穿书七零:救命之恩当以身相许

兰风起

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第16章 肉联厂,猪大肠

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大骨来两根,知青点的人不是说要买点啥吗?这个正好,大骨买回去煲萝卜汤,嗯,菜园里有萝卜,可以煮一大锅,好歹算是荤腥。

卖肉的大叔手起刀落迅速割好一块肉,上称一称,一斤刚刚好,又拿了两根大骨开始包。

苏晓看了不禁咂舌,这手头还真准。

她又看了看卖肉大叔身后的木桶,“大叔,有下水吗?”

大叔手脚麻利的包好肉和大骨,闻言不禁抬头看了苏晓一眼。

是个五官精致的黑脸小姑娘。

“下水就剩下猪肝了,”他迟疑了下,“还有大肠。”

猪肝还好,比猪肉便宜,买不起肉的人会退而求其次买些猪肝解解馋,因此还是有人要的,大肠就真的乏人问津,他都是拿回去自己吃的。

他婆娘为此没少闹,那可真是难吃,又臭又苦又腥。

可是有什么办法呢?这,没人要,又不能扔,只能自己买来吃。

一般人可受不了这个。

他可不认为这小姑娘会要这个。

“猪肝四毛二一斤,不要票。”

猪肝算是下水里比较贵的,原因嘛自然是干净没有异味,没有票又想沾荤腥的人一般都会带点这个。

苏晓正等着听,发现没有下文了。嗯?大肠呢?

“大叔,那大肠呢?”

大叔以为听错了,“大肠?”

苏晓点头,“嗯,大肠多少钱?”

大叔见她认真的,以为小姑娘不知道大肠是啥样的,特意拉出木桶给她看,“这是大肠,像这样的大肠一副两毛,不要票。”

苏晓看了眼,嗯,这味道,确实上头。

随后指了指,“我要一斤猪肝,两副大肠。”

大叔见她真的要,立马麻利的切了一斤猪肝,又迅速去捞起两副大肠。

那速度快的,生怕晚了苏晓不要。

海花嫂子站在一旁目瞪口呆的看着苏晓,以为苏晓不懂,低声劝道,“大妹子,这大肠可不好弄,又臭又苦又涩,你买了回去干啥呢?”

“嫂子,没事,我知道。”苏晓还不知道做出来怎么样,没有把话说满,只是感谢海花嫂子的好意。

海花嫂子也是无奈,奈何人不听劝,算了,她买一回,知道这不好吃,撞了南墙下次就懂了。

卖肉大叔听着她们低声说话,生怕自己慢了这冤大头不要,速度极快,三两下就包好了。

“同志,这些一共一块八毛七,一斤肉票。”

苏晓从钱袋子里拿了钱票递过去,又从大叔那里接过那满满一大包,赶紧掀开背篓上面盖着的布放进了里面,实际上是不动声色的放进了空间。

开玩笑,这么重,要她背回去恐怕半条命都没了,谁叫这具身体是这样弱呢,虽然这两天一直喝着灵泉水,但也毕竟才一天多,调养身体,尚需持之以恒,细水长流。

今天收获满满,不过花的也挺多的,她盖好背篓背好,便跟着海花嫂子一起往坐车的地点走去。

回到知青点时院子里静悄悄的,苏晓瘫在凳子上歇了好一会,这一天都没个停歇。

虽然这么多东西都扔在空间不用自己背,但光在太阳下晒一遭从村头走回来就把她累的够呛,这透支的身子太差了,回头要好好养养才行。

唉,估计明天上工够呛。

养身体离不开钱和票,所以挣钱的活计得尽早提上日程。

苏晓迅速把买的东西从空间拿出来归置。

布料只拿出打算自己做衣服的装进柜子里,细棉布打算晚上就开始做内衣,先放上面,其它还用不到的包好压进柜子底部,另外那些不打算拿出来亮相的就放在空间。

在她挣钱的活计还没成效之前,她并不打算那么高调。

买的牙膏牙刷洗衣粉肥皂那些要用的拿出来放在一边。

调料取了一部分出来,一会做卤大肠用。

鸡蛋留了6个放一边,这6个打算给啊芬的,16个放在篮子里晚点送去韩家,8个一会做成卤蛋放空间慢慢吃。

不过,啊芬肯定不会那么容易接受的,到时看看怎么找个好的说辞,让她接受。

鸡蛋放在空间里不会坏,想到这她有点后悔买少了,唉。

过几天再看看村里有没有人能换点。

好歹鸡蛋的营养价值高,补身体正好。

等挣了钱,到时再买些别的补补身子。

整理好了便提着篮子去了院子里,肉刚才回来她就顺手挂在了屋檐下了,这会把篮子也挂上去。

这才分神去看地上放着的大骨、猪肝和大肠。

猪肝也不多,就和棒骨一起煮汤好了。

至于大肠,苏晓想了想,大肠要洗干净挺难的,不过……

她走进厨房装了些草木灰,又拿了洗菜的大盆出来放在地上。

转回厨房先生了火,放了水煮鸡蛋,一会和大肠一起卤。

看着灶里的火都烧起来,苏晓才出了厨房,把地上的大肠放在盆里,又把草木灰撒在大肠上面。

没错,大肠可以用面粉清洗,但现在面粉那么精贵,怎么可能拿来洗大肠,她之前听乡下的亲戚说过,说乡下都是用草木灰洗大肠的,而且洗得贼干净。

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