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第4章 爸爸妈妈建设新疆开篇之妈妈的爱(一八五)

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妈妈,顾不上洗把脸,便舀了一瓢水,将手洗了。又将面盆里舀上了少许的白面和玉米面,混合着水柔和起来。刚揉好的面团已在了盆里醒上一会。趁着醒面的空间,妈妈又忙着去将灶里的火点着。将锅里洗清干净,舀了一瓢水放进锅里,便又忙着将醒好的面团,抓起一坨坨的小面团在手掌心里揉和好,再将已烧开了的水的锅边用炒菜占油的刷子,占上了少许lf油,将锅边均匀的刷了一层,边沿着锅边,将一个个的面团顺着锅边贴在了上面。不一会儿,锅边便贴满了整齐大小均匀的面团。妈妈忙将锅盖盖上,又在锅沿边上围上了两张围布,防止锅里的水蒸气随着锅盖的缝隙穿出锅盖。妈妈又忙在灶几里架上了几根干柴,。不一会儿,锅里边有一股玉米香气从锅里窜了出来。屋里便香气宜人了。这诱人的香味,将姐姐和秋吸引到了正在锅边烧火的妈妈的身边。为了防止锅里的饼子被烧糊,妈妈要不断的调整着灶里的火势。

秋指着锅里的还未蒸熟的少许白面的玉米饼子,对妈妈说道:肚子饿,要吃锅里的饼子。懂事的姐姐忙将秋拥进了怀里对秋说道:妹妹,锅里的饼子还没有好,现在还不能吃,等妈妈将锅里的饼子炕好了,我们就可以吃了。妈妈听着两个孩子的对话,忙心疼的将俩孩子搂进了怀里,欣慰的对两个孩子说道:孩子们,锅里的饼子,还有一会儿就好了,忍上一会儿,妈妈将饼子炕好铲进盆里,你们俩就可以吃这香喷喷的玉米饼子了。

妈妈将玉米饼从锅里铲了出来,一盆香喷喷、金灿灿的掺有少许白面的玉米饼,将整间屋里散发着诱人的香味。妈妈忙拿来两只碗,将玉米饼一掰一成两块,放进碗里端到桌上,俩孩子迫不及待的,便围着桌子,捧着热气腾腾的玉米饼香甜的吃了起来。少许功夫,妈妈又已煮好了热气腾腾、金灿灿的玉米糊糊,一碗稍许油炒出的连队前几天分发的鲜嫩的紫色茄子端上了饭桌。这个中午,一顿香气扑鼻的诱人的炒茄子、玉米糊糊、燋黄的玉米饼,便就是一家人的香喷喷的午饭了。

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