将汤包坯置于笼屉中，每只间隔3.3厘米，置于沸水锅上，旺火蒸制7分钟即熟。
装汤包的盘子用开水烫过、沥干，用右手五指把包子轻轻提起，左手拿盘随即插于包底，配醋、姜丝，带吸管上桌。
在包制的过程中，主要就是它的褶子，因为它可以达到32个褶皱，并且得保证每一个褶皱都很均匀，可以看到这些灌汤包一个个跟水球一个在摇动。
除了蟹黄包之外，蟹黄面也是蟹味馆另一道特色。
蟹黄面中最重要的是大葱蟹油。
用蟹壳熬出葱油，味道更香浓，大口大口吃蟹肉蟹黄不成问题。
平时大家都只顾着吃蟹肉，但大闸蟹壳也是好东西，用它熬葱油，香得不得了。蟹香葱油勾鼻，开洋鲜美，面条爽滑韧劲，酱汁鲜香油润。
被膏肥脂满浸润久了，蟹壳蕴满了天然的蟹香气，将葱身、蟹壳一起小火耐心熬，香到极致。
“老公，这里的包子味道不错啊。不过跟你比起来差了点。”
赵衿麦尝了一口包子说道。吃包子的时候小心的很，因为周墨尘告诉她了，容易烫到嘴的。
“等回去了我给你做。这东西好做，不过需要不少时间。”
周墨尘宠溺的说道。
“好呀，好呀。”
赵衿麦笑眯眯的说道。
“周神？真的是周神。”
一家四口正吃着饭呢。就被人惊到了。
“你好，你是这里的厨师？”
周墨尘扭头一看，就知道是这家店里的厨师了，笑着打了招呼。
“嗯嗯，饭菜还合胃口吗？不合适的话就让她们换。”
厨师笑着说道。一瞬间就把话给接了过来，
“味道不错。厨艺也不错。”
周墨尘评价了一句。
“请指点一二。”
厨师可不愿意放过这个难得的机会。
周墨尘点点头，就将刚才观察到的地方一一的指了出来。厨师也是千恩万谢的要免了周墨尘这一单。让来让去的，最后还是周墨尘无奈的同意了。
也有不少的粉丝来打招呼，不过并没有要签名什么的，全国的尘影儿都是统一的。尽量不打扰周墨尘的日常生活。
一家人吃过饭就直接回了酒店。
“呼，终于回来了。湘湘，芊芊，妈妈先带你们洗澡好吗？”
赵衿麦笑眯眯的说道。
“好！”
周湘湘和周芊芊猛然的点头。
“呐，你们的睡衣，洗澡巾，沐浴露什么的都齐全了。”
说着就把行李箱的东西给拿了出来。一样样的摆好。
等到三个大小美女出来之后，已经是20多分钟之后的事情了。赵衿麦把周墨尘推进浴室，自己则是陪着闺女在床上玩儿了起来。
“睡着了？”
可能是因为今天累了的缘故，等周墨尘出来之后，两个小家伙已经睡着了。(本章完)
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