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第42章 地锅鸡

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第二天,苏甜收拾着自己的衣物,洗漱用品,平板以及相机,有空间就是好,轻装出行。

站在衣帽间,一排一排的衣架已经填满一半,连专门用来放包包的格子,也被占了不少,这些都是系统奖励购物金的时候购买的,苏甜在其中挑选了一只香奈儿金币购物袋搭配今天的衣服,一套浅灰色运动套装。

出门,出门,go!go!Go!

苏甜在高铁到达前45分钟到达的高铁站,有专门的商务座候车区,一进去就有跟飞机头等舱的感觉差不多,也有饮料小零食。

她随便拿了两袋小面包和一瓶矿泉水,主要还没来的及吃早饭,不能吃的太多,一会儿还得吃地锅鸡呢。

在临近上车的时间,在工作人员的提醒和引导下提前上车,上车后由专门的乘务人员负责带领走到自己的位置。

因为苏甜上次坐的飞机是窄体机,是双人排的,从舒适感和空间大小来看,还是高铁商务座还好一点。

坐好后,苏甜看看,用手摸一摸按一按椅子上的各种按钮,给自己调整一下舒适的姿势,睡得迟起的早,还是得补补觉才行。

“谢谢!你好,可以给我一个毯子吗?”苏甜接过乘务员递来的零食袋后抬头看向她说道。

“好的,您稍等。”

盖上毯子,苏甜提前跟乘务小姐姐说不用给她饭盒,一路睡到徐州。

..........

“师傅,去老家地锅!”一上车,苏甜还没坐稳,就迫不及待的开口说出目的地。

司机师傅看了眼后视镜说:“你是外地的吧,专门来吃地锅鸡的?”

苏甜看车前排的司机的背影,“差不多,我听说徐州好吃的特多。”又接着问:“师傅,你们这哪家地锅鸡最好吃啊?”

司机转着方向盘,出了高铁停车场,才开口道:“不能说哪家最好吃,各家有各家味道,你去的这家排队人挺多,你来的时间好,前两个月,我经常拉人去,上海的苏州的。”

“你要是能吃辣,你多加辣椒,辣乎的才好吃。”

苏甜:“啊~~~哦。”

车平稳的驶在马路上,两边的风景跟锡市大同小异,全是各式各样的商铺。

“老家地锅,看,门口还有不少人排队呢。”司机师傅招呼苏甜看前面。

她看过去,红色栅格的门牌上老家地锅四个大字,底下挂着一排简单的红灯笼做装饰,门口人头涌动。

“你赶紧去排队吧!”师傅一把把车停好。

苏甜拎好包,“谢谢啊,师傅!”下车拔腿就跑。

到门口一看,里面坐的满满的,外面还在排队,原本以为既不是假期又是工作日没想到还是很多人,这下是有的等了。

不应该拒绝盒饭的好歹能垫垫肚子,对了,还有高铁送的小零食。

苏甜打开包,,啥也没有,下车的时候没拿。

苦等接近一小时,终于吃上了心心念念的地锅鸡,一个双把手的大铁锅下面坐着加热的盆,中间是烧好的鸡肉块,像红烧的感觉,但是它有汤汁,周围贴了一圈饼。

旁边坐的阿姨应该是本地人带着外地朋友来吃的,她们的还没上,就听她朋友说我们点的是不是就那小姑娘那个,因为坐的是一条长桌,靠的挺近的。

苏甜听见后抬头抽了一眼,对视上来,那个阿姨就问:“小姑娘,味道好呀?”

她还没说话,本地的阿姨开口了,“这在我们地方有名的,我带你来还不好,上过电视台的,但是之间这家更好吃,是用柴火灶,现在人多换了,味道比以前是差一点。”

本地阿姨都说了,苏甜就不凑热闹了,她没吃过之间的,眼前这个闻着就很香,本来以为就中间是鸡肉,掀开小饼下面都是鸡肉,看一眼单子这一份才60。

在脑海里跟101吐槽锡市的物价,“这一份在锡市最少108。”

101也是跟宿主去过几家店的,附和道“确实!”

苏甜夹起一块,一入口有点麻舌头,其次是香,汤汁的味道全浸在鸡肉里,肉非常的嫩,她想汤卤应该就是每家店的秘诀。这份它的汤卤跟着鸡肉一起入口,有点淡淡的甜味,随后就是辣味,尤其是她还加辣了,会更辣一点,里面还放了很多花椒,麻舌头,接着还是辣,味道在嘴里变化无穷。

有的鸡肉块块上带着皮包裹着鸡肉,又是另一种口感,非常的滑嫩,特别香的油脂感。

还有鸡肝、鸡心,跟鸡肉是不一样的口感,同样的好吃。

周围的一圈小饼,应该就是普通的面粉,薄薄的,看上去很像小笼包的皮,下半截浸在汤里,很有韧劲弹弹的,上半截贴在锅边炕的干脆干脆的,一张饼软滑与干香并存。

苏甜更喜欢完全浸在汤里,吸一吸汤汁在吃,麻辣咸甜,口味还是蛮重的,越吃越辣,越辣越上头。

苏甜还点了一份香菜撒子,在锡市,她吃的都是直接干吃,要么是煮了放糖,还没尝过撒子做的菜。

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