第71章 味道的差距
苏白将锅中的料汁炒好后，淋在了被铁盘装着的，被烤好了的鲤鱼上，然后，苏白点燃酒精炉，将烤鱼置于烤盘之上，端上了餐桌。
挥手劝退迫不及待凑上来想要动筷子的众人，等到铁盘中的汤汁开锅之后，苏白才招呼着众人动筷子。
“山城万州烤鱼，来试试吧。”苏白说道。
创真第一个向烤盘伸出了筷子，夹下了一块鱼肉，送入口中，登时，麻辣鲜香的旋风席卷口中，烤的外酥里嫩的鱼配合上又麻又辣的汤汁，创真额头开始冒汗。
不只是他，其他吃了这道菜的人也变得面红耳赤，气喘如牛。
“好辣！”青木大吾伸出了舌头，然后用手扇风，“但是根本停不下来啊！”
“这个是川蜀地区的小吃吗？”小惠吐着舌头问道。
“没错，这是来自山城万州的一道料理，蜀地多山，古时气候湿热，瘴气重，而能够发汗的麻辣味则成了百姓餐桌上的主流味道。”
苏白说完，自己也伸了一筷子，夹了一小块鱼肉，但一吃完，苏白的眉头便皱了起来。
“味道不对啊！”
这道烤鱼虽然味道不错，但跟苏白以前吃到过的正宗万州烤鱼的味道相比，却总感觉少了点什么。
苏白尝过味道之后，回头开始翻找所用的原料，苏白确认制作的过程没有问题，制作过程中的火候也没有问题，那么问题就出在了原材料上。
鲤鱼是鲤鱼中的极品，黄河鲤。
藤椒和花椒，都是从久我那里顺来的最极品的品种。
辣椒是苏白自己买的精选双流二荆条。
菜籽油也是农家现榨的，没有过任何工业加工，香味不打任何折扣。
苏白排查了一圈之后，也没有发现问题。
“怎么了？发生了什么事吗？”把一整条烤鱼炫完了了的极星寮众人，看苏白这幅模样，忍不住问道。
“这道菜有问题吗？很好吃啊。”创真灌了一大口水后不解的问道。
“这道菜跟我在万州当地的夜市上吃到的正宗的烤鱼相比，感觉差了一点东西，但我又说不出具体是什么？”苏白苦恼道。
“是这样吗？”创真挠了挠头，“你等等啊，这种事情得找专业的人来。”
创真说完，便转身直接向着大门外跑去，搞得众人莫名其妙。
两个小时候，创真带着一个金毛来到了极星寮，那金毛一进厨房，就露出了嫌弃的神色。
“想让本小姐尝菜的厨师这么多，直接让我到厨房来的你还是第一个。”
“我们的关系这么好，你就帮帮忙呗。”创真双手合十拜托道。
“嘁，我和伱的关系没你想的那么好！我只是闲着无聊过来看看罢了。”金毛撇了一眼创真后说道。
此时，极星寮的众人都开始用狭促又饱含深意的眼神看向了创真，这小子属实是深藏不露啊，偷偷摸摸的就把学院的大小姐给搞定了。
创真喊来的这个金毛，正是远月的大小姐，神之舌的拥有者薙切绘里奈。
“说吧，有什么问题？”绘里奈抬头看向了苏白，“还有，让我尝的菜呢？”
苏白见状，临时又做了一份新的烤鱼出来，对于创真能请来这位大小姐，苏白还是挺感激的，现在他觉得他的料理缺少了一点东西，但苏白来来回回检查了不下10次了，就是没发现有什么问题，现在创真给他请来了一个神之舌，说不定真的能有什么发现呢？
很快，苏白便又做好了一份烤鱼，这次，大家都聚在了一起，看着绘里奈，大家也很好奇，明明苏白所做的烤鱼他们尝起来已经是十足的美味了，但苏白却一直认为缺了点什么味道。
绘里奈在细细品味了苏白做的料理了之后迅速的给出了意见：
“辣椒方面的话可以加入一点点印度的魔鬼辣，让辣味更加有层次一点，洋葱可以换成法国的珍珠洋葱，这样香味会突出一点。”
“没了？”苏白质疑道。
苏白的质疑让绘里奈当即炸毛，她觉得她神之舌的权威收到了挑战，“就这些，你爱听不听吧！”
说来也怪，绘里奈的神之舌不管尝谁的料理都能在其中找到不足的地方，并且将料理的不足夸张放大，但是，苏白的料理绘里奈尝起来却很难找到那种不足，这并不是说苏白的料理的味道好的无懈可击，主要是苏白的基本功过于扎实，做出来的每一道菜的问题少的可怜。
就连刚才的两点意见，绘里奈都是鸡蛋里挑骨头找出来的！
“法式珍珠洋葱我那里有。”优姬举手说道，“印度魔鬼辣的话，我记得选拔赛上丸井君有用过吧，你那边还有吗？”
“有剩下一点，应该够用一次的。”丸井说完，跟着优姬一起去帮苏白拿材料了。
拿到了材料后，苏白按照绘里奈的说法，改动了一番后，很快就又端出来了一盆烤鱼。
这一盘烤鱼被端出来的时候，淡淡的光芒转瞬即逝。
这次绘里奈尝过了之后，大家伙也没客气。
“真不愧是神之舌啊！比起原本的烤鱼，改进过后的这一版辣味在更有冲击性的同时也有了更多的变化，同时珍珠小洋葱也让这烤鱼的味道变得更加清爽了！”凉子夸赞道。
“哼，这是自然！”绘里奈得意道，苏白这次做的这盘烤鱼，哪怕是她也挑不出任何的毛病。
大家都对这一版的烤鱼赞不绝口，就连下班回来了的一色慧，在尝过了这一份烤鱼之后也表示，光是这味道已经足够在往届的秋季选拔赛决赛中夺冠了。
但是，等苏白也动筷尝了一块之后，苏白的眉头皱的更深了。
诚然，这份烤鱼的味道比起之前的好几份都有了特别大的提升，味道更好了，但是，这一份烤鱼的味道距离苏白记忆中的味道的距离却是越来越远了。
小惠第一个注意到了苏白的表情，忍不住问道：“怎么了？苏白君，难道还是不对吗？”
“喂，你什么意思啊！你是在质疑我的神之舌吗？”绘里奈看苏白这样，也有些不爽的说道。
喜欢食戟之美食区学徒请大家收藏：(m.x33yq.org)食戟之美食区学徒33言情更新速度全网最快。