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第一百零二章 嚣张

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忍屎忍尿,秦川也不想再忍下去了。

什么狗屁酒楼,这么大的谱,这是做生意么,这特么是坑人啊。

他走到一张桌前,将一百两的银票搁在桌上:“三位,你们的饭钱,我请了,你们去别的酒楼吃,这张桌子,归我,如何?”

那客人木讷了几秒,说:“这里吃饭是提前订桌子的,你也没现成的食材啊。”

“那是我自己的事。”

成,一桌菜才几个钱,一百两银子百赚了好几倍呢,不要白不要。

三人一走,秦川入座:“小二!准备收拾好桌子,然后让你们后厨的人去上菜,招牌菜全给我弄上来,需要买食材,爷可以等!”

言罢,五百两一张的银票奉上。

“爷,您这是?”

“多出来的银子,全都赏给你了。”

小二尴尬的嘴脸,即刻开笑:“唉唉唉,好好好!我这就去给您准备!”

哼,有钱还怕连顿饭都吃不上么,任何年月,就没有钱买不到的东西。

“千雪,坐吧。”

杨千雪忍俊不禁:“你现在的样子,真像个玩世不恭的富家少爷,不过你花这五百两,也别整出五千两的动静啊,你看,多少人都盯着你呢。”

等一桌子的饭菜上来,也才过了一炷香。

秦川就知道,说食材没有,那全特么是假的,这是一种营销手段。

这里的饭菜其实不怎么样,全靠脑子来赚钱,客人想吃吃不到,就更加珍惜这里的味道了,物以稀为贵嘛。

吃了一块鱼,秦川直接吐了。

“怎么了?鱼不好吃么?”

“鱼的火候不错,调料也可以,但鱼不新鲜,鲜肉吃到嘴里,会是这个味道么?”

一家那么贵的酒楼,就给客人吃这些,太过分了。

此事,再次验证了他的想法,刚进酒楼时,他就闻不到这里的食材香味。

他们一定是用冷冻的办法把食材给封存起来了,价格低,利用其他手段来高价销售。

秦川直接将盘子倒在桌上:“小二!”

“哟,爷,怎么了?”

“食材是刚买的么?”

“是啊。”

“呵呵,当爷是是傻子么,你家新鲜鱼肉做出来是这个味道?吃到嘴里,像吃面团子似的。还有,这盘是螃蟹吧?你自己尝尝。”

螃蟹,秦川一口都没动过,只用筷子一夹,就知道是死的。

活的螃蟹肉紧,死的时间久了,壳子里就都是空的,全都变成了水。

这种螃蟹的价格,可以说是低到令人发指,还烧制出来,看似味道很好,其实考验的不过是厨师的功力。

但食材本身就差之千里了。

所谓烹饪的真谛,味道是基于食材原来的基础而发挥出来的,单独靠厨艺的话,干脆就用米饭蘸酱油吃算了。

杨千雪家条件不错,也常吃海味,螃蟹一咬就知道怎么样。

她尝了一口,味道确实可以,但不是因为食材,而是调料,螃蟹死了的太久了,里头的肉都空了。

小二显得不耐烦:“咱们酒楼就这样,谁也没说不好啊,你们不喜欢就走人。”

“呵呵,开酒楼就这态度?爷今天就要吃到新鲜的食材,钱不能白花。你做不了主,就让你们老板滚下来,让他来说个明白,去!”

“你……你等着!”

小二迅速上了楼,进入雅间,将闹事者的情况说了。

老板张阿大刚喝下一口酒:“什么?上这儿来撒野?你没弄错吧,有这么不知死活的人么?”

这座酒楼可通着官府呢。

他丢下几位朋友,从二楼走下去。

“老板,您看,就是那张桌子上的两个人,应该是一男一女,那个女的穿了男装,但是胸能看的出来。”

张阿大手捏着两个核桃,一脸醉意的走到了秦川这边。

“呵呵,二位客官,怎么着?”

秦川:“你这里的饭菜不新鲜,但是比人家新鲜的饭菜都要贵。我们是食客,花钱来享受,你不得那我们当祖宗似的伺候么?”

张阿大笑了笑:“年轻人,你们是外地来的吧,不知道京城里的水有多深吧?你一看就不是来吃饭的,纯属来闹事的!爷的酒楼开了快十年了,还没人敢来闹事,我看你是皮痒了。”

杨千雪一拍桌子,站起来,脚踏在板凳上:“这位老板,开酒楼做生意,你说话那么刺耳干什么,你只要给我们重新上新鲜的食材就行了,很简单。”

“哈哈哈,爷的酒楼就这样,爱吃不吃,不吃就滚蛋!”

“我看,你这家酒楼也该歇业了。”

没成想,老板笑的更得意了:“歇业?哈哈哈哈!——实话告诉你,爷背后可通着官府呢,爷在衙门里有人,你们这两个刁民,也敢来搅爷的局?”

张阿大细看了杨千雪的脸蛋,从脖子往下放肆的扫量着:“嗯……小妞,姿色不错,许过婆家没?要不要给我当个小老婆?”

咔嚓!

张阿大的手被一股强劲的力道给拧断了,大叫起来:“啊啊啊!!”

整个酒楼一片肃静,吃饭的人全都看了过来。

他们都怕这家酒楼的掌柜,不是所有酒楼背后都有官府撑腰的。

张阿大眼珠通红:“麻麻的……狗胆包天啊!来人呐,给我打,打死这两个找茬的!”

那就打吧。

打架不用掏钱赔偿,还可以看乐子,秦川最舒服不过了。

这群人,哪里是杨千雪的对手,三两下就给收拾的服服帖帖的,张阿大被踩在地上,依旧霸气不减。

“你们敢造次,你们要倒霉了!老子的背后是九门提督!”

九门提督不是刘方么,这家伙还跟京城里的恶霸有一腿么,看不出来啊。

秦川:“是么?”

“哼哼,怕了吧,刘大人给我当后台,你们敢打伤我的人,全都要下大狱!”

正说着,屋外一群官兵跑了进来,领头的只是个千总。

千总持刀进门,扫了一眼状况:“怎么了?朗朗乾坤、天子脚下,这是要干什么?”

张阿大赶紧说道:“孙千总!救我!这两个贼人,快把他们给抓起来,把他们给杀了!”

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