尹瑜看它守在门口，秉持着见者有份的原则，特地留出两只虾没有放蒜蓉酱，打算等会儿蒸出来喂它。
把盘子放入蒸锅后，蒜蓉虾得制作暂时告一段落。尹瑜松了口气，盯着不停往外冒水汽的蒸锅孔，仿佛已经看到张灵江对自己大为称赞、刮目相看的场景，心里冒泡泡似的涌出美滋滋的成就感。
稳了。他心想，堪称完美，这还能翻车？这道菜还有翻车的余地？？
他今天就要雪洗自己厨房杀手的称号！
蒜蓉虾需要蒸锅上汽十分钟后再进行淋油收尾，在此期间，尹瑜决定先转战西兰花。
西兰花的步骤比起蒜蓉虾要简单很多，西兰花先焯水一分钟，接着油热爆香蒜末，依次加入生抽耗油，最后翻炒均匀即可。
光看流程确实不复杂，但对尹瑜而言，这道菜最大的难度就在于“炒”。
倒也不是不会，就是害怕。
他对热油有一种天生的恐惧。这恐惧的来源不是因为他小时候被烫过，而是他家以前的保姆。
保姆为了防止尹瑜在她做饭时捣蛋，特地给他讲了一个故事。
大概情节尹瑜以及忘记了，只记得是一个贪玩的小男孩，在母亲做饭时闯入厨房，然后被滚烫的热油淋满全身，被烧得皮都掉了的故事。
当时他们家的那位保姆很有讲故事的天分，把这个故事讲得绘声绘色，活灵活现。
尹瑜这辈子也忘不了她压低声音，如同恶魔低语一般给他详细描述小男孩一边哭嚎，身上被烧烂的皮肤肉块一边剥落的过程。
这种程度的教育故事给尹瑜当时幼小的心灵留下了严重的心理创伤，并对此深信不疑。以至于在满十岁以前，他一步也不敢踏入厨房，生怕自己的皮也像故事里的小男孩一样被烫掉。
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