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第57章 周娘子报官了

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“成功了!这次做的跟上次又不一样!每次都有变化,每次都食指大动,真乃厨神也!随便调整材料,随心搭配,皆可成功。可惜,味道却有些轻浮。”

许辰趴在那里,充满幸福的看着。

用食指弹了弹,就见表面颤巍巍一阵波动,可能和刘铁花一样滑。

嗯,怎么想到这儿了?

再扣下一小块试吃,顿时唇齿流香,口感细嫩糯软,如同吃的不是糕点,而是吃了个美少女?

它们在舌尖跳舞,是那么的聒噪可爱。

和美食谈恋爱的感觉,也就如此吧?

就像被美少女亲了。唇齿留香还被挑豆!

许辰被桂花糕治愈了一大半!

又朝着绿茶糕的目标迈进。

厨房挺宽,他找来了一些石板,直接搭建了一个两层的方形小灶,下面的空间烧火用。上面一层做烤箱。

还根据壶胆夹层保温原理,给烤箱也做了个夹层。

烤绿茶糕大约需要一百八十的高温。

只有做个夹层才能尽量把温度提起来!

以后想要更高温的烤箱,就需要加个风箱了。

就是铁匠铺打造铁器用的那种风箱。

古人都知道这般提高温度,许辰不至于想不到。

做好了简单的烤箱,许辰就点了火,打算先烧干它。

然后吃着糕点,喝着茶,尽量不去想那些糟心事。

等烤箱干燥了,泥土的腥味也被高温烤炙殆尽。

然后就去做绿茶糕……

绿茶糕对食材需求和处理,比桂花糕简单。

关键的是烤炙的火候。

很快,许辰就把绿茶糕的雏形做了出来。

一个个都切好了,方方正正,大小均匀。摆在他不知道从那里找来的铜板上。

还用小刀给糕点雕了花。

身为大厨,不仅会刀功,还要会雕工!色香味俱全,美食的观感很重要。

不知道是不是因为对不起秦月荣,虽然没想到她,但还是鬼使神差刻下了一个小篆“荣”字,然后还有一朵茶花,周围几片茶叶。

“荣氏绿茶糕”的名字,就如此巧合的出现了。

铜板也洗的干干净净,还抹了牛奶,然后又洗,再抹再洗,经过几遍的清理,整个铜板都散发着奶香了。

若是有锡纸的话,就不用这么麻烦。直接铺满土石烤箱就行了。

许辰又有了灵感,以后请铁匠用生铁打造一些做糕点的模具。大铁锅就是生铁,天天用着,溜光黑亮也很干净。

把糕点送进烤箱,盖上挡灶洞用的石板。

只是许辰一不小心,做的绿茶糕有些多,怕是需要烤三轮。

烧着烤箱,时不时感受一下温度,耐心的等待着……

又忍不住傻笑。

“原始人求生记吗?好歹也是二十一世纪的酒店厨师长,国宴大厨。回到古代居然活成了这个模样。”

“在某国学菜的时候,我也很受欢迎。推广华夏美食,赚外国人的钱,回本国做慈善。至于为什么会学习那个国家的国菜?还不是因为他们说华夏菜都是他们的?”

“辛辛苦苦根据一些古菜谱,做出一些大菜,去到国际平台参加比赛,结果就有人说我糟蹋他国的美食文化,还闹到被他们的大使含蓄警告的地步!”

“就想着把它们的精髓全部学了,然后回国免费教徒弟!”

看着多处被刮伤的双手,许辰哭笑不得。

实际上,他还不知道自己是多么幸运。

被秦月荣赶了出来,去赵家捉人的衙役和弓手只能空手而归。

不错,暴打周冲,他惹上官司了。

周家在陵县本就比赵家强势,周冲还有个宠儿狂魔的母亲,看到儿子被打的鼻青脸肿,昏迷不醒,怒极,直接就让仆人报了官!

大半夜的,衙门的人就不休息?

主官休息,但也有值差守夜。

毕竟是没有宵禁的朝代。

何况周家有钱有势,一锭银子扔出去,捕头当即就带了几个人去赵家了。

捕头带的人手有两种,一是衙役,二是弓手。

衙役有服徭役的百姓充当。一般是无偿工作,没有身份地位。

连县官家的宅子、属田,都是服徭役的百姓在打理。

在乡村,小吏都有资格强迫百姓去他们家里干活。许辰的姐姐就是那样被伤害的。

可见封建王朝是多么的恶心,百姓是多么的不易!

当然,也有特殊的衙差,比如王朝、马汉是包拯拿私房钱聘的,与他是聘用关系。

也有很多县官,会这种方式照顾自己的亲朋好友,以及一些需要被照顾的百姓。

至于弓手,属于土兵系,也就是民兵集团的一个兵种。

擅长射箭,归于兵部。

而这两类衙差,也是县城的县尉标配!特别是宋国南方。

县尉相当于警长,然后调拨一个强悍的土兵做捕头,相当于所长,捕头率领衙役和弓手维护治安。

杀到赵家的,就是一个捕头,三个衙役和两个弓手。

只是见许辰不在,他们也只能退下去。

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