而上好的包菜，就在苏芸儿的空间仓库里。趁人不注意，她快速从空间取了一颗菜出来。
酸辣手撕包菜不难做，清洗掉最外层的叶片外的浮尘，去掉偏硬的菜蒂，然后将叶片用手撕成大片，在锅里的热油煸出蒜片和辣椒碎的香味儿之后，就将叶片倒进锅里，大火翻炒，叶片在热力作用下变软之后，就可以加入生抽、蚝油、醋、盐、白糖，炒匀之后，就可以出锅了。
酸香味儿充满了整个灶房，帮厨们禁不住闻了又闻，只觉得口中开始分泌口水。
包菜炒好，活虾也送来了，苏芸儿将虾清洗干净，就直接下锅烫熟了，随后过凉水后，将粉白粉白的虾肉一个个地剥出来，放在一旁备用，
苏芸儿挑了几个鲜红的小辣椒，正的剁辣椒的时候，文嬷嬷几人又回来了，脸上的神情比离开时候松快了很多：“老夫人说了，只要娘子能让我们姑娘用了饭，不但不会怪罪姑娘毁了这些珍贵的玫瑰花，还会再送几盆玫瑰花给娘子。”
有了这些话，苏芸儿自然也不再客气。
她收拾好鲜辣椒碎放一旁备用，净了手之后开始重新挑选玫瑰。
最后直接将几盆玫瑰都给薅秃了。
将花瓣在水里清洗的时候，小心翼翼地，担心将娇嫩的花瓣给碰坏了。
花瓣洗干净之后，正常是需要摊开晾干，但现在时间紧张，于是苏芸儿就找了干净的纱布，一片片的小心擦干，确保花瓣上都没有水汽。
擦干的花瓣中加入白糖，开始揉搓，搓到花瓣都碎了，没有完整花瓣的时候，就可以加蜂蜜再搅拌均匀。
苏芸儿看着这些还没有彻底做好的玫瑰花酱，陷入了片刻的沉默。
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