重生之幸福农家妇

孟小米

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第44章 视力渐好

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林洁现在手里很多的食谱跟做点心,饮料的方子,所以教别人几个做菜的方子,也不太怎么当回事儿了。

何况教会了将军府里的人,他们只是给府里人做菜的,并不在外面开酒楼。

所以也不会影响她在外面做事儿的,以后就是拿出来开饭店也是不碍事。

讨论完了今后这段日子做菜的问题后,俩人对此达成了和解。

然后开始吃饭了,林洁很开心,因为她可以解放了,以后会清闲一些。

杨宵也很开心,因为他吃到了很好吃的火锅,呃,虽然是不辣的清汤汤底。

林洁一边欢快的在麻辣的锅子里挥动着筷子看看熟了的往自己碗里夹,一边不停的跟杨宵说,他解毒期间不能吃辣的,会解药性。

哈哈,林洁对此表示很开心,她是个无辣不欢的人,这个世界虽然也有辣椒做菜但是也都直接丢进锅里水煮下,并不怎么好吃。

以前林洁肯定是不会吃的,觉得没什么意思,又辣乎乎的。

但是,现在嘛,她知道那是一个很不错的调料品,原来不是用来直接吃的,是用作调味儿的作料罢了。

再加上那个时空做菜的法子,简直吃过一次后,林洁从此无辣不欢,爱罢不能了。又辣又痛还很爽快的。

林洁自己吃饱了,同时也把杨宵喂饱了后,她才缓了缓身子。也没收拾桌子,知道一会儿厨房人们吃完了会来房间收拾的。

外面实在是太冷了,林洁一进一出觉得脑袋都有些受不了似的微微有些疼,刚刚吃了热锅子,出了一层薄汗。

她告诉杨宵一声,就告别出来,回了自己的房间去了。她想睡一觉再说。

回了房间,用桌子上的杯子盛了一杯空间的泉水,喝了下去,然后爬到了床上,盖好了被子,打算睡一会儿发发汗。

醒来之后,神清气爽,到底没有感冒。

林洁记起来,自己把指导厨子做菜的事情应了下来。

于是,第二日,给杨宵喝完药,就打听了一下厨子来了没有?

得知已经来了,林洁就直奔了厨房去了,她这几次还是要自己亲自做菜的,那些厨子们则先站在一旁看着。

她每次做菜的时候,都只是演示一遍,稍微的解说一下关键的步骤,跟每道菜哪个地方需要特别注意处理的。

杨宵找来的后面几个一看就是做厨子的,做菜这种事,这些厨子本来就是有底子的。

他们大概一看就能会个七七八八,林洁只要稍微一点播,这些厨子们就能触类旁通的,把其他新的菜品都发明出来。

不出两天功夫,这三个厨子已经全部出师了,一般的家常菜,都已经做的象模象样了。

本来嘛,饮食很多都是凭感觉的,只要把从前的水煮和蒸的基础上添加上,林洁从另一个时空带来的煎炒烹炸,自然也不会有多难了。

其余的,调味儿料再放得适当些,火候掌握好了,自然不会难吃到哪儿去。

这样一来,倒是解放了林洁,还有之前打扫宅院的老妈子了。

现在林洁只要跟厨房的厨子们说下自己想要吃什么,讲述一下那道菜大概那个是怎么样一个做法,就可以了。

甚至有时候做出来的菜,火候掌握的比林洁还好,做出来更地道。

想来也是如此的,林洁不过是个农妇,她自己前世自然接触不到这样的好菜。

几乎没有上手过,而农家菜她自然是经常干惯的,可是农家能有什么好菜?

经常是苞米高粱饭,或者糙米粥,或者做个玉米饼子,水煮个野菜,白菜萝卜之类的,再配上些腌制的齁得吓人的咸菜也就算不错的了。

就是她现在做的这些好菜好饭,也是她死后成了灵魂的时候,经常看到别人做菜罢了。

她自己真正上手的,也得等她这次重生回来才开始真正做的,前前后后也不过几次罢了。

所以她有自知之明,她的做菜功夫跟这些有天赋又从事多年大厨的厨子们是比不了的。

原先仗着这个时空的人都不懂得做菜的方法,还能取胜下。

可是要论刀功的功底,做菜的本事,还是那些从小学了十几年的专业厨子们掌握的好。

这点,林洁是表示很服气的。

而那些厨子们猛的一接触到林洁的指点后,每个人心里那对厨艺的追求热爱之情被彻底的激活了过来。

见到了林洁,他们个个就像求知欲很旺盛的好奇宝宝似的。

这个问林洁关于怎么处理牛肉筋多不好烂的问题?

那个问为什么猪肉块儿过热水猪皮还能保持弹性不松软不变形?

所以他们当然也很愿意,林洁提出想吃的菜品,这样,他们也能尝试新菜式。

而林洁也觉得只要动动嘴就能吃到比自己做的好吃的时候,很满意。

日子就这样一天天的过去了,安逸的生活总是过得飞快。

林洁这些日子,除了给杨宵敷药,喂他汤药之外,就是琢磨着每顿吃什么。

想她前世的时候,经常每天忙的从早到晚,连个直起腰的空隙都几乎没有。真的是人善被人欺啊。

现在林洁,悠哉悠哉的给杨宵上着药,一边还能琢磨着下顿该指挥大厨做点儿啥吃的。这日子真是逍遥自在。

这天,敷完了眼睛,林洁端进来已经熬好的汤药,开始喂他喝。

等喝完了汤药后,林洁算着日子,感觉快到了日子了。

就把杨宵的眼睛上敷的草药渣子弄下来,清理干净眼皮后,让他睁开眼睛看看,有什么异样么?

杨宵慢慢的睁开了眼睛,发现眼前一片模模糊糊的,不再像是以前那样漆黑不见五指的那种一片黑了。

他知道现在是白天,虽然还是看不太清楚的,可是已经能模糊的确认了林洁所在的方位了。

他能看到任何东西,但是都看不太清楚罢了。就像隔了一层纱布一样,模模糊糊的影像。

把自己的情况如实的跟林洁说了。林洁点了点头,又意识到他可能看不到,于是赶紧说,

“嗯!我知道了,差不多再过五天你就恢复视力了。”

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