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夜昙

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第85章 凉粉

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“怎么?你嫌弃老头子我?”

村长一瞪眼,胡子一吹,看起来生气了。

“哪能啊~”

蒋月连忙用手指夹了张单子看了起来,是村里愿意跟她后头种药植的人家。

刘氏一家,嗯,亲家有眼光。

吴家虎一家,恩,每次拉车都看到她卖药赚钱,能不跟吗?

吴锄头一家,吴斧子一家,哦哦,上回雇过的人.......

名单很长,估摸着全村有半数人家在这次的跟风中选择了跟她后头干。

不错不错,这些人有眼光!

至于契约,她粗略看了看,够意思啊~

“这些都是您帮忙想的?”

蒋月有点感动了,村长这个小老头,对她一家没话说!

“还有你公爹,我们一起想的。”

村长被蒋氏感激的目光看着,有点顶不住了,拉了个垫背的一起。

“谢谢您,这些对我很有作用。”

蒋月点头,起身后郑重其事地鞠躬感谢。

“别谢我,该是我代表全村要感谢你才是,别人不懂,看不出来,老头子我看得出来,如果村里人能跟你后头把药植种好,那咱们吴家村,世世代代,都有了安身立命的本事。”

村长起身,虚扶一把。

他也不知道从什么时候开始,蒋氏从一个胡搅蛮缠的妇人,蜕变成了现在这般大公无私,胆色无双的大善人。

他现在没有说,他与族里德高望重的几位族老商议过了,若是药植试种下来后,村里现状得到改善,由他做主,在祠堂外,将为蒋氏立一座功德碑,让后人敬仰膜拜!

“事不宜迟,种子我都准备好了,现在我们商量商量,让哪些人种什么药植........”

蒋月点头,示意对方坐下,她回房驼出一麻袋的种子,品类五花八门,每种种子,都有详细的种植“说明书”。

村长没想到蒋氏都准备妥当了,这下高兴坏了。

“来来来,咱们合计合计~”

就这样,一老半少,在桌前商议了许久,最终圈出三类不同时长的药植,种子从发芽到成长到成熟,时间不一,这就考验种植的人家耐心了。

利弊都罗列清楚了,该怎么选,让这些人家自己选择。

这就跟下棋一样,落棋无悔!

村长家的有银来了,他还没跟瑶瑶妹妹玩一会儿,就被爷爷给喊去扛麻袋了。

呜呜呜,好重哦,爷爷没以前疼他了!

蒋月送爷孙二人到门口,再三确认不需要自己帮忙后,她就顺手关门,准备继续洗衣服去了。

结果回到天井,发现衣服都洗干净晾晒好了。

啧啧,用脚趾头都能猜到是女儿做的。

真是田螺姑娘,哦不,小仙女!

她这个做娘亲的,总不能太懒惰了!

趁着儿子们还没回家,她舀了一碗豌豆粉,随后洗锅烧火,熬制凉粉。

比例多少来着?

看手感放吧。

等水烧开后,加入豌豆粉~

吼吼吼,不断地翻滚搅拌~

看到冒泡后捞起,放入面盆中等待冷却。

天气这么热,自然冷却不知道等啥时候了,掉到水井里,更快些!

一碗好吃的凉粉,配料是缺一不可滴。

家里厨房里有的调料都找了出来,又将黄瓜切丝放在一旁备用。

一转眼,一个时辰就过去了。

蒋月腰酸背痛的,不停地捶背。

果然,她不适合干这样的累活粗活!

“娘,我们回来了~”

与此同时,青山带着堂兄弟推着板车回家了。

几位少年热的汗流浃背,只穿了马褂在身上,露出的肌肤晒的变色,黝黑极了。

“都快歇歇,我做了凉粉,正好你们都回来了,试试——”

蒋月憋回了一个字,毒。

呸呸呸,她做的东西,咋会毒啊!

青山哼哧哼哧地喝了一瓢凉水,舒坦极了。

见娘狼狈的模样,心疼道:

“娘,天太热了,下回您还是等我回家我来做饭吧。”

“哎。”

蒋月没心没肺地答应了下来,不是她懒惰,是儿子太孝顺了!

她怎么能辜负儿子的孝心呢?

是吧?

“三婶,您又研究啥好吃了?”

小石年纪最小,嘴巴也是嘴甜的。

这个时候的他,在长身体,嘴巴也贪嘴,还不懂人情世故。

他只知道,三婶最厉害了,娘跟爹也让他多听三婶的话呢。

所以,三婶让他吃凉粉,他好意思极了,就差捧着空碗求投喂。

“凉粉,跟凉皮差不多,但口感不一样,不过婶子第一次做哈,不一定好吃。”

蒋月丑话说前头,这好吃不好吃,她也没谱。

说完后,她冲女儿房间喊了一声,得了回应后,她来到井边,麻利地提溜起冰镇的粉坨。

按了下,QQ弹弹的,应该是成了。

“来来来,想吃什么口味的,自己拿碗过来调料。”

蒋月端着盆,又挑了一把刀,将粉坨削成一条条,装了小半碗,随后打样,加入了白糖,香醋,黄瓜丝、油泼辣子进去~

搅拌搅拌后,一碗凉粉就新鲜“出炉”了。

一口下去,Q弹爽口,宛如果冻一般,酸辣交织,口感更甚。

第一次做就成功了,她真是天赋绝佳啊!

其他人有样学样,拌好的粉,晶莹剔透,“调料”点缀在其中,哪怕是最普通的碗,都令人赞叹,不舍得吃掉呢。

青山率先吃了一口,随后眼前一亮。

“娘,这玩意难做不?原材料可贵?”

经过一段时间的经商后,青山也有了自己的见解。

这叫做凉粉的东西,如果运用得当,家里不就又有了一项进项!

“这玩意简单啊,不过原材料是豌豆粉,木薯粉也可以,你若是想做这个卖,那下午你再跑趟镇上,采买些原材料回来,娘教你们怎么弄。”

蒋月摇头,凉粉比那个冰粉好弄,冰粉才是麻烦呢。

“哎,那我们下午再去镇上一趟!”

青山喜不自禁,这样不仅二弟那儿小吃摊可以多赚一笔,他这边供应酒楼的进项也多了一笔!

“那等会吃完了,娘教你一遍步骤,你好跟你广华叔商量价格。”

蒋月见儿子跟侄儿们都是兴致勃勃,也不说啥了,放手让孩子们冲就是了。

“成~”

青山一听,吃凉粉的动作又快了几分........

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