杨氏见苏青鸾突然脸色沉了下来，忍不住关心道：“大丫，怎地了？可是身子不舒服？”
苏青鸾摇摇头，用一种很谨慎小心地语气问道：“阿娘，冬天，很难捱吗？”
杨氏仿佛想到了什么似的红了眼眶。
苏广福安慰地拍了拍她的肩膀，先点点头，随后长叹一口气：“每年冬天一过，春天开化都要在外面发现不少……”
男人的嘴唇微微嗫嚅，到底没把“冻死的人”几个字说出来。
但是苏青鸾还是心里如被秤砣压下来一般，重重地“咚”了一声。
杨氏缓过情绪补充道：“每年大雪一封路，村里难熬的日子便开始了……”
苏青鸾忙问：“那搬去镇子里呢？”
“没用。”杨氏摇摇头，“除了少数那么几家富户，又有谁家有存粮呢？倒也不是没人买得起吃食，但人家不卖，又有什么法子？”
平日存下金银财帛，饿肚子时候却不能拿这些充饥啊！
苏青鸾瞬间明白了：在这个食物极度缺乏，又没有冰箱、防腐封存这些长时间保存食物的先进手段，冬天寻常人家很难存下越冬的食物。
在这寒冷的冬天，食物短缺，又不如大户人家可以随意烧地龙、烧炭盆，自然只有冻饿而死的命运。
现在已经进入七月，入冬也不过还有三四个月的时间，她得想办法给家里多储备一些越冬的食物了！
虽然明白，这一过程势必不轻松，但是苏青鸾却安慰道：“没事，有女儿在呢，今年总不会短了家里的吃食！”
苏广福两口子也点点头附和。
三人又说了一会儿话便各自休息了。
翌日先去摊子上帮阿娘提前切出来二十人份的“卷百财”所需要的馅料，便转身去了“鸿福楼”。
因着现在不过一早刚开市，鸿福楼还并未开张，一楼大厅只有两三位伙计在打扫整理，为待会儿开张迎客做准备。
其中一人，正是苏青鸾第一次来时，对她没甚好脸色的那位。
不过这一次，由于得了梁掌柜的招呼，那伙计一见苏青鸾走进来，便将雪白的汗巾利落地搭在肩上，忙不迭哈腰迎上去笑得殷勤：“哟，苏大娘子这是来找我们掌柜？”
苏青鸾点点头，目光朝二楼雅间的方向望了望：“梁掌柜可在？”
“在的在的！”那伙计忙不迭应道，“我们掌柜特别交代，若是苏娘子来了，可以直接上去，您这边请！”
苏青鸾点点头，仍然去到上次和梁掌柜签合同的房间——梁掌柜正在品茗。
苏青鸾见状微笑：“梁掌柜好雅兴。”
梁掌柜闻言倏然转过头来，见是苏青鸾，一张包子脸立刻笑得满面红光抱拳作揖：“诶呀，苏娘子，有朋自远方来，不亦说乎啊！”
苏青鸾明白，这梁胖子的意思是“一回生二回熟，咱都第三回见了，自然可以称‘朋友’了”。
她也回以一礼：“能同梁老板相交，是小女之幸！”
梁掌柜听出苏青鸾的言外之意，眼睛一亮。
随即便听得她道：“然而所谓‘亲兄弟，明算账’。既然要长期合作，那条约势必要重新拟定。”
梁掌柜纹样抚掌大笑：“好好好！苏娘子且宽坐片刻，我这就去让人备下笔墨纸砚。”
说着，就要召唤一个小二上来跑腿。
苏青鸾却阻止了他：“梁掌柜，这不忙，我现下还要去买些东西——梁掌柜可否推荐一处价格实惠的茶商铺子？”
“茶？”梁掌柜一愣，随即笑道，“梁某不才，也收集了许多还算品相不错的茶叶，苏娘子想要喝哪种？”
苏青鸾摇摇头：“我不是拿来喝，而是做那新菜式要用。上好的茶叶用了有些可惜，只要茶叶末，效果还会更好。”
更重要的是，茶叶末比起完整的茶叶或者成型的茶砖茶饼，价格要便宜许多，若要用做吃食，成本也会更低。
脸掌柜露出恍然大悟的神色，随即把苏青鸾让到对侧临街的一间雅室，指着远处道：“小娘子沿着这趟街向东行去第二个路口向南第五家，‘何氏茗茶’便是。”
“何氏茗茶？”
梁掌柜点头：“苏娘子想买什么茶尽管去买，帐就记在梁某人这里便是。”
苏青鸾也没跟他客气——毕竟这新菜式今后也是“鸿福楼”的进项之一：“多谢梁老板美意，那小女就恭敬不如从命了！”
说罢，便朝着那茶叶铺子走去。
但是没等到达目的地，苏青鸾却被中途见到的一间铺子吸引了注意力。
这件铺子同别家青砖白墙飞檐斗拱的传统建筑风格完全不同，无论是内外色彩花俏的装饰品，亦或是铺子内浓眉深目的店家，都充满了异域风情。
“客管腰些甚么？”头上包着绸缎的番邦商人深棕色的脸上绽放出热情的笑容，操着不太标准的汉话问道，“我们这里由新刀的葫芦菔金，兴渠……”
呼噜附近？兴趣？
由于这胡商汉话说的不甚标准，苏青鸾听得满脑袋问号，于是干脆进店去看。
这一看之下，乐了：刚才胡商说的两样东西，不是别的，而是胡萝卜和洋葱头！
这两样蔬菜在现代十分常见，但现在这个时代却是胡商刚刚引进的稀有食材。
更重要的是——这两种蔬菜不仅容易种植，而且非常耐储存！
简直是越冬储存的上佳菜品！
而且——她环顾四周，眼放精光——这小小的店铺里，有很多自己之前没有在集市上买到，却十分需要的食材、香辛料和调味料！
苏青鸾看看这个，摸摸那个，欢喜的不得了。
若不是条件所限，她都想把整个店里的东西都搬空！
正当苏青鸾对这里的一切爱不释手的时候，外面听到瘦猴儿扯着嗓子，一路朝这边喊过来：“苏家小娘子！买‘卷百财’的苏家小娘子！”
苏青鸾连忙快步走去出问：“瘦猴儿哥？！你怎地找过来了？”
这儿距离苏家卖“卷百财”的地儿可是有点距离呢。
“诶唷可算找到你了！”瘦猴儿满脸焦急，也顾不得男女大防，抓住苏青鸾的胳膊就往外拽，“详细的事边走边说，你可快回去吧——有人给你爹娘找麻烦呢！”
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