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第234章 新产品

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等到往西快靠近锦州的位置,高世文发现海面上一队密密麻麻的老虎级排成一排,直直的向着南边驶去,后面两条南京改般大的船则是缓缓跟在后面,再后面则是十多艘老虎级。

唯一相同之处,就是这些船既没有风帆也没有炮窗。

“这是我们辽东新近研究出来的全汽轮动力拖网船,后面你看到的南京改则是两艘加工船,再后面跟着的,则是运输船,专门负责运送补给和送回渔获。”

“拖网?”

高世文有点好奇。

“对,我们不能光指望鲸鱼和海狮过日子,虽然产量也不错,但毕竟是大块的好肉,大明两亿百姓,不可能个个都吃得起。这是咱们辽东新近研究出来的渔网处理方法,用船拖着,可以将海底的鱼一网打尽。”

雷老虎可不担心会捞得大海生态失去衡,别说一百来条船,就是再加一百倍,以他这种原始的机械化,只怕也捞不完从鲸海到南华岛的鱼。

后面的运输船高世文也懂,无非就是后勤嘛,但这中间最大的两条加工船是什么鬼?

雷老虎带他过来,自然是为了让他看清楚。

两人上了加工船,走下船舱,一股浓厚的鱼腥味扑面而来,幸亏这是在海上,两边也开着窗,不然真能把人熏死。

高世文看到的,却是数条木制的平板桌,长度从船尾一直伸到船头,两边坐满了妇女,每人一把小刀,将筐中的鱼剖肚去内脏,然后用抽上来的海水冲洗干净,再扔到这张平板桌上,而平板桌上有人不断的拿着一把木制的推子,将处理好的鱼向着船尾推去。

这些鱼从船尾的开口落入下一层船舱,这开口不时还冒上来几缕白色的蒸气。

“这是?”

鱼最难的就是保存,要么晒干,要么腌制,船上肯定晒不了,这两艘加工船,多半是将鱼剖开腌制了。

但这样带水腌制,如果不及时拿出来风干的话,鱼可能就会变成鱼露了。

这就是古代大规模捕鱼最大的问题,无法保存,所以大家都只在近海拿小船玩玩,像雷老虎这样大动干戈的,在全世界也是第一家。

雷老虎却并不回答他的问题,带着他下了第二层船舱。

映入高世文眼帘的,却是一层层的蒸屉,无数女工将那些处理好的鱼摆在一个个方形的竹编蒸屉中,下面是一根根的蒸汽管道,这明显是准备将这些鱼蒸熟。

走向船头,这里蒸的却是鱼的内脏。

蒸鱼肉高世文还能理解,蒸内脏有何用?这玩意腥臭无比,而且里面还有污物。

看到高世文疑惑的眼神,雷老虎指着这些蒸屉:“不管是肉还是内脏,它们蒸熟之后,还要用蒸汽烘干,然后粉碎。肉自然是人吃,内脏的粉末正好可以拿来喂鸡,喂鸭,喂猪。每条加工船每天可以加工一千吨渔获,现在不过是刚开始练习而已。”

高世文有点牙疼:“虽然这些鱼确实很多,但为了鱼这样大动干戈,划算吗?”

雷老虎点了点头:“当然划算,一名新到的流民,一天可以吃下去三斤粮食,还不长肉,但如果在他的主粮中掺入两成的鱼粉,他每天消耗的粮食就可以降到两斤,而且脸色会肉眼可见的红润起来,这就是咱们中医里面说的五行调和。一个人不光要吃主粮,还要吃肉,吃鱼,吃菜,这才算是一个健康的人。”

高世文点了点头,这个道理他当然懂,油水足的人吃饭少,力气大,健康,但是这成本?

雷老虎指着船中正奋力工作的女工:“你别看这工序多,可是你算过没有,如果要生产一千吨粮食,需要多少农民,多少土地,多少时间?

我们的煤是自己挖的,鱼是海中直接捞的,船是自己造的,现在磨合期,他们都已经将鱼粉的成本压缩到了一斤0.9文。是不是比粮食还便宜?”

相比以前江南五分银子一石的粮价,自然是高了点,但现在江南的粮价已经超过了二两,山东等地的粮价更不用说。

关键是速度快,以大明平均亩产两石半,这一千吨粮食需要将近七千亩土地,几百名农夫,劳作一年,谁的成本优势更大,一目了然。

但看到这里,高世文还是没有明白雷老虎准备如何对付那些背后搞鬼的人:“就算如此,那些人怕也不会将地皮卖给我们吧?”

雷老虎笑而不语,而是将高世文带到了辽东食品厂。

首先看的是辗米车间,劳工们将一袋袋的稻谷倒进机器,化作一片片的糙米瀑布流了出来,高世文见过水力磨面椿米,却从没见过机械化碾米机。

旁边跑来见雷老虎的李明道得意洋洋:“高行长,咱们这碾米机如何?”

高世文无话可说,只得竖起大拇指:“李总监果然厉害。”

接下来是磨粉车间,糙米,小麦,大豆,小米等这些粮食全部在这里磨成粉,然后被送往炒制车间。

不是高世文想象的劳工拿着大铁锹翻炒,而是一口口的平底大锅,里面两片叶子在动力杆的带动下,不断旋转。

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