现在太阳已经没有那么的毒辣，沐鋆琰看了看晾晒的麦子，表面水分已经晒干。
按照正常流程，麦子是需要晒一周左右，才会拿去磨面，但沐鋆琰可没有那么多时间等，新鲜麦子，应该勉强也能磨吧？
几人一起，拿着麦子，来到村口的石磨。
打来清水，把石磨彻底清洗干净。
石磨的磨盘是巨石做成，哪怕经历百年风霜，依然完好无缺，只不过石磨上用来手推的木头把已经腐朽不堪。
沐鋆琰砍来一根大小适宜的木头，把原本的木把给替换掉，石磨便可正常的使用。
把麦粒放到石磨的孔中，推动石磨，在石磨的碾压下，麦粒被碾碎，成为小米大小的碎粒。
把碎粒捡起，继续放到石磨中磨，如此不断的往复，麦粒被渐渐的磨成面粉。
这是一个缓慢的过程，而且是一个极其消耗体力的过程。
巨大的石磨依靠人工转动，所花费的力气不小，饶是沐鋆琰体力超群，也坚持不了多久。
五个人轮流上场，看到金黄的麦粒，变成细腻的面粉，都感慨自然的神奇。
谁能想到，麦粒经过简单的研磨，便能变成白白的面粉呢？
当然沐鋆琰他们磨出来的面粉并不是白色，由于没有进行筛选，去杂质等处理，他们磨出来的面粉偏黄，看起来也没有买的面粉那么细腻，有些粗糙。
在这种环境下，能磨出这样的面粉，他们已经特别的满意，今晚上有面食可以吃咯。
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