“金镶玉啊......恐怕在汴梁也没人能做出这样的炒凉粉了吧？
这种传说中的炒粉手法，竟然会出现在一位火车厨师的手中？
难道他真像网上传说的那样神奇？”
一块凉粉一口灌汤包子，再来一口清淡汤水，这才是汴梁人最标准的吃法；可当黄鲁生回味过来的时候，却发现面前整整一碟炒凉粉已经被自己吃的干干净净。
什么时候吃光的？
一时竟回忆不起，只隐隐记得自己吃得焦香满口，手中的筷子伸出了很多次......
黄鲁生呆呆望着面前那笼还没动过的灌汤包，暗骂自己没出息；你可是黄家的人啊，为什么竟会有了一丝怯意？
好像是在担心这笼灌汤包会打碎黄家人的骄傲。
不管了，人不能被吓死！如果不尝一口周州做的包子，他是不会甘心的！
轻轻揭开竹笼盖，十只晶莹剔透，仿佛美玉雕成的灌汤包顿时出现在黄鲁生的面前。
“这是蒸面？
不可能！
蒸面虽然也能做到令包子皮有微微的透明感，却绝对做不到如此的清透，让我甚至可以看到其中馅料。
这绝对是一刀刀切出来的猪肉馅，藏葱藏汁、近乎完美！而且看汤汁的清冽程度，绝对不是用的猪皮冻。
他竟然选择了最传统的灌汤包做法，用的是鲜骨汤！
可是这样做太费白案上的功夫了啊...是因为这种崭新的面皮料理方法更为简便易得？”
不愧是黄家的人，黄鲁生只是几眼就看出了这笼灌汤包的种种不俗。
如果不论味道，光凭他目前看到的，面前的灌汤包子绝对可以盖压一品楼和黄家老店！
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