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第349章 地龙干烤串&油炸蝉蛹

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那一缸挤满了指头大小的灰色蝉蛹,表皮呈黑褐色,似乎是感受到了空气里的寒冷,无数只蝉蛹疯狂扭动起来,场面一度非常……壮观。

因为之前在美食位面吃过虫卵,徐米露对吃虫子倒没有那么抗拒。

趁着老板给鱼缸盖盖子的时候,她从兜里摸出来一块工程所发的蛋白质能量块问道:

“用这个换可以吗?”

烧烤摊老板眼前一亮,露出一颗大金牙来:

“哟!蛋白质能量棒?这可是好东西啊,这样吧,给你换二十根烤蚯蚓,十根烤蝉蛹,来来来,你坐那儿等着就行。”

老板指的地方正是放在墙角的小木桌,桌子上还有一只用铁皮桶做的火炉,里面烧着几块通红的碳,散发着温暖的气息。

在陌生世界的街边吃烧烤,对徐米露来说还是头一回,她干脆搬了凳子坐在下来,等烧烤上桌。

“呼呼——”

烧烤摊老板往烧烤炉里加了一块炭块,火苗一下子窜了上来。

他熟练地用火钳拨拉几下,然后转身从鱼缸里扯出十几条肥嘟嘟,粉嫩嫩的食用蚯蚓,洗干净以后用刀拍扁,挤出蚯蚓体内的粘液,再用铁签一摁一串,十几根蚯蚓串就串好了。

串好的蚯蚓串在火上炙烤,中间再刷上一层水,等到蛋白质在高温下散发出微妙的香气,再撒上一把盐,香喷喷的蚯蚓串就烤好了。

“来,美女,你的烤蚯蚓跟油炸蝉蛹,趁热吃啊,嘎嘣脆,鸡肉味儿。”

老板笑嘻嘻把那一块蛋白棒塞进口袋里,又继续给其他的客人烤蚯蚓了。

……

……

烤好的蚯蚓看上去倒没那么黑暗了,粉色蚯蚓皮在高温下变成了淡淡的肉色,蚯蚓表皮的纹路也没有那么显眼了,轻轻捏一下还能感受到它的干脆——因为调料有限,所以老板只用了盐粒进行调味。

海平面上涨之后,人类最不缺的就是海盐了。

徐米露试着咬了一口蚯蚓串,发现味道并不像她想象的那样黑暗,烤过的蚯蚓皮微微有些焦黄,吃起来口感很像鸡肉干,少许的海盐增加了咸味,不难吃也不好吃罢了。

油炸蝉蛹的口感倒是很有趣,因为蝉蛹肚子里还带着一粒一粒的籽,用少许油就能炸透,外皮几乎只有薄薄一层,像是张带有韧性的纸,内里的籽嚼起来像在嚼橡胶做成的鱼籽,每嚼一口都会有“咯嘣咯嘣”的声音。

加了盐的蝉蛹有种说不出道不明的香气,徐米露一连吃了好几个,忍不住想把这道菜加到山海食肆的菜单里。

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