中饭时间有半个小时。同学们都带了午餐盒，纷纷去楼下的公用厨房用微波炉加热去了。
陈姗姗的午餐不需要加热，但她也随他们下楼去参观了一下。
楼下有四个大房间，其中三个是二级班的教室。厨房夹在其中两个教室之间。门口靠墙的一面一溜放了十几台新旧不一，大小不同，款式各异的微波炉，可见是在不同时期添置的。
门口靠右手边，两台自动贩卖机倚墙而立，一台卖饮料，一台卖零食。机器很新的样子，估计是刚安装的。
这个和教室等大的厨房其实也兼具餐厅功能，五六张圆桌和配套的椅子上已经坐满了人，有在吃午餐的，也有在聊天的。语言不同，肤色各异，还真是个国际学校。
这个点正是各班下课来厨房热午餐的高峰，每台微波炉前都排了一溜长队。大家都端着饭盒有说有笑有耐心地在等待，唯陈姗姗空着手。所以她也就稍稍参观了一下，便先上楼去了。
此时二楼的各个走道上已经开始充斥着各种食物的味道，酸酸的，酱香味的，咖喱味的，不一而足。
老师们的午餐室貌似就是他们共用的那个大办公室。他们午餐简单，一个冷三明治，一杯咖啡就解决了。也有女老师吃减肥餐，一根香蕉，或者一个苹果就打发了。
下午上课要到两点半，他们要三点多才能下班，不饿吗？
话说回来，陈姗姗的午餐也不比老师们丰富多少，等几个同学热好午餐回来，陈姗姗的两片面包已经吃得差不多了。
听说陈姗姗吃的是花生酱涂面包，几个中国同学大惊失色，忙着去开窗通风。原来花生是重要的食物过敏原，会引发血压降低，面部、喉咙肿胀，以致呼吸困难，休克甚至死亡。
“你看过《生活大爆炸》吗？里面有个人物叫霍华德，就差点花生过敏死了。”晓梅是美剧迷，例子信手拈来。
“我太太班里的老师说，他的一个小学同学就是食物过敏死亡的。这个同学知道自己对坚果过敏，所以平时从不接触坚果类食品。有一次夏令营，有其他同学带了花生酱。那个过敏的同学借用了一下他的调羹，用餐巾纸擦拭干净了才用的，结果还是引发过敏了。因为在野外，抢救都来不及。”老郑的太太是四级班的，据说他们班的老师已经把这个故事反反复复说了好多遍。
经大家七嘴八舌一解释，陈姗姗才恍然大悟并且后怕不已。
“加拿大的学校应该都不允许带坚果类食品进校的。你孩子的学校没要求吗？”王大姐纳闷地问。
“应该有要求吧。我英语不好，没注意听，也可能没听懂，自动无视了。”陈姗姗有些懊悔，当时女儿学校让签了几张纸，拿回来以后也没好好看过。
“有的学校会有禁带食品名单的，不仅花生酱不能带，还有核桃、腰果、开心果、芝麻等等。还好对坚果过敏的多是北美人。我们这个教室只有爱丽丝老师一个北美人。阿弥陀佛，菩萨保佑，愿爱丽丝老师不过敏。”王大姐双手合十，念念有词。
大家都知道的常识她竟然一点都不了解，陈姗姗愧疚得简直想找个地洞钻下去。
下午一上课，口语相对好的晓梅便开始就过敏问题向老师发问。大家连比带划的，老师很快就明白了发生了什么事。她当即表示她没问题，然后一个个地问谁有过敏历史的。
当一级班的老师还真不容易，就像幼儿园的老师面对懵懵懂懂，词汇量有限的小小班小朋友一样。听学生说话要连蒙带猜，讲解时要拣最简单易懂的词汇再加上形象的肢体语言。一圈问下来，喉咙也有点嘶哑了，汗水也涔涔地下来了。
好在大家都不过敏。趁此机会，爱丽丝老师好好给大家上了一堂过敏课。据说加拿大有多达8%的孩子对至少一种食物过敏，成人的比例则为至少3%。致敏食物不仅仅是坚果，也有对海鲜，对面粉，对鸡蛋甚至对苹果过敏的。所以如果你知道你身边有对某种食物过敏的人，就千万要注意了。
虽然听得有些云里雾里，不过陈姗姗还是明白了，食物过敏在北美绝对是一件大事，弄不好就要出人命的，一定要引起高度重视。
爱丽丝老师也顺便介绍了一下她今天的午餐。她的午餐，极其简单，就是一根黄瓜。她扭动着其实并不肥胖的腰肢夸张地说，我想像一根黄瓜。她不说自己胖，也不刻意说想瘦，但大家还是一听就明白了。
以后中饭带啥呢？陈姗姗有点发愁了。她其实不怎么爱吃面包，如果不涂点花生酱，根本咽不下去。也许可以配点草莓酱、蓝莓酱啥的，反正中午是简餐，胡乱对付一下就是了。
她是真的佩服这些中国同学。他们有的带煎饺，有的带意面，也有带早上现做的精致小菜配米饭的。在午饭问题上还真是一点不含糊，都是很认真对待生活的人。
至于其他同学她可不敢恭维。她看到不丹同学端了一盒糊答答面食样的东西从她身边走过去隔壁班找朋友，便感觉自己的衣服上也莫名沾染了一股怪怪的味道。那冲鼻的味道，让她很是受不了，恨不得马上脱下扔洗衣机洗一遍再穿。
她也看到酋长夫人瑞贝卡坐在自己的座位上，和另一位据说也是来自索马里的二级班女生，一边用大家都听不懂的语言开心地聊着天，一边愉快地吃着手抓面。随着她们油腻腻的右手在空中不断地挥舞，她的食欲早已消逝得无影无踪。
每个民族都有自己的饮食习惯。以前听人说中国人住过的房子，想卖的话一般只有中国人接手。老外讨厌中国人用过的厨房，因为中国人做菜离不开烹炒煎炸，厨房不油腻才怪。同理，中国人也多半不喜欢某些人群住过的屋，因为那挥之不去的咖喱味。现在陈姗姗算是完全理解了。
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