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剑横秋水

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第118章 工作餐

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气归气,鹿小小却拿李恒一点办法都没有,只能老实等着。

其他学徒也享受着跟鹿小小一样的待遇,在一旁干瞪着眼,忍受着视觉和嗅觉的双重折磨。

由于现在距离其他弟子来小厨峰吃饭还有一段时间,所以李恒现在做的菜,实际上都是做给他自己和学徒们吃的。

这是李恒立立下的规矩,在真正的饭点到来之前,先让自己和学徒们填饱肚子,算是来小厨峰学厨的一种福利吧。

总不能让他们饿着肚子帮李恒干活吧,他又不是周扒皮。

学徒们能心甘情愿的留在小厨峰上打杂,除了迫于家中长辈的压力外,还有一半的原因就是这吃到饱的工作餐吧。

这可是李恒亲手烹饪的菜肴,而且还不限量,不像天一道宗的其他弟子,每次来小厨峰上吃饭不仅要排队,还不能吃到饱。

大家也都明白,小厨峰搞限量是为了让更多人能吃上饭。

不过随干饭队伍的不断壮大,即便是限量之后,也不能保证来所有来排队的弟子都能抢到一口吃的。

这就是李恒招收学徒的原因所在了,只要将自己的厨艺传授给这些学徒,哪怕只是一部分也行。

到时候李恒就可以将一些步骤比较简单的菜品交给学徒们烹饪。

实际上最近这段时间,李恒已经教会了他们一些简单的菜品,尤其是鹿小小的蛋炒饭已经快赶上他五成的水平了。

所以李恒时不时的就会让鹿小小炒上一锅蛋炒饭,给来吃饭的师兄师姐们品鉴一番。

听闻是鹿小小亲手炒的饭后,一众天一道宗的男弟子们都抢疯了,那场面堪比李恒拿出了一道新菜品时引起的轰动。

尽管鹿小小的蛋炒饭跟李恒的还有些差距,吃过饭的弟子们还是给予了好评。

李恒觉得这大概率是因为鹿小小身上有萝莉光环,给她的蛋炒饭加了分。

随着时间的推移,学徒们的厨艺会越来越好,李恒便会将更多的菜品交给他们烹饪,这样就会有更多的弟子能吃上饭了。

当然最主要的还是,李恒就能抽出时间来研究新的菜品,或者是当一条咸鱼在天一道宗混吃等死。

为了这一天能早一点到来,李恒甚至缩减了自己去山下钓鱼的时间,将更多的精力放在了这十几个学徒的身上。

每天都要督促他们练习基本功,烹饪的时候还要分神给他们讲解步骤,只盼着他们能早点儿出师。

尽管小厨峰上只有十几个人,但是只做一道菜肯定是不够吃的,就算只有李恒一个人吃,他也不会只做一道葱烧豆腐的。

“接下来这道菜叫油泼豆腐。”

李恒转身,又从那一大块豆腐上割下一小块,没有进行改刀,而是直接放入了盘中。

依旧是边做边讲解,一旁还有留影石记录整个过程,这道菜的做法比较简单,所以李恒只打算做着一次,以后就交给学徒们了。

“这一步叫调汁。”

李恒拿出一个空碗,倒入一勺酱油,一丢丢的醋,再加入适量的盐,用筷子将所有的调料搅拌均匀。

整块的豆腐带着盘子放入锅中蒸一盏茶的时间,从锅里取出后需立即淋上之前调好的料汁。

撒上蒜末儿,香葱碎,一小撮花椒,喜欢吃辣的还可以加上一勺辣椒面,当然要是还有其它想吃的东西也是可以往上加的。

最后一步是将烧开的油直接浇在豆腐的表面,需要注意的是尽量浇的均匀一些。

“好了,这就是第二道菜啦。”

李恒放下手里拿的锅,擦了擦手上的水渍后说道。

“这就完啦?”

“烹饪什么时候变得这么简单啦?将油烧热后往菜上一淋就算做好啦!”

“难以置信,这道菜,我居然只看了一遍就会了。”

......

一众学徒都觉得李恒的这种做法,是不是有些敷衍的意思在里面。

“李恒哥哥,这个不用像葱烧豆腐一样切成小块吗?”

鹿小小也问出了心中的疑惑。

“不用那么麻烦,这样就算做好了。”

“你们啊,干嘛总是将做菜想的那么复杂呢,我承认确实有些菜品烹饪起来会比较繁琐,但也不是所有的菜品都是这样的,

就像你们修炼的功法,有简单的也有难的,不能一概而论啊,这么说你们应该能懂吧?”

李恒语重心长的告诫众人道。

“多谢李恒师叔教诲,我等明白了。”

学徒们站直了身子后,规规矩矩的面朝李恒,作揖道谢。

“额,你们干嘛突然这么正经,搞得我都不习惯了。”

李恒有些摸不着头脑地调侃道。

“这不是师叔你先起的头吗,我们都是被你带的。”

铁馨调皮地吐了下舌头,对李恒说道。

“别闹了,这里是厨房,又不是学堂,以后可别搞得这么严肃了。”

李恒苦笑道,怪我喽!

“李恒哥哥,咱们什么时候开饭啊,我快要饿死了。”

鹿小小盯着灶台上放着的油泼豆腐问李恒道。

眼看鹿小小的脸和盘子越贴越近,她的舌头已经不受控制的伸了出来。

李恒一把抓住了鹿小小的脖领子,将她拎了起来。

“李恒哥哥,你快放我下来,我没有要偷吃,只是想舔一口,替你们尝尝它咸不咸。”

原本近在咫尺的豆腐,现在离她越来越远了,鹿小小心里那个着急啊,举着小手往灶台的方向抓,却抓了个空。

“我谢谢你这么乐于助人啊,不过等会儿我自己会尝出咸淡的,就不麻烦你了。”

“你就把心放在肚子里好了,在炒几个菜就能吃了,饿不死你的。”

李恒将鹿小小放下后,冲她说道。

“那好吧。”

鹿小小顺势坐在了饭桌旁,掏出她的饭盆,时刻准备着干饭。

好在李恒也没有让鹿小小等很久,又炒了两荤两素四个菜后就停下了。

将所有的菜都摆上桌子,李恒和他的学徒们纷纷围着圆桌坐下。

焦急的鹿小小手握筷子,桌子下的小腿不停地晃来晃去,肚子早就已经饿的咕咕叫了。

“开干。”

李恒一声令下,大家齐刷刷伸出筷子,夹上一筷子菜后就是埋头干饭。

因为人少的缘故,目前来看,饭桌上的氛围还是比较和谐的。

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