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第72章 豆腐

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等他们都回书院去了,秦靖砚和江绾绾开始收拾起了小摊。

秦靖砚手中动作着,全然没发现李雪珍和小玉正从街头走了过来。

李雪珍隔几天便会来他们的小摊儿和他一起聊聊天。

江绾绾远远地看见了她们,只好提醒旁边的呆子,“雪珍来了。”

“啊?”秦靖砚抬起头,看着款步走来的人,连忙慌乱地整理了一下衣服。

等人走到他面前,才呆愣愣地开口,“你……你来啦。”

李雪珍看了看江绾绾,才看向他,有些羞涩地攥着衣角,“嗯。”

江绾绾看着不自在的两人,便做主带他们去吃面。

自从两个月前,李远带着李雪珍和苏荷来他们家吃饭,江绾绾提点了秦靖砚几句之后,他就变得主动了很多,会给李雪珍精心地准备小礼物,也会把他写的故事给李雪珍看。

李雪珍原本就对他有好感,如今更是早已芳心暗许了。

这后面,李远和苏荷又带着她来家里吃了几次饭,这一来二去,他们也看出了两人都对彼此有意,他们原本还怕自己女儿伤心,这下自然是乐见其成的。

几人走到面馆坐下,“老板,今天有牛肉面吗?”

面店的老板是个和善微胖的大叔,只见他笑眯了眼,“有!昨天恰好买了几十斤上好的牛肉呢!”

“那来四碗牛肉面!每碗都多加一份牛肉!”

“好嘞!”

老板刚要走,秦靖砚又说道:“其中一份别加葱,多加点醋!”

李雪珍见 他都记得自己的喜好,嘴角不住地上扬,心中甜蜜不已。

吃完面,李雪珍带着小玉陪他们去摊位那边推推车,秦靖砚和她走在后面说着话,“嫂子说这几日我们都不来摆摊了,不过过几天会卖新吃食,你……记得来。”

李雪珍听他说要好几天不来,心中不免有些烦躁,即使有新吃食也提不上来劲儿。

秦靖砚见她不开心,踌躇片刻,从怀里掏出了一支天蓝色的碎布包着的木制发簪,“我和我哥学了几天,雕得有些丑,你……你别嫌弃。”

发簪上绣着几朵小小的兰花,雕得活灵活现,李雪珍眼睛亮晶晶的,把它拿在手里不住地把玩着,虽然并不贵重,但她却爱不释手,轻声说道:“谢谢,我……很喜欢。”

眼看就到了摊位处,秦靖砚看着她,轻声道:“那……我和嫂子先回去了。”

眼看他要走,李雪珍使劲捏了捏衣袖中的荷包,迅速地拿出来塞到他手里,便拉着小玉快步离开了。

秦靖砚呆愣愣地看着她的背影,直到她们消失在了街角,他才后知后觉地低头看了看手中的荷包,青绿色的荷包上绣着一从从翠竹,很是清雅,依稀还能闻到若有似无的幽香。

秦靖砚摩挲着上面的翠竹,眼中全是幸福的笑意。

江绾绾见他开心地找不着北的模样,轻咳了一声,“咳……我们该走了啊。”

秦靖砚看着他嫂子揶揄的笑容,脸色一红,连忙把手中的荷包塞进怀里,“咳……嫂子,我们……我们走吧。”

回到家时,团团、狗蛋儿和二娃正坐在院子里的桌子上吃着江绾绾昨天给他们做的小饼干。

秦靖砚收拾着推车上的东西,江绾绾则走过去,摸了摸几个小家伙的头,看狗蛋儿和二娃都吃得香,就问道:“怎么样,婶婶做的小饼干好不好吃啊?”

“好吃!”

“吼次!”二娃嘴里还有小饼干,说话都不清楚了。

团团拉着她的手,指着角落里的铁板和石磨,仰着头看着她疑惑说道:“娘亲娘亲!那是什么呀?爹爹说是做好吃的的东西,是真的吗?”

江绾绾划划他的小鼻子,“对,一会儿就用它来给我们团团做好吃的!”

秦靖驰从木工房出来,见她已经回来了,也连忙走过来,指着石磨说道:“一会儿就做吗?”

“嗯嗯,反正也没什么事,做好了,晚上你们就都可以尝尝了。”

不过狗蛋儿和二娃今天回去得早,倒是没机会吃到豆腐了。

秦父秦母刚去老房子那边把猪喂完回来,也一起帮着把石磨都洗了个干净。

江绾绾把早上泡好的一大桶黄豆提到石磨旁放着,再在石磨流浆口放上一个大木桶,秦靖驰推着石磨,江绾绾舀着一大勺的黄豆和水放进石磨口,随着石磨的推动,白嫩的豆浆就从石磨口缓缓地流出,很快就接了一大桶。

几人看着流出的豆浆,都惊讶不已,没想到豆子竟能磨出这样细滑白嫩的浆水,都开始相信江绾绾说能做出美味的话了。

秦母观察了好一会儿,已经学会了,江绾绾便把木勺递给 她,“娘,你来添黄豆吧,我把豆浆提进厨房煮上。”

院子里磨着豆浆,厨房里热腾腾的豆香味也在不断地传出来,江绾绾把豆腐渣过滤完,就开始点卤水,加卤水的过程中缓慢搅动着豆浆,使豆浆和卤水充分混合。

搅动的过程中,渐渐地有豆腐花不断冒出,江绾绾咽了咽口水,把细嫩的豆腐花舀了一小木盆出来。

过了小半个时辰,豆腐就凝固好了,“靖驰!你快进来帮我把锅里的豆腐放进豆腐槽里!”

秦靖驰听见她的喊声,连忙进去帮忙。

忙活了一个多时辰,豆腐终于都压上了,只等它定好形就可以了。

虽然豆腐还在压着,但木盆里的豆腐脑可有不少,江绾绾知道大家的口味都不一样,便调了咸甜两个口味的酱汁。

在碗中加入五香辣椒面、盐、葱、酱油、香醋和花椒粉,用热油一泼,一份酸辣味的料汁就好了。

另一份甜料汁则是在熬划的红糖水里加入她上个月晒干的桂花和葡萄干。

把热腾腾的豆腐脑舀进几个小碗中,再分别把料汁浇上去,“好了,快来尝尝豆腐脑,我做了两种口味,你们都尝尝,看看喜不喜欢。”

团团和秦母都是喜欢甜的的人,两人果断端起了加了甜料汁的豆腐脑,舀起一大勺就放进了嘴里。

咸豆腐脑酸辣咸香,甜豆腐脑透着桂花和葡萄的花果香味,也是异常香甜,两种豆腐脑均是入口滑嫩,入口即化。

“啊!!好好吃呀,滑滑的,甜甜的!和果冻一样好吃!”

秦母也猛点头,一口又一口的吃着,“没想到豆子还能做出这般好吃的东西!!”

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