送走了这些客人后，肖宇他们终于可以休息一会儿了！
这一上午其实也挺累的。
他们吃饭的时候就没有那么多的讲究了！
尤其是肖宇，他真的是吃啥都行。
当了这么长时间的厨子，肖宇发现自己变了！
现在竟然有点晕饭。
这时候孟姐拎着一袋子新鲜蔬菜来到了厨房里面。
她开口对肖宇轻声说：
“弟弟，我中午想吃一盘青菜炒面，不知道你有没有空啊！”
孟姐讲话还是很客气的！
肖宇听后答复说：
“姐，那你自己煮面吧！”
“你吃多少就煮多少！”
“这些青菜足够了！”
“咋就用路边摊的那个做法呗！”
孟姐听后赶忙接话说：
“就是那个，有那个锅汽的感觉。”
肖宇听后笑而不语。
孟姐这就开始煮起了面来。
冰箱的保鲜层里面有不少塑料袋，里面装的都是面条。
这就是为了做炒面准备的。
今天肖宇这边出锅了得有四份炒面。
他准备了十份炒面的量，现在还剩下六份。
这个炒面一份的量可以够五个人吃一顿。
一份就是五人餐。
炒面的口味略微有些发咸。
这个倒是挺符合孟姐的口味。
它的确是挺喜欢这种滋味。
肖宇这时候正在做香菜炒牛肉。
今天这道菜是主要推荐的菜品，他们自己人也要多吃点。
而这道菜最好的搭配就是大馒头了！
所以肖宇此刻正在蒸馒头。
乔英子见状，这就过去帮忙了！
这时候德彪老师也凑了过来。
他也是想要跟肖宇沟通一下，交流一下感情。
因为他看出来了，肖宇的确是个很有本事的年轻人。
这小子的未来不可限量啊！
德彪老师进来的时候乔英子正在玩儿面团。
这时候他洗了洗手，也是坐了下来。
“小师傅这是在做馒头啊！”
德彪老师笑呵呵地讲出了这些话。
他喜欢管肖宇叫小师傅。
听到这话后，肖宇倒是有些不好有意思了，他赶忙接话说：
“德彪老师，叫我肖宇就行！”
“这小师傅，我觉得有点别扭！”
“今天有香菜牛肉，我寻思蒸点馒头，一会儿夹着香菜牛肉吃！”
“这样就好像肉夹馍一样。”
“这种吃法还不错！”
肖宇开口解释了起来。
德彪老师听后，依旧是笑呵呵地接话说：
“好吃法！”
“一会儿给我整个东北乱炖呗！”
“我想尝尝你的手艺！”
“这我好多年没有吃过正宗的乱炖了！”
“你看看有啥，咱就炖点儿啥呗！”
德彪老师点餐了！
肖宇这时候很痛快的开口答复说：
“那乱炖肯定没有问题啊！”
“厨房这边菜多！”
“我用白菜，土豆，苞米，洋柿子，排骨，五花肉啥的，就来个乱炖呗！”
“再搁点粉条！”
“正好，咱再闷点儿大米饭呗！”
听到这话后，德彪老师真的很满足。
他一直很想吃这一口。
东北乱炖，那是相当实惠的菜品。
一般人还真就做不好。
因为这种菜一家一个味道，很少有统一的标准。
这玩意儿就好像烩菜一样。
肖宇这边把馒头放到蒸笼里面后，马上开始备菜了！
今天一定要让德彪老师品尝到真正的东北乱炖！
这正宗的东北乱炖，其实讲究也不少。
肖宇手头有的这些材料也不足以支撑起完整版的东北乱炖。
他也只能是尽可能的还原这道菜！
五花肉和排骨这边提前有准备。
肖宇从锅里把剩下的这些炖好的排骨跟肉拿了出来。
紧接着他又开始精心挑选起了蔬菜来。
这道菜最重要的一个配菜就是玉米段。
除此之外，豆角也是相当重要的存在。
不过现在这边没有那种特别优秀的玉米。
肖宇只能在这边不断的寻找合适的食材。
这里面还可以放西红柿
这样来说，这道菜其实选材很关键。
东北乱炖还是要用东北土生土长的蔬菜去制作才最正宗。
选来选去的，肖宇把这个厨房最完美的配菜都选好了！
这样最起码可以在更大限度上还原出这道菜的特色。
乱炖开始！
肖宇直接来到了女生宿舍这边。
他用的是大铁锅，土灶台做这道菜。
这样比较讲究。
肖宇的这波操作，德彪老师见状，心说这小子的确是有两下子。
农家土灶大铁锅做菜和用煤气做菜，感觉不一样。
这种大铁锅做菜，有一种特别的香味儿。
那边鲲鲲和花花两个人在劈柴。
乱炖开始！
大土豆子走起！
这玩意儿最好还是用手来掰开！
要掰成一小块一小块才好！
茄子也是撕开比较正宗。
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