收获完之后傻柱算是闲了下来，指挥农场的工人们翻地，施肥。
这种生地必须得养，养好了来年才能有收成。
建国前的那些地主们都会选择种两年休一年，就是怕土地肥力耗尽，一年忙到头没有收成亏本。
本来傻柱还打算在农场里搞个蔬菜大棚，弄点反季节蔬菜。
可是厂里不咋支持，就连李怀德都说没必要，冬天有萝卜白菜吃就挺好。
私下里李怀德告诉傻柱，说是大冬天的耗费人力物力搞出来些黄瓜青椒，上面领导知道了会认为厂领导犯了享乐注意的错误。
所以不管杨厂长还是李怀德都不愿意冒这个风险。
傻柱一想感觉也有道理。
他带着一帮工人辛辛苦苦的搞出来大棚蔬菜，到最后肯定吃不到工人嘴里，这种挨骂的活还是不干为好。
闲下来的傻柱就把注意力放到了食堂上面。
他有意培养几个年轻的大锅菜厨师。
现在的食堂大厨基本上都是四十来岁，五十左右。
这帮人在厂里干的时间长了，认识人多了，毛病也就多了起来。
虽然上次整治了一下食堂贪腐的问题，现在很少有人敢往家里带食材了。
可是这帮人又找到了新方法。
傻柱接到有人私下里举报，说第九食堂大厨带着食堂的工作人员给他们自己开小灶。
傻柱安排人私底下调查了一番，发现基本上每个食堂都有这种现象，并且基本上都是那些老厨师先搞起来的。
他们的操作也挺高明的。
正常饭点的时候他们不吃饭，等到最后大锅饭都没了，他们就以没吃饭为借口，用私自截留下来的食材开小灶。
这种事儿傻柱也不好管，涉及到的人太多，又都是食堂的骨干，傻柱总不能不让人家吃饭吧。
真要是管了这事儿，傻柱在食堂可就失去人心了，大家明里暗里肯定会想办法给傻柱使绊子。
所以傻柱闲下来之后就想着在食堂挑几个年轻的，人品好的，有点天赋的人好好培养培养。
等他们成长起来，就会跟那些老师傅形成竞争，把这潭死水搅浑。
傻柱作为领导，是裁决者，自然能够在他们中间游刃有余，把那些真正的老鼠屎给清理掉。
经过几天的观察挑选，傻柱最终确定了八个人，马华就在其中。
其实要论天赋，马华是不合格的，上辈子他就没学出名堂，傻柱吹牛打屁那一套马华倒是学的很精通。
但是马华已经在上辈子证明了他的人品，傻柱无论如何也会给他一条光明的前途的。
挑完了人，傻柱经过一次人事变动，把他们集中到了第三食堂，让李二鸭子带着他们，平常没事儿的时候，傻柱也会过来亲自指导。
另外傻柱跟周琳的关系也突飞猛进，俩人已经偷偷的牵过手了。
上次傻柱本想着请周琳去四合院里吃饭，可是那段时间四合院里吴铁柱和贾东旭的事儿闹得有些难看。
傻柱担心周琳去了四合院被这帮人得操作给吓到了，于是就往后推了。
最近傻柱闲了下来，四合院里也逐渐安静了下来，傻柱决定找时间带周琳回四合院一趟。
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