巨星之路:出道八年,走向辉煌

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第208章 竹筒鸡

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节目组准备的各种调味品还是十分的齐全,沐鋆琰做饭,可也算的上节目的一大看点。

沐鋆琰熟练的把鸡给去毛,开膛破肚,清洗,剁成块。

这一次他准备换个吃法,虽然上次做的菜众人都很喜欢,但是对于观众肯定更喜欢新花样。

沐鋆琰把鸡块用料酒、生姜等腌制起来,在腌制期间,他取了一根粗壮的竹子,砍下一截,然后在上面开一个大口。

他准备尝试做竹筒鸡,虽然以前没有尝试过,但网上教程他看过,问题不大。

将竹筒清洗干净,把腌制好的鸡块塞入竹筒,同时放进去的还有新鲜的竹笋以及姜片等调味品,再加上一些水。

接下来他在房子外面用石块,架了一个简易的灶台,点燃火,把装满鸡块的竹筒,放在上面大火煮就行。

这种粗壮的新鲜竹子,并不担心被烧坏,嘱咐周妄守着之后,沐鋆琰便去继续处理剩下的食材。

沐鋆琰并没有把整只鸡都做竹筒鸡,竹筒鸡偏清淡口味,而作为川省人,无辣不欢,还是得做个有味道的菜。

红烧鸡,一道经典的菜肴,做法也很简单,先把鸡块多油猛火爆炒,鸡块金黄色后捞起备用,小火将姜蒜豆瓣等料炒香,下入鸡块继续翻炒,加入大量水炖煮。

等鸡肉差不多快熟,下入四季豆,竹笋等配菜,最后来点鸡精、生抽等调味品即可。

黄瓜沐鋆琰也进行了处理,拍黄瓜,简单又好吃的菜肴,有了调味品,做菜就方便许多。

节目组购买的是纯正的放养跑山鸡,没有吃一点饲料,那味道自然不是人工饲料喂养的鸡可比。

没过多久,竹筒鸡就散发出浓郁的清香,让人口舌生津,期待无比。

美食是值得等待的,等了一个多小时,所有菜做好,众人最期待的肯定是竹筒鸡。

这种原生态的特色美食,大家只在电视中看过,还没有吃过,包括沐鋆琰。

将所有菜摆放到临时拼凑的桌上,沐鋆琰缓缓的掀开竹筒鸡上的盖子,瞬间热气升腾,香味也飘散开来。

与川菜浓厚的香不同,竹筒鸡散发的是清香,却无比诱人。

“大家还等什么?开动吧!”随着沐鋆琰一声令下,众人齐齐开动,无一例外都是朝向竹筒鸡。

一鸡肉入口,竹笋的鲜美,鸡肉的嫩滑,瞬间在口中化开,让人味蕾大开,忍不住想要流泪。

众人忍不住加快动筷子的速度,只有沐鋆琰尝了两块之后,便转战红烧鸡,相比于清淡的竹筒鸡,这个菜还是更符合他的口味。

一众节目组工作人员在一旁看的直吞口水,他们也馋啊。

与上一次不同,有人给他们送饭,荒村的运输实在太不方便,工作人员每顿基本都是泡面或者自热米饭。

他们也是很久没有正经吃过饭,沐鋆琰做的菜又很好吃,堪比饭店大厨,怎么能不让他们垂涎。

可惜鸡就只有那么大,五位嘉宾吃都还不够呢,哪里有他们的份,他们只能眼巴巴看着。

一顿饭吃的很满足,唯一的遗憾就是没有主食,要是再有碗米饭或者大馒头,那就完美。

节目组这次并没有准备主食,接下来几天,众人可能都只有吃菜。

吃完饭,周妄和苏云泽两个后辈洗碗,沐鋆琰则是用山泉水烧了壶水,泡上采摘的某种嫩叶,颇有一股茶叶的味道。

抛开荒村的恐怖元素不说,这个山村的风景其实很秀丽,这里没有任何城市文明的影子,完全就是原生态。

这里植被覆盖率极高,放眼望去全是绿色覆盖,天空湛蓝,白云漂浮,看看就让人心旷神怡。

山村的夏日虽然算不上特别的炎热,但正午还是有三十度出头,外出并不是很舒适。

由于昨晚上众人都没睡好,此刻正好补眠,大白天的总不怕那啥吧?

恐怖片里,大白天如果都能出来害人的鬼怪,那必然是强到一定程度,众人也不用反抗,躺平就好。

夏日炎炎正好眠,这一觉就睡到三点左右才醒,要不是怕晚上睡不着,众人都还想继续睡。

吃着原生态的美食,享受着秀丽的自然风光,没有工作的忧虑,这样的生活,怕是无数人渴望的生活。

大自然的馈赠是丰富的,上一次是在沐鋆琰不熟悉的荒岛,而这一次是在沐鋆琰从小长大的乡村。

乡村里面有哪些自然的馈赠,沐鋆琰门清,小时候可没少和小伙伴去折腾吃食。

不说其他,就说打水的那条小河,里面必然就有鱼,要是不嫌弃淤泥的脏臭,荷塘里面的新鲜莲藕也是一道美味。

没有工具,在河里捕鱼是很难的,但是钓鱼还是可以。

沐鋆琰环视一周,把目光盯上苏云泽。

苏云泽是个年轻人,穿衣打扮上比较有风格,他的裤兜上,串着一条由许多金属圆环串成的链子。

“云泽,把你那链子贡献出来。”沐鋆琰指向苏云泽的链子。

苏云泽虽然不知道沐鋆琰要干什么,但是出于对他的信任,还是把链子取下来给他。

这种细铁环,使劲用力,就可以把它掰开。

沐鋆琰把铁环掰成鱼钩的形状,钓鱼的鱼钩就有了。

鱼线的话,沐鋆琰找节目组购买,他们没有鱼线,但是随行的有医疗团队,他们有用来缝合的线,拿来当鱼线正合适。

几人又去竹林砍了几根细竹竿,用来当作鱼竿。

把鱼线一头绑在竹竿之上,另一头绑在鱼钩上,一个简单的鱼竿制作完成。

接下来是寻找鱼饵,这难不倒沐鋆琰,农村钓鱼最常见的诱饵就是蚯蚓。

沐鋆琰带着几人,熟练的在石头下面翻找蚯蚓。

苏云泽和周妄都是城里长大的孩子,看着这黏糊糊脏兮兮的蚯蚓,心中都有些别扭。

钟毅和古沧澜则完全不介意,甚至还有些兴奋,农村长大的孩子,谁小时候还没玩过蚯蚓啊。

几人合力,并没有花多少时间,就挖了不少的蚯蚓,用来钓鱼是绰绰有余。

五个人,一人扛着一根鱼竿,手中端着破碗,碗里是翻来翻去的蚯蚓,雄赳赳气昂昂的向着下方的小河而去。

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