扔掉渣男,抓住糙汉兵哥哥不放手

水骄阳

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第165章 备年货啦

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现在马上就要过年了,老家寄来的这些干货自然就派上了用场,真是及时雨呢。

赵楚瑜就着手准备过年的年货了。

老家寄来的有菌菇、木耳、腊鸡、腊肉,这几乎就把大菜所需的材料都备齐了。

赵楚瑜就准备了一些鲜肉、排骨、海鲜,这已经相当丰盛了。

虽然在南方,可是赵楚瑜还是习惯用北方的方式来准备。

她打算炸一些豆腐片、红薯片、肉丸子、鸡块、鱼块等等。

不得不说油炸虽然不健康,但是是真的好吃啊。

不管什么东西,只要过了油,似乎就会有新的风味出来。

把白豆腐切成大片,然后下锅油炸,炸至金黄捞出。晾一段时间后再复炸一次,会口感更好。

红薯片也是一样的炸法,刚出锅的红薯片,撒上白糖,那味道真是绝了。

赵楚瑜做的炸丸子材料相当朴素,就是大葱、生姜、肉、再来点红薯粉。这个含肉量真是绝了。

咬上一口真是喷香四溢,神仙也拒绝不了。

除此之外,赵楚瑜还买了莲菜、豆芽之类的,这些都是用来做凉菜的。

今年菜地里的菜也很多,足够自己家吃了。

而且过年油水比较大,有新鲜的蔬菜吃是很幸福的。

赵楚瑜把莲菜和红萝卜片用水焯了,然后加入生姜,加入盐、味精、糖、醋,搅拌均匀就可以了。

把豆芽、红萝卜丝过水焯一遍,然后加入葱段、盐、味精、白醋,搅拌均匀就可以了。

这两样菜都是可以放的,吃的时候可以直接盛在盘子里吃,也可以再加工一下。

比如可以加点辣椒油,可以把菠菜之类的绿叶菜过水然后一起搅拌。都是很好吃的。而且还方便。

菜地里还有其他的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、豆角、茄子、辣椒、蒜薹、青菜等等,到时可以随时取用的。

因为家里人比较少,所以赵楚瑜准备的都不多。

她把新鲜肉也煮了汤,肉拿出来单独存放。

至于汤,把红白萝卜、海带焯水以后泡在肉汤里。

要吃的时候,连汤带菜一起放在砂锅里,然后加入豆腐、油炸豆腐、丸子、油炸的鸡块、切成片的熟猪肉,粉条,再放点大白菜或者青菜之类的。既暖心又暖胃。

排骨的话裹点面粉做油炸的芳香排骨或者做红烧排骨都是极好的。

海鲜还是以清蒸为主,也可以做成香辣的。

家里寄来的腊肉自然要和辣椒和蒜末一起做炒腊肉了,这是极其下饭的一道菜。顾慎言和赵楚瑜都非常喜欢的。

腊鸡的话可以剁成块炒着吃,也可以和菌菇一起炖汤都是极好的。

最后自然就是过年的主角饺子了。

赵楚瑜准备了韭菜鸡蛋、韭菜大肉、莲菜大肉,三种饺子,荤素都有。

饺子可能更多的是一种仪式感,也是大家对于未来生活的向往。

因为赵楚瑜本身怀着孕,顾慎言也是尽量多干一些,也拉着赵杰武一起干。

赵杰武虽然有些混,可是也知道自己的妹妹现在是特殊时期,自然不会多言。

虽然赵楚瑜已经很注意了,她家里的动静还是被家属院里的人知道了。

大家对于她这样的准备方式也是大开眼界。这准备的也太多了吧。

别说其他人,顾慎言和赵杰武也没有想到过个年会准备这么多的东西。他们在家的时候也就是包个饺子、做个大烩菜,哪里像现在满满当当,看起来像满汉全席一样。

不过呀,看着就好吃啊。

看来今年过年是有口福了。

赵楚瑜肚子里的宝宝也很乖,虽然她做着油炸的各种材料,肚子里的宝宝很争气,没有一点儿闹腾。

张敏和赵杰武在一起了,开始的时候她和赵楚瑜在一起还有些不好意思。后来交往的越来越多,似乎也习惯了。

对于赵楚瑜的为人也有了更多的认识。

像她和赵楚瑜这样本来就是朋友,然后现在马上就要变成一家人了。想一想缘分还是挺奇妙的。

因为和赵杰武的好事将近,所以她也不太避嫌了,来赵楚瑜这里也更频繁了。

两人经常在一起说说笑笑的,日子也过得很快。

隔壁的李嫂子也经常过来帮忙,从最初的瞠目结舌,到后来的波澜不惊。似乎也习惯了赵楚瑜的大手大脚。

整个家属区都有一种迎接新年的氛围。

对于新的一年,大家都有着自己的期许和希望。

孩子们可能希望自己来年有个好的成绩,妈妈们希望丈夫来年更加顾家,孩子更加懂事。姑娘们希望来年能找到个如意郎君,男人们希望明年可以升职加薪。

对于未来,大家总是充满幻想和希望的。

而赵楚瑜心里清楚,自己的孩子明年就要出生了。看他的样子,会出生在九月份左右,那个时候不冷不热,正是好时候呢。

以前对于这个时代没有什么归属感,可是顾慎言的出现打破了一些东西。而这个孩子的到来则让一切更加明确了。

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