第925章 寒鰤鱼群
这片海域的海洋垃圾已经被清理干净。
只是垃圾带来的影响短时间内是无法消除的。
因此周围海域并没有多少鱼群。
林染也就没有在这里多待，随便选了个方向探索。
小黑和大小雪如同三尊战神，守护在林染身旁。
遇到的鱼类全都仓皇而逃，不敢停留一刻。
在虎鲸面前，没有多少鱼类能够泰然若之。
甚至有两条鲨鱼被林染吸引，游了过来。
只是在看到小黑它们之后直接掉头，看都不敢再看一眼。
直播间观众看着狼狈逃离的鲨鱼，也都感叹其威名。
“不愧是站在海洋食物链顶级的虎鲸，鲨鱼遇到了都落荒而逃。”
“能不逃吗，它们虽然也有好几米的体长，但是在虎鲸面前可不够看。”
“有小黑守护着小林哥，完全可以在大海中横行霸道。”
“只是今天的运气好像不太好，这都半个多小时了，也没有遇到合适的鱼群。”
“在海里寻找鱼群本来就不是一件简单的事情，要不然怎么会有很多渔船空手而归呢。”
林染倒也不是没有遇到鱼群，只是它们的规模比较小，不适合捕捞。
就这么再度寻找了半个多小时，突然远处出现一群游速很快的鱼。
看上去数量不少，不过个头不算太大，差不多在一米左右。
为了怕小黑它们吓到它们，林染没有靠的太近。
直播间观众从镜头内也隐约看到了鱼群，不过他们没有林染这么好的视力，并没有看清它们的身份。
“这次遇到的什么鱼，没太看清呀。”
“看着差不多在一米左右，难道是金枪鱼？”
“别管是什么鱼了，看着规模还算不错，捕捞上来再说。”
“没错，小林哥先给渔船发信号，准备捕捞吧。”
直播间观众没有看清这群鱼的样子，林染却看的一清二楚。
它们不像金枪鱼那般肥硕，略成扁平状。
眼睛上有着非常明显的黑眼圈。
身上有一条金线蔓延至鱼尾，浑身微微泛着黄色光芒，卖相倒是很不错。
看清这群鱼的样子，它们的名字也浮现在林染脑海中。
“寒鰤鱼。”
寒鰤鱼是岛国富山的名产，岛国人特别钟情于寒鰤鱼。
它们的肉质甜美，脂肪含量很高。
岛国寿司排名中，稳居第一位。
当然那是因为蓝鳍金枪鱼不参与排名，否则的话第一的宝座也轮不到它来坐。
岛国人对蓝鳍金枪鱼的喜爱，那可是有目共睹的。
当然寒鰤鱼也不差，它是一种洄游鱼，出生于九州南端温暖海域，两岁之前进行短距离洄游，成群结队地游往北海道南部海域。
等到成为成鱼之后，开始远距离巡游。
秋冬季节水温下降时，它们从北海道游回南部海域。
体长1=一米成鱼会在南部海域产卵。
此时捕捞的鰤鱼称为"寒鰤"，最为美味。
寒鰤鱼的品质也有区别。
它们在洄游时有两条航线。
一批沿着太平洋沿岸南下，另一批则是顺着岛国海往华夏东海洄游。
由于第二批洄游的寒鰤鱼经过的海域环境特别恶劣。
经常会遇到大风大浪，为了活命它们会和海浪搏斗，使得肉质紧 实。
再加上为了能抵御寒冷，它们也会积攒厚厚的脂肪。
这一批鰤鱼的品质也更高，被称为真正的寒鰤鱼。
林染遇到的这群就是第二批洄游的寒鰤鱼，品质很高。
捕捞上来运往岛国能卖出天价。
这种鰤鱼还不算是最为珍贵的。
在岛国冰见地区也有鰤鱼的存在，这里的鰤鱼被称为冰见鰤鱼，品质最好。
市场上的冰见鰤鱼数量极少，比蓝鳍金枪鱼还要珍贵。
林染发现的寒鰤鱼规模很大，至少有上万条。
不说多的，能捕捞一半都是大丰收。
林染没有犹豫，当即开始上浮，给海湾号发定位。
等待渔船的时候林染也在海面上给大家简单介绍了寒鰤鱼。
有着海洋知识百解的他，基本上认识大海中的所有鱼类。
听到林染的介绍，直播间观众也都恍然大悟。
“原来是寒鰤鱼，我就说看着和金枪鱼不太一样。”
“寒鰤鱼在岛国可是一种颇为名贵的食材，价格很贵。”
“我记得之前网上看到过报道，国内有渔船捕捞了二十万斤的鰤鱼，好像只卖了八十万。”
“那是因为它们没有时间处理鰤鱼，导致品质下降，卖不上好价钱。”
“而且鰤鱼在岛国更有市场，在国内价格并不高。”
“小林哥也说了，这次遇到的是品质更好的寒鰤鱼，价格肯定更高。”
林染点头笑道：“没错，寒鰤鱼无论肉质还是口感都比普通鰤鱼更好。”
“除了口感之外，鰤鱼还有着丰富的营养物质。”
鰤鱼含有丰富的DHA，也就是二十二碳六烯酸。
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