做成蒸红薯煮红薯的都是小块的红薯，好熟。大块的会做成别的菜式。
柯宁微端起第二个小碟子，“这个是红薯面汤，把红薯切成小块放进面汤里煮，面汤也带有甜味。南方人不爱喝面汤，也可以放进米粥里，做红薯米粥，都一样。”
大家端起小碟子，尝了一口红薯面汤，果真是甜的。
“好喝，像是加了糖一样，微微的甜。”程元评价道。
“第三道是红薯饼。”碟子中放着一块金黄的饼子，有点像是玉米饼，没想到也是红薯做的。“把红薯切成细丝，拌上面粉，在锅中煎熟即可。”
大家又是三两下就吃完了。
“第四道是红薯球，将红薯煮熟捏成泥，与糯米粉混合，再放入馅料，搓成丸子，放入锅中蒸熟即可。”
大家咬开红薯球一看，里面是红豆馅儿，双倍的甜。
“第五道是炸红薯条。红薯切成厚条，裹上一层薄薄的面粉，直接放入油锅中炸熟。”
这种做法因为吸了很多油脂，特别香。
尝到好吃的众人一根两根停不下来，很快就吃完了。
“最后一道菜是红薯肉汤。将红薯切块或者切片都行，等肉汤熟了以后放进去再煮三分钟就可以，有些类似萝卜的做法。”
大家吃掉碗中的肉，再将肉汤中的红薯吃掉，最后将碗中的汤喝到一滴不剩。
“这一顿红薯宴，诸位可还满意？”
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