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第110章 叶母要找女婿了

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叶将军回到荣珍堂,见着了李夫人很是高兴。夫妻两人感慨万千,多年心愿一朝得遂,都有点不真实的感觉。

李夫人问:“夫君,侯爷给了你什么职务?”

叶将军笑道:“前军大将,世子一般都这位子。权英跟在祖父身边,武英去后军当司库。”

文英就不用,他早就在干家族庶务管事了。叶将军当了世子,他也就干这个。要变化,就是他话更响亮了,族人更给他面子了。

李夫人满意的点头,这才是世子家应有的待遇。

“武英回来了吗?”叶将军问。

“在外院呢!”李夫人笑道。

“文英和雪英呢?”叶将军又问。

“文英现在白晚上见不着人,不知跑哪去了。雪英去大厨房了,她又在寻思着弄什么菜。最近她玩疯掉了,往厨房跑。”李夫人抱怨道。

叶将军奇道:“雪儿去厨房?”

李夫人:“是啊!她现在光琢磨着吃了。一会你劝劝她。”

叶将军笑道:“她能吃多少?让她吃,侯府还能少她一口吃的?”

李夫人叫道:“你是不知道,她一顿要吃几百两银子呢。什么贵她吃什么,什么难得她吃什么。”

叶将军汗了,一桌酒席也就一二十两银子,女儿吃什么要费那么多银子?他宴请重将,一桌上好的酒席也才二三百两。那还得十个大汉可劲吃才吃得完,通常都有大半菜是剩下的。

“咳,她吃的都什么啊?”叶将军好奇问。

李夫人随便讲了有无汤等几道菜。

叶将军大汗,这样弄法,一道菜都得几百两银子。

“雪儿弄得菜真的很好吃?”叶将军好奇的问。

李夫茹头:“要味道,那确实是叫好。我都没吃过比那更美味的菜。雪儿的每道菜都极尽巧思,做得美伦美焕,让人不忍下箸。味道更是极为鲜美,一尝难忘。”

李夫人姑娘时是关中四大世家的嫡姐,关中物产丰富,世家饮食更是讲究。她都好,那必是好的。

叶将军不由对女儿烧得菜极为向往。他兴致勃勃的:“那一会让雪儿弄几个菜来,我要尝尝。”

李夫人恨铁不成钢的:“夫君,我是要你劝阻她,不是要你去鼓励她烧菜。”

叶将军尴尬的笑了笑,:“雪儿跟你最亲,最听你的话。你都劝不了,我有什么办法?”

李夫人郁闷的:“现在有侯爷给她撑腰,她不听我的。”

叶将军『摸』着胡子:“那我出面,估计也没用。你不是让她上族学吗?她不去了?”

李夫人有点得意的:“早不去了,族学的老师都没她厉害了,还上什么学啊?”

叶将军高心问:“真的?”

李夫茹头:“嗯,琴棋书画四样,她现在都很厉害。李胜她在洛城都无人能及了。女红上她比吴绣娘都强。”

烹饪就不必了,都绝了。

叶将军点头:“那她现在一门心思弄点好吃的,也情有可原。”

李夫人郁闷了,生气的:“你就宠着她吧!你们都宠着她,就我一个人做坏人。”

叶将军陪笑道:“她还,可不就知道吃吗?”

李夫人生气的:“不了,过了年都十一了,我都要准备给她找女婿了。”

叶将军不悦的:“用得着这么早吗?”

李夫人冷笑道:“早吗?一点都不早,我都觉得太晚了。象她这样大的,好人家的公子少爷谁没订亲啊?”

叶将军汗了,这都是因着他远避到了雪城,这才害得文英和雪英至今没有订亲。权英和武英都是十岁以前就订了亲的。

“你以后在外边也留点心,看谁家还有合适的孩子。”李夫人嘱咐道。

叶将军连忙答应了。

这么好的女儿,是该好好给她挑个女婿了。

叶雪英此时正在厨房,好奇的观看祭灶仪式。赵妈弄了一大堆的麦芽糖,摆在灶神的神像前,燃上香,又摆上酒和菜,然后带着一帮厨娘拜倒在地上。听着厨娘似唠叨又似威胁的祈祷,叶雪英只觉得好玩有趣。

在赵妈看来,灶神是一种可以用糖酒贿赂,也可以用不给糖酒来威胁的神。

祈祷完了后,众厨娘快快乐乐的分了麦芽糖,准备带回家给自家的孩子们解馋。

这完全是大家集体参与,搞的一场哄人哄已的有趣的闹剧。这一定是孩子们最喜欢的闹剧。叶雪英在这做了鉴定。

叶雪英耸肩回到自己的锅边,准备做她自己的美食。

配料已调好了,李家秘制的酱料,叶家自制的上好的生抽、老酒和香醋,加上些姜葱,最关键的是一碗用几种山珍和海味费了一晚焖出来的高汤。

锅里油已烧滚了。赵妈等几个大厨等期待的看着姐。叶雪英在烹饪上的巧思和巧手,彻底折服了她们。每当姐来时,几个大厨是必定要来看的。

叶雪英从水桶里抓出一条备好的黄龙鱼。这是洛河的特产,以刺少,肉质鲜美出名。

叶雪英持着一柄锋利的刀,以让人眼花缭『乱』的速度,瞬间完成了去鳞剖鱼的整个过程。赵妈等人只觉眨眼间,那鱼就被剖好了,打上了花刀。

叶雪英用一片湿棉布包住了鱼头,拎着鱼头来到锅上,取了勺子,舀了热油由上往下淋鱼身。滚热的油淋下去,鱼肉发出嘶嘶的响声,很快翻卷起来。淋了几遍油,感觉好了。叶雪英将鱼摆到盘中,浇上配好的料,撒上葱花。在边上摆好几朵萝卜雕成的白莲花,绿菜叶做成的浮萍。

嗯,糖醋活鱼就好了。是的,那鱼还是活的,鱼嘴还会不时动一动。

叶雪英端了菜,出了门就往荣珍堂飞奔。

赵妈征征的:“那鱼好象还是活的。”

边上一个厨娘肯定的:“是活的,鱼嘴还会动呢。”

另一个厨娘:“这鱼的做法倒挺好玩,我们也试做一回?”

赵妈苦笑道:“我看不必了,这材关键应该是在快字上。你有姐那等快手吗?等你剖完鱼,那鱼早死了。”

厨娘们想想,如果不能保证鱼还活着,这菜就没啥出奇了。而她们绝没有姐那般快法。

众人叹了口气,各自去忙自己的活了。

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