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第83章 养猪场建成

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徐暖走进厨房,把空间里的肉,菜,大米和白面都移了出来,如果真的让林老汉的儿媳帮忙做饭,这些就都要准备好。

徐暖刚把东西都规整好,那林老汉就带着一个妇人进来了。林老汉站在院子里大声说道:“徐小东家,我把我二儿媳领过来了。”

徐暖走出厨房,打量了那妇人一下,发现那妇人衣服虽然破旧,但洗的很干净。徐暖开口说道:“你把手伸出来我看一下。”

那妇人把手伸出来,并开口说道:“徐小东家好。”

徐暖看着那妇人手洗的很干净,指甲也剪的短短的。满意的点了点头,说道:“行,今天中午的饭由你来做。”

那林老汉一看儿媳被留下了,笑着说:“那我就不打扰徐小东家了。”

送那林老汉离开,徐暖就带着那妇人进了厨房。徐暖一边走一边说:“听说你夫家排行第二,那我就喊你林二嫂了。”

那妇人连连摆手说:“小东家折煞我了我叫赵二妮儿,您喊我二妮儿就行。”

徐暖笑着说:“那怎么行呢?还是喊你林二嫂吧。”然后就不欲在这上面多纠结,直接说道:“今天中午就做打卤面吧,加上我们两个一共是二十三个人,你看着和面,量一定要足。”

那林二嫂点了点头说道:“放心吧,小东家。”然后就去洗手和面了。

徐暖也没有出厨房,就坐在灶台前,看着那林二嫂干活。林二嫂干活很是麻利。没一会儿就和好了一大盆面。和好了面,趁醒面的功夫,她又去准备卤子的材料。看着那一大块肉,她转头问徐暖,说道:“小东家这肉要放多少?”

徐暖笑了笑说道:“林二嫂,你看着放吧,不用给我省着。”

林二嫂点了点头,表示知道了。然后就手脚麻利的开始切肉和菜,把肉和菜切好,放在大瓷碗里备用。她就又开始擀面条,擀面条儿是个力气活儿,但徐暖看她也没费什么力,应该是干惯了农活的。

徐暖看时候不早了,就帮忙烧水。林二嫂看见了,连忙说:“小东家我自己来吧,耽误不了中午吃饭的。”

徐暖摆了摆手,说:“你去擀面条儿吧,这点儿活我是做得来的。”林二嫂见徐暖执意要干,也没再多说什么,就赶紧去擀面条了。

没一会儿,林二嫂就擀好了面条。徐暖看着那切的粗细均匀的面条,满意的点了点头,然后就出去喊徐大江他们回来吃饭。了。

由于面条很多,所以林二嫂先煮了一半儿。锅里煮着面条,林二嫂趁这个功夫在另一口锅里打卤子,等第一锅面条熟了,卤子也打好了。这时候徐大江他们也已经回来了,林二嫂赶紧把面条放在凉水里过了一下,然后盛在碗里,又把另外一半儿面条儿放进了锅里,然后就端着卤子出去了。徐暖看见饭做好了,就招呼李大郎和李二郎去端饭。

一群人在堂屋里各自找了个位置坐下开始吃饭,徐暖没有跟他们掺和,而是坐在厨房的灶台旁边,端着碗吃了起来。林二嫂的厨艺确实不错,这面条儿擀的很筋道,卤子也咸淡适中。

没一会儿,第二锅面条也熟了,林二嫂把面条盛出来放进装有凉水的盆里。这个时候李二郎进来了,问还有没有面条,林二嫂赶紧把装有面条的木盆搬了出去。

一顿午饭众人吃的很是满足,到最后两大盆面条儿还只剩下一碗。林二嫂怕面条不够吃,所以没有跟着一起吃饭。等人们都吃完了,她才把剩下的那些面条盛进碗里,浇上卤子吃了起来。

林二嫂在家也没有吃过有这么多肉的打卤面,要不是不好往家拿,她都想饿着肚子把这些面条拿回去给孩子吃。

等林二嫂吃完午饭,徐暖才开口说道:“林二嫂的手艺不错,这几天的饭就交给你了。晚上和早上只有四个人的饭,你按时过来做就可以了。”说着把手里的钥匙递给了林二嫂。

林二嫂拿着手里的钥匙知道东家这是相信她,于是也说道:“放心吧,小东家。”

徐暖又说道:“下午的时候,你熬一些绿豆汤给他们送去,我这就回家去了。”

林二嫂点了点头,表示知道了。

......

在第十天的时候,养猪场就盖好了,怕里面有潮气,徐大江还特意在里面点上了火盆儿。

养猪场是按照徐暖给的设计图盖的,外面围着一圈高高的围墙,大门左侧盖着一排房子,到时候可以给在这喂猪的人住。再往里走,是两排猪舍,前排猪舍是安置母猪和小猪用的,还有一个专门儿的分娩室。为了减少死亡率,还在前排的猪舍和分娩室安装了地龙。后面的猪舍是给半大的猪准备的,里面都用半人高的墙隔成一个小圈一个小圈的。一共隔开了二十个小圈,每个小圈能容纳四五头猪,地面上一半铺上厚厚的稻草,另一半铺着沙土。

这养猪场建好了,谁来这边守着倒成了问题。这养猪是个又脏又累,还要有耐心和细心的活。徐暖想了半天也没有想出头绪,决定回去大家商量一下。

晚上吃完饭,一家三口坐在堂屋里说话。徐暖对徐大江和李氏两人说道:“爹,娘,这养猪场是建好了,可是找谁来看呢?”

夫妻两人搜肠刮肚也没想到谁会养猪,以前村子里就没有养猪的。徐暖看自家爹娘也没有人选,于是提议道:“爹,娘,不如明天我们去县城买两个下人回来。如果能碰上会养猪的就更好了,如果碰不上,反正我也会一点养猪的法子,我就教给他们。”

徐大江和李氏一向听闺女的话,这次也没有反驳。徐大江说:“行,明天爹和你一起去县城。”

徐大江和徐暖决定好明天去县城买下人就又说起了别的事情。李氏说道:“小袋子都已经做好了,咱们还需要继续做吗?”

徐暖摇了摇头,说道:“先不做了,等作坊正式开始做肥皂,咱们再继续做。”想了想又说道:“娘,猪油炼了多少了?”

李氏说道:“已经装满四个大坛子了,最后一个也快装满了。”

徐暖说道:“嗯,明天还得再买一些坛子,猪油是主要原材料,用的多。”

几人说完正事,又唠了一会家常,就各自回去休息了。

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