嫡女当自强

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第225章 大快朵颐

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“白灼虾口味鲜甜,椒盐虾香辣可口,同一种食材做出两种不同的口感,妙呀!这海杂拌鲜咸味浓,下饭良菜,惠嫔很好,重重有赏!”莫翊宣心情舒畅,不禁又多吃了几口。

李珍珠听了皇上的赞扬,喜的指尖轻颤,连声谢恩。

“下次瑞王回来,你跟瑞王一块儿去朕那,这么一家三口好好聚一聚,”莫翊宣轻轻拍拍李珍珠的手。

“谢皇上,瑞王也多次说想念父皇,只不过最近学业繁忙,他也有好久未曾回来了。”李珍珠知道莫锦安非常希望莫翊宣能够看到自己的努力,希望得到他的认可。

莫翊宣放下筷子,思考片刻说道:“哦,那朕就过去看他,等我把宫里的这些事处理完以后,就抽时间去书院看一看。”

“到时臣弟随皇上一同去,”莫伏枫在一旁开口。

“你去?”莫翊宣疑惑道。

莫伏枫看了木云戈一眼,笑着解释:“九王妃的胞弟也在那,也是许久未回家了,臣弟也代替云戈去看一看,”

“好到时咱们一同去,九王妃就把你做的菜给朕介绍一下吧,”莫翊宣指着剩下的菜说道。

莫翊宣一朝天子,可以说什么珍馐美味都已经尝遍,可是单单桌上的这几样菜他从未见过,也看不出是用什么食材做的。

木云戈利落的起身,微笑着说道:“今日食有限,臣妾只简单做了几样,这道菜…”

木云戈指着面前的菜:“咸蛋黄狮子头,皇上可能会说狮子头有什么奇怪的,不就是丸子吗,皇上,您把这个狮子头从中间切开,不过千万不要用刀子,要用筷子插进去,然后向两边扒开。”

莫翊宣示意刘公公上前,刘公公拿着公筷插进狮子头再从中间剖开,一股香气迎面而来,中间赫然出现一个金黄色的蛋黄。

刘公公没等皇上吩咐,便夹起一半放在皇上面前的盘子里,刚要弄成小块被莫翊宣阻止,他拿起筷子,夹着半个狮子头,一口全放进了嘴里,包含汤汁的狮子头外皮竟然是酥脆的,咀嚼一下,汤汁满满,肥而不腻的肉糜加上绵软咸香的蛋黄,简直是妙不可言。

“再来一块,”莫翊宣挥手示意刘公公,“你们也快尝尝,太好吃了。”

莫伏枫本就知道自家夫人的手艺,他不紧不慢的夹起一个放在自己的盘子里慢慢品尝。

李珍珠看看皇上又看看木云戈,也夹起一个,用筷子切碎了夹起一小块放在嘴里。

“好香!”

“九王妃接着介绍,我想知道这道菜的名字,”莫翊宣迫不及待的指着一个金灿灿样子奇特的菜说道。

木云戈扬眉一笑,“这道菜的名字叫做松鼠鳜鱼,我看到厨房里恰好有新鲜地鳜鱼,做法也不难,剁掉鱼头,贴着鱼骨片掉两边鱼肉,鱼尾切掉,在鱼肉上竖着切直刀,再切斜刀,不要切破鱼皮,放2克盐湣1个鸡蛋清湣20克料酒,搅拌均匀腌制15分钟,在鱼身上铺满干粉,用手拎起鱼尾抖掉干淀粉,下油锅炸至金黄,再把西红柿捣碎炒香,加入盐醋糖和水,加入干粉熬成浓汁浇在鱼身上,在放上松仁,胡萝卜丁玉米丁豌豆,就成啦。”

莫翊宣在木云戈讲述时,就让刘公公给自己夹了一大块。

“外酥里嫩,酸甜可口,美味至极!”莫翊宣眯着眼睛感叹道。

木云戈又把剩下的几道菜也一一介绍,莫翊宣大快朵颐,吃到最后连汤都喝不下了。

“九王妃的手艺胜过御厨,伏枫真是好福气,朕都要开始嫉妒你了!”

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