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第89章 牛肉供应

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见他脸上红通通的,李雪珍一顿,也有些羞怯,连忙放开扶着他的手,“没事就好。”

见快到大门口,秦靖砚鼓足勇气,问道:“那个……你……你的生辰是什么时候啊?”

“在正月里,还很早呢。”李雪珍说完便紧张地咬了咬嘴唇。

想了想又补充道:“正月十六。”

秦靖砚连忙高兴地点头,“嗯!我记下了。”

两人站在门口,秦靖砚捏了捏掌心,“那……我先走了,最近天凉了,你记得多加点衣服。”

“好,你也是。”

秦靖砚回去的路上,看着自己的衣袖,脑子里不断涌现着刚才李雪珍细白的双手扶着自己的场景,脸上不自觉的微笑着。

“新鲜宰杀的牛肉,快来看了看嘞!价格公道!”

江绾绾和秦靖驰在街上逛着,却突然听见有人叫卖牛肉的声音。

她连忙拉住秦靖驰的袖子,“那卖牛肉的好像在前面那天巷子,我们去看看吧。”

两人走到巷口,发现这天巷子很宽敞,比外面的马路窄不了多少,怪不得还没摆摊呢。

走进巷子,看着摊位上新鲜的牛肉,江绾绾连忙问道:“老板,你们这牛肉是自己养来卖的吗?”

那老板哈哈笑着,“那当然了,你有所不知啊,我家可是专门养牛的,不过主要不是为了杀来卖,这牛肉比猪肉贵一些,没多少人愿意买的。”

“我家这头牛是受伤了,腿骨都断了,我一狠心才把它给宰杀了的。不然我的牛可都是是养大了,运去别的地方卖给庄户人家的。”

江绾绾想了想,又问道:“老板,那我要是大概每五天就需要一头牛的话,你们能供应吗?”

她想把从李远那里买来的那间商铺用来做火锅,可是做火锅需要用到的东西她就有些发愁了,炒火锅底料需要用到牛油,牛肉还是火锅里必不可少的食材。

这段时间虽然有人买牛肉,但是也只是偶尔会遇见一次,要想牛肉得到长久的供应,可不是什么易事,如今好不容易遇到专门养牛卖的人,她怎么会放过呢。

那老板听着她的话,直接愣住了,就连秦靖驰也疑惑不已,把她拉到一旁,“绾绾,你想买牛?”

江绾绾拍了拍他的手,“对,我们开店要用到的食材就是牛肉,并且是不可或缺的。”

“那我知道了,我们去看他怎么说吧。”

秦靖驰虽然觉得牛肉太贵,其实用其他的肉应该也没关系,但在吃食上还是得江绾绾说了算。

那老板终于反应过来,见两人走开了,还以为是说笑呢,也没太放在心上,正想继续叫卖呢,却见两人又回来了。

“老板,怎么样,可以供应上吗?”

那老板见他们两人表情都十分认真的样子,才开始正视起来,“你们说真的?这一头牛最轻的也得八九百斤,我按整牛卖也至少得二十八文一斤,这样算下来,一头牛至少也要二十几两银子。”

江绾绾笑了笑,“这个不是问题,我这是得长期供应的,你能一直有牛送过来,我们就一直收。”

她刚说完,那老板就自信地笑着,“你放心,就算我的牛卖没了,我们村里也有好多人养牛呢,可不会供应不上。”

“那就行,不过你要是整牛是按二十八文卖的话,这价钱可就有些不公道了,毕竟我们可是要长期买的。”

“那你能给多少?”

“二十文。”

那老板听着这话,瞪大眼睛,连忙摇头,“不行不行,猪肉也就买这个价了,我这可是牛肉!”

最后双方拉锯半天,才把价格定下来,“那就二十五文了,不过我们现在还用不到牛肉,估计至少还得等差不多一个月。”

秦靖驰想了想,说道:“你在哪个村?我们要用到牛肉的时候,我去找你。”

“我叫张全,家在大坪村,你们要是来了,随便找个人问问就知道了。”

秦靖驰点点头,“行,我知道了。”

这大坪村就是因为地势平坦得来的名字,也确实算是个养牛的好地方。

把心里的一件大事给暂时解决了,江绾绾长长地舒了口气。

最后,江绾绾买了张全摊位上的一大块牛里脊肉、一只牛腿和所有的牛油才离开。

做火锅底料的牛油有了,还得买点香料才行,家里只有江绾绾空间里原来就有的桂皮、香叶和八角。

“靖驰,我们去一下药店吧。”

秦靖驰疑惑地看着她,“去那儿干什么?咱们家也没人生病啊。”

“不买药,去买香料。”

见他还是一脸困惑,江绾绾直接拉着他的手就往前走去,“哎呀,跟你说了你也不懂,你跟着我买就是了。”

从药铺出来,江绾绾手上就提了一大包的香料,里面装着八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、草果以及丁香等十余种香料。

秦靖驰跟着她走出来时,表情都还是呆愣的,他怎么也想不明白这十多种的药材竟然都可以用来做菜!

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