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吃串串的猫

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第32章 偷得浮生半日闲

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终日昏昏醉梦间,忽闻春尽强登山。

因过竹院逢僧话,偷得浮生半日闲。

理查德忙不忙不知道,张伟现在陪坐,是闲了下来,就帮忙拿串,烫串。中午人也逐渐多了起来,都有朱利安等人招呼着。

理查德很享受这种状态,谁都不认识,谁都不认识,就坐着吃顿便饭,挺好。江丽彤也学着张伟的称呼,叫理查德“老先生”。看上去,理查德对这个称呼十分满意,乐呵呵的回应。江丽彤也渐渐地放松下来,时不时的也说些玩笑话,气氛倒是算活跃。

这时,却突然听到一阵喧闹。

张伟抬眼看去,看见门口,朱利安正拦着阿莱克希亚几人。

“怎么,开店不让吃饭?”

“哪能啊二小姐,但是我们这小店,是真的不配接待您这样的贵客。”朱利安赔笑着说。

“放心,我又不会赶你的客人,给我们找一空桌就行。”阿莱克希亚回答。

明知道来者可能会闹事,但是没理由拦人,只得放进来。

朱利安其实多虑了,阿莱克希亚今天来真的就是为了吃饭,自己的朋友好奇这家的味道,毕竟一开店,满街香。捎带着来再跟张伟谈谈,昨天公开课上的一幕,她可是看的真切。

走进来,阿莱克希亚和自己的小姐妹本来有说有笑的,扫了一眼看见了张伟这一桌,脸上一愣,也不管自己的小姐妹了,赶忙紧走两步,躬身下拜。

“亚西福德家族,阿莱克希亚,拜见大贤者。”

她的那些小姐妹听闻,也赶忙下拜。店里其他人,肯定一样啊,这店里呼啦就拜倒一片。

张伟正拿着筷子,给理查德夹菜,看着这一出,也不知道该如何是好。自己的人是安排妥当了,奈何来个认识的。

理查德放下筷子,没有理阿莱克希亚,往外走去。江丽彤急忙跟着,张伟看看,那还说什么,眼神跟朱利安示意了一下,也跟了出去。

……

路上理查德一言不发,江丽彤也不敢开口说话,跟在理查德后面,也不知道去哪。

理查德呢,说实话,他也不知道去哪,仿佛走哪都能看见认识他的人,做什么都不得自在,现在也是漫无目的的向前走着。

张伟琢磨了一下,大概想明白了,说白了,就是想微服私访了。但是理查德那束白胡子,再换衣服,遇到认识的人,还是认得出来,总不能让理查德把胡子剃了吧。

“老先生,中午才吃几口,应该还没有吃饱,要不去我们团里吧,我下厨给你做几道?”张伟建议道。

“你还会做饭?”理查德好奇的问。

“当然,刚刚那家串串店,就是我搞出来的,不信你问江团副。”张伟说着手一指江丽彤。江丽彤立马小鸡啄米式点头。

“行,那走吧。”

……

来到驻地,跟马赫等人说了下情况,听闻大贤者理查德来了,慌忙要准备拜见,被张伟拦下来了,拿阿莱克希亚做了反面教材,几人知道了理查德不喜欢这样,就作罢了。问要不要一起吃饭,几人连连摇头,真怂。差使人去买点肉食菜品,张伟将理查德带到偏院厨房那边。

马赫几人搭张桌子,便离开了,江丽彤坐着陪理查德,张伟进厨房忙活。

理查德和江丽彤,有一搭无一搭的聊着,时不时的理查德会问些关于冒险团的事情,奈何江丽彤进团时间短,又是纯学术派,很多事情不了解,只的再拉来一人——马赫。

马赫也是没办法,只得硬着头皮来陪坐,这时候就不像陪欧阳那样自如了,有问必答,实话实话,还好,记着张伟的叮嘱,没有时不时的站起来。

理查德也是闲聊,都是些家长里短的话,马赫的回答也不用管对错,倒是不显得无聊。

再说张伟,好久没好好下厨了,在店里就是熬底料,串串儿,都感觉有些生疏,看着买来的肉食菜品,想了想,打算多做几道,换着味尝尝。

找出块腿肉,切成三厘米的小块,加蒜姜焯水,撇掉血沫,盛出来。起锅烧油,把冰糖丢进去,炒出焦糖色,把焯水的肉放进去拌炒,同时加入花椒,八角,香叶,葱姜蒜三件套,再来块火锅底料。看着炒出香味了,倒入清水,移到一个炖锅里炖煮去了。

炖煮还要一会,现在继续做其他菜。

选了两块外脊出来,切成丁,放俩蛋清进去,撒点盐,撒点淀粉,抓匀喽。葱姜蒜老三样,全部切成碎丁,青红椒,也切成方丁。葱姜水,放点酱油,滴点醋,放点团粉,搂匀。

宽油下锅,油温七成热,放入镇好的肉丁,滑炒五十秒,青红椒放进去,也过过油,盛出。

现在团里富余了,用油用料也不用像刚来那么小气了,宽油用得起。

锅也不用洗,就用剩锅底的那点底油,小锅煸点干辣椒,出辣椒油,将刚刚盛出的肉和辣椒统统倒回来。开大火,翻炒几下,倒入备好的芡汁,翻几下就显得浆糊糊的,再倒点明油进去,齐活出锅。整道菜油光水滑的,看着就好看。

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