺高兴,没人嫌弃。

“行行行,你说得都对,

但我一个厨师拿变质的食材给你做饭,传出去了,你这不是砸我饭碗吗?”

接着何雨柱打断了想要开口说话的许大茂,“行了,时间也不早了,咱俩赶紧去菜市场,

不然等一会儿一点的部位都让人买光了,这菜做出来也没那么好吃了。”

专业上的事,许大茂自然是听何雨柱的,“成,那咱们赶紧的,一想到今儿吃好了,我这肚子都咕咕直叫。”

听到许大茂的话,何雨柱一边往外走,一边摇了摇头,“瞧你那点出息,

不就是吃肉嘛,好像你家买不起似的。”

许大茂跟在后面摇头晃脑的说道,

“柱子,这你就不懂了,你请我吃饭,跟我在家吃自己能一样吗?”

两人一路疾行,来到菜市场的时候就发现,这时候人还不是很多,

看着市场上还算丰富的食材,许大茂洋洋得意的说道,

“柱子,看见没有,要不是我来叫你,咱们也来不了这么早,

你看看这么多东西等着咱们挑呢。”

何雨柱一眼就看到一个肉摊上挂着的猪大肠,根本就没理会许大茂,径直走了过去。

“王老板,你的大肠看着还不错,多少钱我要了。”

肉摊老板王大发,看着盯着猪大肠看的何雨柱,招呼道,

“哟,原来是小何师傅来了,看上我的大肠啦?你随便给点钱就行,

这些猪下水,也就是在你们这些厨师手里做出来才好吃,

咱们普通人,单是那个香料就负担不起,

小何师傅,你再看看还要不要点别的?我们家的这五花肉和排骨就不错。”

王大发说的也没什么错,九转大肠别看是鲁菜的十大招牌之一,享誉全北平,

但要做得好吃,可是需要很深的的厨师功底,以及众多调料的,

就这个时代,以平民老百姓的生活条件,压根就没有人会买这东西,

可是全北平的猪肉消耗又挺可观,大肠的出产量非常大,完全是供大于求的状态,

价格自然就比较低,拿来送人也不心疼。

现在王大发基本就是把猪大肠半卖半送给了何雨柱,指望何雨柱能在他的摊位上多买一些食材。

而何雨柱也没跟王大发客气,看了看王大发肉摊上的东西,然后说道,

“王老板,既然这样,你再给我来二斤五花肉,再来一斤里脊就行了。”

看自己送了半挂大肠,何雨柱还是只买这么一点东西,王大发就有点不乐意了,

“小何师傅,怎么就只买这么一点,够吃吗?要不再来一个大猪蹄儿,怎么样?”

何雨柱笑着摇了摇头,“王老板,我今儿请客,这事儿得先问问客人。”

接着何雨柱扭头问起了许大茂,

“大茂,五花肉咱们回去做一个红烧狮子头,然后来一个糖醋里脊,一个九转大肠,

你看看这菜够不够?如果不够咱们再买点。”

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