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一条游上岸的鱼

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第28章 酸梅汤

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她先在那片地周围划好了线,然后去找了宋拴子和宋来福,雇他们二人干活,一天二十文钱,还管饭,两人自然是可以,再加上自己媳妇儿也在李依依那里干活,这样一来一家人一天也不少赚钱,搞定了人工,李依依又去镇上宋来兴那里定了好几个两轮的小车,宋来兴没见过这个东西,看完图纸只答应说试试看。

不过这古人的智慧真是无穷的,不两日,宋来兴就将做好的车子送了回来,李依依看过成品,虽然比现代焊接出来的差不少,但是在这个时代全是不错的了,她高兴的给宋来兴取了钱,又说让他吃过饭再回去,宋来兴早就想着李依依的手艺了,听她这么一说,毫不犹豫的答应了“弟妹的手艺我是怀念好久了,今日也就不客气了。”

宋来福和宋拴子还在干着活,按照李依依划的线将那片地挖出一个大坑,李依依给两人拿了自己熬的酸梅汤“拴子哥,来福哥,快来喝点水吧。”

两人闻言抹了把汗,走过去拿起碗一饮而尽,那看起来黑红的水,两人刚开始以为是黑糖水,没想到喝着酸酸甜甜的,还凉丝丝的,喝完身上的暑气都解了不少,不由得问道:“弟妹,这是什么水啊,喝起来真爽快。”

“这是我自己熬的酸梅汤,这不天气越来越热了,我想着这个解暑,专门熬的”李依依说着将那一罐子酸梅汤放在一旁的石凳上,说:“拴子哥来福哥你们渴了就自己倒着喝,我回去做饭了。”

今日吃饭的人多,李依依打算就蒸些白米饭,然后做几个菜吃,好久没吃小龙虾了,她馋宋梅也馋了,于是她拿着工具带着宋梅和李小丫去了河边抓小龙虾了。

李小丫没吃过小龙虾,听自己姐姐说去抓好吃的,不禁好奇起来,等到了河边,李依依脱了鞋子,又挽起衣服,让两人在岸上等着,自己下去抓,好久不来抓,这边的小龙虾又多了很多,李依依不一会儿就抓了一篮子,一顿都吃不完,她顺手还抓了两条鱼,打算过两天熬汤喝。

李小丫看着那夹人的东西,有些不敢上前,姐姐不是说来抓好吃的东西吗?怎么抓了些夹人的东西,宋梅见她脸都皱在一起,说道:“小丫姐姐,这个可好吃了,等回去做了你就知道了”李小丫听完仍然是半信半疑。

河边的水芹菜依旧有不少,李依依又掐了一大把,打算回去拌个小菜,解解腻,回到家,李依依先将那小龙虾泡在水里,倒了一些盐,然后又将刚买的猪大骨拿了出来,清洗干净后先炖着汤,等下一人喝碗汤,那才舒畅呢。

宋大山现在坐着轮椅,也可以推着四处转转,所以他也在厨房帮着李依依处理那猪大肠,清洗着肠子,他又想起上次吃的那炒肥肠,那油滋滋的口感,再配上米饭,简直是绝配,而一旁的李小丫看着自家姐姐手下麻利的动作,心下羡慕起来,李依依手下切着豆腐,察觉到小丫头的视线一直冲着这边,于是问道:“小丫,怎么了?”

李小丫听到姐姐的问话,犹豫了一会儿说道:“姐姐,你做饭真好吃,这些东西我以前都没吃过呢!娘也不会做。”

李依依看出小丫头心里还有事儿,于是说道:“你要想学,姐姐以后教你。”

“真的吗?”小丫头一下高兴起来。

“真的,姐姐还能骗你不成”李依依说道。

小丫头听她这么说,放下心来,然后拿着刚才摘的水芹菜去洗了,脸上喜滋滋的,李依依这下才专心忙起来,那骨汤已经炖的差不多了,李依依往里面放了些蘑菇和豆腐,让继续炖着,她又做起其他菜来,今日也都是些家常菜,等最后的蒜蓉小龙虾出锅,菜基本都齐全了,厨房里的香味都飘出了院子,正在干活的宋拴子和宋来福闻到香味,不由得咽了咽口水。

这几日在宋大山家干活,两人也是彻底体会到了李依依的手艺,别的不说,就说那早上吃的软香滑嫩的豆腐脑配那松软多汁的小笼包,就够让人怀念的了,宋拴子每每吃饭,都要感慨以前在家里吃的简直就是猪食,正想着,李依依出来叫两人吃饭了:“拴子哥,来福哥,快进来先歇会儿,马上吃饭了。”

李依依说着又将那装着酸梅汤的罐子拿了起来,发现里面的汤早都被喝完了,于是打算进去再添满。

宋拴子和宋来福放下工具,跟着进了院子,李依依早就将洗脸的水打好了,一旁还放着擦脸的,两人洗过脸,确实清爽了不少,这边李依依也已经将菜都摆上了桌,宋梅和李小丫两人帮着端饭。

今日吃饭的人多,算上几个孩子,足足有十多人,所以李依依所有的菜都是用盆装的,就怕大家吃不痛快,几人都坐下,宋大山也推着轮椅到了桌前,宋来兴看着桌上那一盆蒜蓉小龙虾,一下子高兴起来,说道:“我就想着这一口,没想到弟妹你今日竟然做了,那我可就不客气了”说着拿起一个小龙虾三下五除二吃完了。

其他人还都不敢吃,看着宋来兴和宋大山吃的如此之香,宋来福不由得问道:“这不是那水里的虎钳子吗?这东西夹人,能吃吗?”

“哥,这你就不知道了,我以前也不知道这能吃,自从上次吃了弟妹做的,才知道这东西这么好吃”宋来兴说着给自己哥哥剥了一个放到他碗里“哥,不信你尝尝。”

宋来福抱着怀疑的态度试了试,等那龙虾肉放到嘴里他眼睛一亮,其滋味不言而喻,其余人见状也纷纷尝试起来,学着宋来兴和宋大山的样子剥着龙虾,不一会儿,一大盆龙虾下去了一半,小孩子吃了还不停的要吃,周嫂子她们都来不及剥,嘴里不停哄着孩子,一时间院子里无比热闹,宋李氏看着眼前热闹的情景,不由自主的笑起来。

等那一盆龙虾吃完,宋梅和李小丫明显没有吃过瘾,两人可怜兮兮的看了一眼李依依,李依依悄悄冲着两人眨了一下眼睛,示意厨房给她们还留着,两人这才开心起来。

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