穿书肥妻:背靠空间闯七零

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第16章 开业前的准备工作

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曹阳阳看见一个大娘在门前的水池边洗菜,她走过去满脸堆着笑的问道:“大娘,这房子是你家的么,要出租么?”

“我这门面房,十五块钱一个月,每个月初要先交租金”大妈一副爱租不租的架式。

什么?十五块钱一个月,这、这也太贵了吧。当她傻子呢,首都的门面房这年代也才十一块五呢,这消费超越了首都啊,难怪当时来这旅游时,本地人吐槽这里是收入低,消费高的城市呢。曹阳阳心里默默道。

“大娘,你看能不能打个商量,少一些啊!”曹阳阳低声道。

“少不了,就这价,要不你去别处再看看去。”大妈生硬道。

曹阳阳只好又找了一段路,除了厂周边人多外,别的地方荒凉的不行。隔好远才有处民房。返回时,看见大娘又在水池边洗着衣裳。

大娘叫住她:“胖女子,是不是没租到,大娘看你也是个实诚人,十四一个月租你,不能再少了。”

这个价格虽然还是贵,但这个位置还是挺不错的。曹阳阳当即答应下来。

大娘立即带着她找了中间人,写了合约书。曹阳阳要求写上租期十年,并且中间不得随意涨租金,双方这才按了手印。大娘这才放心的把钥匙给她,这年代的人还没有收押金的意识,不然,这五十块钱够啥哟。看来做什么事都不容易呀!

打开店铺门,里面有很多零散的东西,还有个空煤气罐,锅碗瓢盆之类的。

大娘说是上家做生意留下的,都给她用啦。

那这位置做生意不行啊,上一家都丢东西跑路了。

大娘看出曹阳阳的担扰,尴尬的解释:“是他们做的太难吃了,又不老实,做包子用洗衣粉发面,包子里半天吃不到馅,还卖的死贵。别人吃一次下次打死都不来了。这不,还欠我半月房租就跑路了”

大娘顿了下又警告曹阳阳:“先给你说好,你做生意可要老实本分啊,别搞些花里胡哨的,我是要监督你的,我以前可是这村的队长”

曹阳阳应下,保证都用真材实料,她还要赚钱呢。

曹阳阳和大娘简单的收拾了下屋子,又从大娘家借了板车把空煤气瓶灌满气。灌气的地方走了大半个小时才到。等灌好气拉着板车走回店里,她真是又累又饿。从空间里拿出袋卤牛肉吃了,再喝了瓶无糖可乐,真是舒坦。

歇了会儿,又把东西归置归置。把蒸笼洗洗涮涮弄干净,晾在太阳底下晒干。

这明天应该是可以开门营业了。这门面挺大,里面有个隔间,放了张简易的床,也有个独立的卫生间,虽然很破,但也是五脏俱全。

曹阳扶了扶额,这幸好是大夏天,买床草席,搞个布单就行了。不然置办被子被套又得不少钱。忙活了小半天,才算彻底搞好。问了大娘在哪儿买菜后,大娘说早上早点在这门前的河道两边,什么都有的卖,不但便宜并且不要票。

这门前不远处就是河道,过了河道桥,穿过马路,就到那汽车厂了。这位置虽偏一些,但只要做的好吃,以后生意也会火起来。

曹阳阳问:“大娘面粉在哪儿买?”

大娘问她:“你有没有粮本?”

曹阳阳愣住了:“粮本是个啥东西?”猛然间想起现在正处在七八年呢,可不是要粮本么。

大娘用脚趾头都想到曹阳阳没粮本儿,神秘的说:“她亲戚家自家种的粮食吃不完,可以匀她些,可就是价格高些。粮站的面粉大米三毛一斤,他要五毛一斤”

曹阳阳只想给大娘点个赞,大娘你真是个做生意的小能手,这都差点翻一倍了。没办法,谁叫自己没粮本的。要了四十斤面粉,十斤大米。花了二十五元。

曹阳阳本想多买一些,大娘家也就这么多了。再说钱花超了也怕精明甜的大姑姐发现端倪。

大娘又把自己种的葱送了不少给她。曹阳阳又向大娘找来毛笔,沾上红漆,在门口写上大大的醒目的'胖胖包子店'简单的包子铺就成了。她还在离市区不远的名山车站看到'刘蓄生包子店’,当时还买了吃了,就是肥肉粉条包,也没多好吃。

搞完这些,回到大姑姐的宿舍,天都黑了。她瘫在床上一动不想动,啥时候受过这罪吃过这苦啊。等大姑姐回来她都睡着了,不知道大姑姐有没有睡好。

早上三点,曹阳阳就起床了。大姑姐还在熟睡中,给大姑姐留了两个不带包装的老面包。留张纸条,交待自己去哪里了。现在这年代的已婚妇女可要注重自己名声,要不然以后有嘴也说不清。原主曹阳不就是被流言飞语击垮含怨而死。

曹阳阳便走便规划今天的事情,她要准备的东西可多呢。她以为她来得够早的,但经过小吃店的巷子时,发现早上吃的那家门开着,灯亮着。

老板正在捞面、烫面、拌面…老板娘则在用小石磨磨泡好的豆子,这是准备煮豆浆呢。真是个幸苦活。

曹阳阳打了声招呼:“老板,忙着呢?”

老板愣了一秒,想起这是早上在他家吃早餐的胖姑娘。笑哈哈道:“姑娘,你来早了,还没做好呢!”

曹阳阳笑着说:“老板,我们以后可是同行呢,在前面拐角的地方卖包子呢!”

老板无所谓的问道:“那地有点偏,房租又贵,姑娘,你咋选那个位置”

曹阳阳开玩笑道:“老板,你这儿也没有空房租啊!”

老板直说道:“那倒是,这位置要不是我来得早,现在都抢位置抢的打架呢”

曹阳阳来到店里,先把面发上。从空间拿出安琪酵母,白粮,纯牛奶。今天还不知道啥情况,先试营业好了。和个五斤面就行了。

称好的面粉不是很白,用温水把酵母化开。再用牛奶和面,加些糖,加少量无铝泡打粉。这包子好不好吃,面皮也很重要呢。这样发的面,包子皮萱软,奶香,不变形。

大娘说上家用冼衣粉发面,蒸出的馒头包子大是大,但没形了,吃下去一股怪味,面软的没魂了呢,想想都恶心。

她可要做真材实料,光吃包子也不行啊。得喝点稀的,先煮个绿豆汤吧。再来一锅稀稀的包谷糁。当时她来旅游时,看见当地人可喜欢喝这玩意。

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