来到七零年代

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第30章 上山

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张艳拿来了一件红色外套过来,说道:“那,就是这件。这还是我下乡时,我妈给我做的。来到这有三年了,一直都没有机会穿。今天可下能用到它了。”

宋胜男看着,这红色衣服说道:“张艳姐,这我不能要。你快放起还。”

“拿着,这是我给你的嫁妆。难道你要给我退回来吗!”张艳板着脸说道。

站在门口,要喊众人吃饭的王小朵听到这话,眼睛暗了暗。

轻声说道:“饭好了,吃饭吧!”

林可心回道:“嗯!这就来。”

“好了,我也梳好头发了。你们看了,好不好看。”宁雪一脸得意的看着大家。

李小小一看,是把头发编成两个鱼骨辫。

众人都点了点头“好看。”

林可心说道:“走吃饭去。”

众人刚刚吃完饭,就听院门外响起说话声,周凯走到院子里一看是于大头。回头向屋里喊!“于大头来了。”

屋里人都出来了。于大头挠了挠后脑勺憨憨的说道:“那个,胜男我来接你,回家去。”

宋胜男从人群里走出来说道:“好!你等我一下,我拿一下东西。”说完,转身进了屋。把昨天就收拾好的东西,拿了出来说道:“走吧!”

张艳喊道:“常回来,我们这屋现在还是有你睡觉了地方呢!”

“知道,我会老回来烦你们的。”宋胜男说完,挥挥手走了。

所有人都沉默的回了屋里,谁都不知道宋胜男往后会不会幸福。可能知青点的知青们不都是善良、天真、充满正义的人。可也没有心狠手辣、心思坏透的人。

不一会院外又传来喊声:“小小,要走了。”

李小小连忙背上背篓,和大家打一声招呼就出去了。

“丽丽,我来了。”李小小喊道。

李小小刚到院门口,刘丽丽就把她拉到自己身边,给自己的朋友介绍起来:“小小她叫刘花花,是我堂妹。她叫张秋红。她叫张立春。她叫王腊月。我们几个经常在一起。”

刘丽丽对她说完,又对村里的几个姑娘说道:“她叫李小小,是知青。也是我朋友。”

李小小对着众人笑着说道:“你们要是平常没事的话,也可以来找我玩。”

几个姑娘都点了点头。

那个叫张立春的姑娘说道:“那我们快走吧!要不中午赶不回来了。”~“好”

李小小边走边问道:“丽丽,咱们这次上山干嘛呀?”

刘丽丽一拍脑袋说道:“哎呀!忘了告诉你了,我们去挖野菜。正好今天没事,山里的野菜要多一些。”

“是呀!外面山坡上的野菜都没有多少了,那些小孩子实在是太能挖了。”刘花花接话说道。

就这样六个姑娘边说话边往山上走,不一会就到了她们的目的地。

张秋红开口说道:“我们就在这边挖吧!”

其他五人都点了点头表示同意。

这时李小小才想起来,她不太认识野,就认识婆婆丁和荠菜,只好尴尬的问刘丽丽。野菜都长什么样。

刘丽丽听完李小小的话明显愣了一下,才想起来她是知青,不认识也正常。就边找边挖野菜在给她看说道:这是马齿苋,一般为红褐色,叶片肥厚。这是苦菜叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。这是蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。这是……

李小小笑着说道:“谢谢你,丽丽。”

“谢啥。那么客气干嘛。”刘丽丽笑着回道。

(马齿菜,又叫马齿苋,长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。

它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。

它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

婆婆丁,又叫蒲公英。它的花粉里含有维生素、亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒、消肿和利尿。它具有抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

苦菜学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病!急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

蕨菜又名蕨儿菜,龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。

吃蕨菜能起到清热润肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。

常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

荠菜的花期在4—6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。

它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利尿。

春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。)

李小小学会了认野菜,也就不在刘丽丽身边的,六个女孩都分开找野菜?

这时张秋红又说道:“都别走太远。”

几人都回答道:“知道了。”

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