我靠药膳美食成为古代团宠

一叶微光

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第7章 奇怪的感觉

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第7章 奇怪的感觉

凌晨五点,穆婉起来后就到厨房准备做。

和面、发酵,再到蒸,整个过程行云流水,丝毫不拖泥带水。

袅袅炊烟升起,馒头的清香丝丝缕缕,一点点地扩散出去。

周母在睡梦当中闻到了特别的清香,很快就醒来了,她动了动鼻尖,口中的唾液分泌越来越多,忍不住咽了咽唾液,掀被起来。

她一动,睡在旁边周父跟着也醒来了,但没多清醒,可很快就闻到了奇特的香味。

香味钻入鼻息当中,周父一下子就清醒了。

“这是什么?”

周父昨晚听周母说了大儿媳的事儿,知道大儿子吃下一碗瘦肉粥后很是高兴,但也有些幽怨。

因为周母和孩子们都吃了大儿媳做的红烧肉,可他一口肉都没尝到,只闻到一股淡淡的肉香。

“应该是婉娘做了什么。”周母梳妆好后,转头去看他,“时间还早,你再睡一会儿。”

“我出去看一看。”

周父又躺下了,但想了一下,那香味越来越浓郁了,他怎么也睡不着了,“罢了,我还是起来看一看。”

“随你。”周母笑了笑,开门出去了。

不开门还好,一打开门,那香味无处不在,萦绕在身边,围绕在鼻息周围,越是闻,越是吸引人。

周母的脚步不由得加快了。

厨房内,第一笼馒头做好了。

穆婉拿出来,将一个个夹出来,再放入新的面团。

正好,周母进来了,惊异地看着灶台上白白一团的馒头,“婉娘,你这是在做什么?”

“娘,你起来了啊。”穆婉打了一声招呼,笑着解释,“这是我准备出摊做的馒头。”

周母愣了一下,后知后觉地想起了昨晚答应穆婉的事儿,这一下,面上划过一丝尴尬。

周母倒不是说不同意穆婉摆摊,可这才新婚第一天,新娘子就要出门摆摊,这要是让外面的人瞧见了,怕是要说他们周家的不是了。

周母想着要怎么劝说穆婉迟两天,就见她送过来一个馒头。

“娘,你尝一尝。”这里没有酵母,是穆婉在系统里面暂时兑换出来的,等会儿拿到了赞赏值,是要还回去的。

馒头如雪白,香味醇厚。

而且软乎乎的一团。

周母的注意力一下子就被吸引过去,哪里还想着什么推迟两天再摆摊啊。

馒头入口松软无比,唇齿之间还带着一丝丝吃不出来的香味。

周母的双眼霎时就瞪大了,“婉娘,这是怎么做的?”

香而不浓,还带着一丝丝的甜味。

比外面卖的饼子要好吃上千倍!

周母吃过一口后还看了看馒头,一层层,无数个小孔叠起来才有这般的模样。

太神奇了。

“娘,这就是我刚才说的馒头,用的是发酵过的面团。”古时候也是有发酵的,但现在没有,穆婉以后也不能一直依赖着系统,还是要做自己的酵母。

“面团发酵?”周母听得云里雾里的,但好像也有些明白,。

“是的。”穆婉简单地解释一下,“就是把面团用干面粉包裹住,再放到一个干净的容器里面,等上一段时间就会发酵了。”

这个时候再留一点发酵过的面团,作为酵母。

下一次使用的时候用上,然后继续留一点。

这样就可以无限循环了。

“原来还可以这样。”周母惊奇地看着手中的馒头,“这样做出来的馒头真好吃。”

“娘,我还做了很多,你尝一尝。”一百个赞赏值,那就是要一百个人的赞赏。

穆婉还是有些自信的,“我打算做一百个出去卖。”

“一百个?”周母再次惊讶了,“这么多,卖的完吗?”而且家里的面粉,能做这么多吗?

正当周母疑惑之时,她就看见穆婉将一个个小小的面团放入蒸笼里面。

“就这么小一个?”周母的认知再次被刷新了。

穆婉点头,“娘,你看着就好了。”

周母半信半疑,到穆婉的旁边坐下来看火候,没过多久,馒头的香味再一次散发出来。

周母才吃过一个馒头,感觉没吃饱,还饿。

而这时,穆婉到旁边准备早餐——鸡蛋粥。

白粥沸腾起来后,洗干净的鸡蛋敲开壳,打散,加入油和盐搅拌均匀,再落入白粥当中。

一边搅拌一边下蛋液。

周母忍不住好奇过去看着,那蛋液不是成块,更不是融化在白粥当中,而是一丝一丝的。

蛋白和蛋黄都分得很清楚。

“娘,你尝一尝。”鸡蛋粥很快就做好了,这对穆婉来说没有什么挑战难度,可看着周母眼中的不可思议后,她想着日后要是做出难度系数更高的菜肴来,那岂不是会直接震惊到说不出话来。

想到那样的场景,穆婉眉眼里染上了更多的笑意,她想早一点让周母尝上这时间的珍馐美食。

“在做什么?”周父的声音传进来。

穆婉抬头看过去,温文尔雅的中年男人,轮廓中隐隐能看到周和煦的影子。

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