第318章 哎呀，真香
将处理干净的野兔在众人的注视下串好，放在了火上烧烤。
柴火烧的噼里啪啦的响着，火焰的高温不断地灼烧着野兔的皮肉，猩红的兔肉的慢慢地开始收缩变黄。
慢慢地一股肉香味从野兔身上飘了起来，直往几个人的鼻子里面钻，这让本来面色有些不太好的离初雪和王峰都忍不住鼻子抽了抽。
虽然刚才被恶心到了，但现在这香味直往鼻子里面钻，让他们不自觉的舔了舔嘴唇。
翻转了一下野兔肉，陈耀华拿起一边的调料，然后在野兔肉上面划开了几刀，将调料撒了上去。
油脂和调料粘在一起，很快更加浓郁的香味就飘了出来，陈耀华自己都忍不住肚子咕咕叫了起来。
“野兔因为常年要面对生活在山林中的天敌，所以肌肉非常强健，而且筋骨壮实，脂肪含量低，虽然不加调料也会很好吃，不过为了遮盖一下它身体本来的腥味，让味道变得更好，通常的处理方式是先要过一遍红油，然后再加调料的。”
“但咱们没有准备这些，大家就将就着吃一点，可能吃起来稍微有点柴，希望大家不要介意，毕竟条件有限。”
“嘿，这还介意，有的吃就不错了。”
“小友，要不是现在还没有熟，我都忍不住了！”
“哈哈，我们也一样。”
沈教授和老张老李都看着野兔肉眼睛发光，这可是肉，谁不馋。
在大火的烧烤下，十几分钟过去，又有陈耀华这个烧烤达人在这里，基本上不用大家等多长时间，这只野兔就被烤熟了。
看着表面散发着热气和香味的野兔已经烤熟了，陈耀华毫不客气地撕下一条兔腿。
“教授，给，你先尝尝味道怎么样？”
“嘶，烫死我了。”
“好，那我就先替大家尝尝了。”
沈教授接过烤的焦黄的野兔大腿，因为烤的时间够久，火候够大，整只野兔腿焦香四溢，看着就让人觉得胃口大开。
所有人目光都看向了沈教授，不由自主的咽了咽口水，似乎是在等他尝完之后说出评价。
焦香四溢的兔腿入口，酥脆鲜美的味道一下就征服了沈教授的味蕾，肉质虽然有点柴，但洒了调料，又被大火炙烤，火候刚刚好。
真香！
沈教授吸着凉气，然后大口嚼了起来，眼中满是享受。
几个人看着沈教授眼睛都亮了，也不用沈教授说话，立马都看向了正准备继续切肉的陈耀华。
看到大家的目光向着他看了过来，陈耀华呵呵一笑。
“来，大家别客气，这只野兔足够我们吃了。”
又切下一大块野兔肉，陈耀华将肉递给了眼巴巴地看着野兔肉，去又有些犹豫不觉得离初雪。
“尝尝，等你吃了之后，你就知道绝对没有你想的那么差。”
“这，这真的吃了没问题？”
“放心，肯定没问题，刚才我只是在吓唬你呢，你看沈教授都吃了，你还怕什么。”
“你要是不信，我先给你吃吃看，绝对没有毒。”
陈耀华知道自己刚才解剖野兔的时候说道的那些话把这位研究生的小姑娘给吓着了。
实际上野味只要处理得当，绝对没有那么多的后患，而且秦岭深处的野兔并没有接触什么污染源，就算是有寄生虫，细菌什么的，也被刚刚温度高达几百度的柴火烤的什么也不剩了。
“兄弟，先给我来一块，好久没吃肉了，可馋死我了！”
一边的老张早就是忍不住了，看着大学生还在犹豫，也没有向陈耀华客气，直接开口。
“行，老张，给你，你先尝尝我的手艺到底怎么样？”
“那还用说，教授都忙的顾不上说话了，肯定不会差。”
结果野兔肉，老张直接就撕了一块放进口中，焦香的味道充斥着他的味蕾，让他眼前一亮。
“唔唔，好吃，兄弟，你这手艺真不是盖的，嘶，好烫！”
看着老张都动手了，老李也不客气，也要了一块，看着三个人都大快朵颐，吃的满嘴流油，两名大学生直咽口水。
“小雪，王峰，你们俩怎么不吃，尝尝，这可是野味啊，咱们也就偶尔才能尝尝。”
“老，老师，您就不怕……”
“你们俩啊，不吃过了这个村可就没有这个店了。”
沈教授也不劝，自己大口吃着野兔肉，神色中满是享受，野兔肉太筋道了，他也是好久没有吃过了。
“华，华哥，给我也来一口。”
王峰终于还是口腹之欲战胜了心中的担忧。
“好，尝尝，绝对不会让你失望。”
王峰结果有些滚烫的野兔肉，稍微一犹豫，轻轻咬下一口，眼睛顿时一亮，下一刻也不管一边离初雪的震惊，大口嚼了起来。
一边嚼着，一边还眼睛忍不住陈耀华手上的野兔肉上瞟，陈耀华笑了笑，果然，没有什么是一顿野兔肉征服不了的。
离初雪有些傻眼，但看着大家吃的满嘴流油，香味直往鼻子里面钻，她的口水是咽了又咽。
“小，小雪，吃，赶紧吃，再不吃就没了。”
“唔唔，真香！”
王峰看着离初雪还在发愣，忍不住一边吃一边对着离初雪说道。
“尝尝。”
看着离初雪还在犹豫，陈耀华再次说道。
“那，我就尝一点点？”
“也行。”
切了一点肉，递给离初雪，陈耀华又将剩下的肉自己拿起塞进嘴中，使劲嚼了起来。
几个人都吃的满嘴流油，离初雪拿着一小块肉，小心地放进口中，下一刻一股香味在她的舌尖绽放。
“这么好吃！”
“好吃吧！”
“好吃你就多吃点。”
听着离初雪的声音，陈耀华笑着看着她，又给她切下一块肉，这一下作为吃货的离初雪早就忘了什么寄生虫，投入了吃烤肉的大军中。
“好吃，真的太好吃了！”
离初雪一边吃一边忍不住发出赞叹，野兔肉征服了她，怪不得那些大款土豪都动不动喜欢吃野味，这野味的味道果然与众不同。
六个人将一整只野兔在半个小时内全部吃光，所有人都吃的满嘴都是油，甚至是有些意犹未尽。
离初雪还忍不住问道：“陈大哥，咱们下次还能吃野兔吗？”
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