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佐左

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第51章 大包子

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田甜跟周怀川正在你一口我一口的吃着肠粉,门外传来一阵敲门声。

“嫂子,在家吗?”

田甜听见赶紧让周怀川出去开门,听着声音应该是易小晴,她也穿好鞋子走了出去。

“小晴来了,快进来。”田甜笑道。

易小晴扬起笑脸说道:“嫂子,我跟我哥来给你送周大哥定的家具。没想到周大哥今天下岛了,我还给你带了些虾蟹和蔬菜。”

“谢谢你小晴,我正愁没有菜吃呢!我这院子还没种菜,今天你们兄妹就在这吃,尝尝我的手艺。”田甜温声道。

易小晴赶紧摆手道:“那可不行,哪能在这吃。”

“怎么不行,你给我拿的菜我都收下了,你可不能跟我见外。”田甜拉着易小晴道。

“那还吧!麻烦嫂子了。”易小晴笑道,不再见外,打算以后多给田甜送菜和海鲜。

田甜看着易小晴拿过来的菜,有黄瓜、小白菜、番茄、还有长长的豆角很高兴。

让周怀川去买肉,田甜把面发上,泡了一把木耳。打算包灵壤馅的饺子,猪肉白菜和木耳鸡蛋鲍鱼馅。正好易小晴拿来的白菜水灵灵的,看着就清甜好吃。

“嫂子,我帮你做饭。”易小晴道。

两人在厨房一会儿就把包子馅准备好了,田甜调了个蒜蓉料,打算把小青龙加上蒜蓉清蒸。

螃蟹蒸熟把蟹肉蟹黄抠出来,做成蒸蛋。

用酱油、白糖、葱、姜、白酒熬煮成粘稠的料汁,烤鳗鱼的时候刷在上面。

八爪鱼和猫眼螺做冷凉拌口味,加上几片柠檬和一根黄瓜,酸辣开胃。

海虾洗干净去除虾线,用刀压扁成片,跟裙带菜一起做成汤。

“嫂子,你这手艺太好了,周大哥也太有口福了。”易小晴眼睛都要掉到锅里了,口水不停的分泌。

“等包子出锅咱们就可以开饭了,你一直在盯着看,学会了吗?”田甜笑道。

“我手笨,能做熟就行,就不要求那么多了。”易小晴挠着头道。

田甜也被易小晴的话逗笑了,笑着出去看周怀川烤鳗鱼,让他把鳗鱼烤的金黄再刷酱汁。

看着周怀川砌的简易版烤炉田甜嘴馋道:“要是有竹筒就好了,烤竹筒饭一定好吃。”

“嫂子,山上就有竹子,我们也喜欢吃竹筒饭,竹筒闷鸡也好吃,不过太麻烦只有过年的时候才做。”易小晴笑道。

“吃完饭我带你上山挖竹子,明天吃竹筒饭。”周怀川轻笑道。

看着田甜馋嘴的小模样,周怀川笑着继续手里的工作,要把鳗鱼烤的金黄。他都看见媳妇一直盯着鳗鱼瞧了,可不能烤糊了。

包子出锅田甜就招呼几人吃饭,周怀川端着烤鳗鱼也走了进来。田甜看着烤的金黄的鳗鱼,刷上秘制酱料,看着就食欲满满。

田甜先夹了一块烤鳗鱼,入口焦香还伴随这酱汁的咸香微甜,肉质鲜嫩,入口即化。回味甘甜,是鳗鱼天然的甜味。

“怀川哥,你烤的鳗鱼真好吃,让我一直吃都吃不腻。”田甜笑道。

“那我经常做给你吃,多吃些你都瘦了。”周怀川看着田甜的小脸说道。

田甜看了看自己,她瘦了吗?不应该吧!她还觉得胖了呢!

易小晴兄妹俩,看着两人头都不敢抬,低着头猛吃。也是田甜手艺太好,都吃腻了的海鲜经过嫂子的手,她也能吃几大腕。

田甜还特意多蒸了些包子,四人连菜带汤都吃了个精光,她知道现在人食量都大,没想到会这么大。

吃完饭周怀川之分自觉的收拾碗筷,田甜看着男人娴熟的动作十分满意,不用调教就这么好。

“嫂子,周大哥真疼你。”易小晴小声道。

田甜笑着说道:“你以后也找个这样的,上得厅堂下得厨房。”

吃完饭兄妹两就告辞回家了,周怀川带着田甜往山上走,要去挖竹子。

田甜全副武装,怕把她晒黑了,到山上看到竹子两人没着急砍。而是先溜达了一圈,看着不知名的植物田甜没敢乱采,小竹子到是拔了几根。

“糖糖,这竹子可不能种院子,不然没几年就得满院子竹子。”周怀川说道。

“啊!那我扔到那边去,咱们砍根就拿回去吧!”田甜看着太阳说道。

田甜见周怀川两下就解决一根竹子,没一会就砍了好几根,把没用的都修理掉,才扛着竹子回家。

竹筒腊肉饭、竹筒鸡、竹筒汤田甜想想就流口水,还要用竹筒做几个杯子,来客人了可以用,不然家里的杯子不够用。

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