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第53章 违约

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“通过洗碗呢,我学到了如何辨别厨师水平,在我们阳泉酒家,及第师傅的料理最受欢迎,每个盘子都很空,其他师傅菜品或多或少都有些剩余。这样一来,整个厨房厨师的水平我都一目了然。”

“不错,不错,小当家不错呢!”

十全大师夸奖起来,“看来你很是用心!”

及第师傅也点点头,夸赞道:“小当家你很不错,洗碗、洗菜这一关已经过了。”

“你的刀工也很好,大年之后后,你就开始掌勺吧!先从二级厨师开始。你可不要懈怠,我和十全师傅将推荐你参加二月的厨师资格考试。”

“是,我会努力的!”

江南高兴回道,成为二级厨师,除中午和晚上炒菜,空闲时间就多出来很多。不过,自己是自由了,嘟嘟怎么办?洗碗,端盘子,切菜,有些累人啊。

“嘟嘟怎么办?”下意识,江南不禁问了出来。

“这小子。哈哈,我们嘟嘟长大了啊,有人疼了啊。”十全大师哈哈调笑江南。

“嘟嘟以后就跟着你,专门给你配菜吧。”及第师傅道。

“这!哈!”江南挠挠头,面对十全大师调侃,脸不禁红了起来,有些不好意思。

第二天一早,江南和嘟嘟便开始为挣钱的事情忙碌起来。

两人分开行动,嘟嘟去南门集市占位置,江南负责生蚝购买。

自从分钱后,嘟嘟像打了鸡血,每一天都都精神抖擞,仿若有使不完的力气,简直化身美少女战士。

昨天下午两人还将铜板去合盛元票号兑了银票,这家票号是晋商开设的,口碑很好。而且1050枚铜钱才能兑换一两银票,手续费并不便宜。

江南因为有空间在,钱有地方放,所以不怎么使用银票。嘟嘟没有办法,她的房间小,钱太多藏也不好藏。

思考一番后,嘟嘟决定把铜钱换成银票。江南想想,也把铜钱换成银票算了,手续费是有,不过携带银票的好处还是能看的见。

所以昨天下午两人就将银票兑换好了。

江南现在去渔船码头和刘大海履约,这次他准备每天只卖10筐生蚝。如果销路好的话,就推迟耗油的开发。

其实蚝油本小利大,是个长久生意,以后肯定是要做蚝油的。

江南厨艺快要升级了,他有信心发明出比后世还好的蚝油。

刘大海人不错,前天就是他帮忙收了几筐生蚝,不然还不够卖。来到码头,就见刘大海在码头上卖着鲜鱼,却没有生蚝筐的影子。

江南眉头一皱,不是说好的10筐生蚝吗,这家伙,怎么回事?

见到江南,刘大海有些妞妞捏捏的道:“小当家,对不起呀。”

“怎么了?”江南有了丝不好的预料。

“是这样的,生蚝从昨天下午开始涨价了。涨的很厉害,200文一筐起呢。”刘大海一脸的尴尬,小心说道。

“所以呢?”江南有些生气。

“今天早上我看你没有来,以为你不要了,所以就卖给了别人。”刘大海有些心虚的道。

江南闻言心下一冷,这个刘大海看着朴实,却一点不守信用。算了,这种小人也没有必要和他一般见识,以后等他哭吧。

“我交给你的200文定钱该还了吧。”江南没有给刘大海好脸色,也懒得和他废话。

“该该,我这就拿给你,不好意思呀。”刘大海掏出一串钱,大概200文左右。他嘴里说着不好意思,面上却没有不好意思的表情,带着一丝乡下人占了便宜的狡黠之色。

江南接过,也没有说话,扭头就走。

这件事情,让江南明白过来,如果没有契约,做生意真的是说翻脸就翻脸。

不论什么人,千万不要看外表,这个世界,没有人是傻的,都精明着呢。

至于生蚝涨价,江南也知道为什么,就是集市里有人看到自己卖生蚝生意火爆呗,大家跟风而上,从而抬高生蚝价格。

现实世界中的网络,这种情况还要严重,一个人火了,一群网红跑去蹭流量。

为啥,因为有利可图呀。

这些人,呵呵!

江南心中冷笑,哥的热度不是这么好蹭的!

来到集市的时候,江南没有想到自己的热度这么高。MMP,集市上全是卖蒜蓉烤生蚝的,连块空地都没有。

各个摊位生意都很好,让整个集市显得异常热闹。

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