每年到了中秋，家家都有一斤月饼的指标，在中秋节当天凭票购买。
想多吃没有，或者想在中秋节之后再买也没有。
郭嘉也拿起一块烤好的月饼查看了一下。
目前从色泽外观上来看，挑不出什么毛病。
至于口感，只能等到几小时以后，回油了再品尝。
不过都是成熟的配方比例，口感也绝对的是一流棒。
郭嘉便接着让录取的40人熟练每一个步骤。
至于说要不要封锁技术，根本就不存在的。
郭嘉只不过是看快到中秋节了，卖青菜也接近尾声。
而且县城里卖青菜的小贩越来越多，后面也无法赚大钱。
改项制作月饼就是要赚一波快钱，毕竟这东西大家也不会总吃。
缺的时候，大家可能趋之若鹜。
可一旦敞开供应，郭嘉知道，谁也不会经常买月饼吃。
至于说到下一年中秋。
如果那时候还要靠制作月饼来赚钱，那郭嘉就不是一个合格的重生者了。
一年才能卖一次的生意能赚多少钱，他要做就做全年无休的。
根据每个人的擅长，郭嘉后面又具体分工，哪些人主要负责熬糖浆，哪些人主要负责和面，哪些人主要负责制作月饼。
一切步入正轨，郭嘉想了想又去了县城的包装厂，定做了一批月饼礼品盒。
家里面制作的月饼，五块一摞是一斤，用油纸包装。
这样就可以卖给普通大众。
就是月饼有一些瑕疵，比如说形状不太规则，或是边沿磨掉些许的渣子，这些大家都不会太在意。
普通大众也没有人那么挑剔。
但是，也有一些人追求完美，凡事都要求高档。
大多这些都是有钱有势的人。
郭嘉去定做月饼礼盒包装，就是为这些人准备的。
还有一些需要用月饼来送礼的，拿着礼盒月饼也更有面子。
把完全没有瑕疵的月饼装在礼盒里，就可以加价卖出去，买方卖方都是皆大欢喜。
. . . . . .
生产队下工回来，李柔迫不及待的来到郭嘉这里。
她也想看月饼是否制作成功。
郭嘉把回油好了的，达到了出售标准的月饼拿一块儿让李柔品尝。
“豆沙馅的，咬一口软糯香甜！太好吃了！”
李柔的一双大眼睛弯成月牙。
“郭嘉，这个月饼表皮也是非常的酥脆，不是以前吃的那种特别硬的。”
李柔一边吃一边说出自己的感受。
“这就说明我们的月饼制作的很成功，完全能够大卖！”
郭嘉非常有信心。
郭嘉之前送给大家的那块月饼也放到了时候，大家也都迫不及待的品尝起来。
五仁馅咬一下，满口生香，吃了一口想下一口，让人根本停不下来。
大家都说这月饼比以往吃过的都要好吃几倍。
“大家一起努力，每天大家的2元钱工资不算，等到了中秋节，每个人还有2斤月饼的福利！
干的出色的，还有奖金发放！”
郭嘉怎么会忘记画大饼，一大张一大张的往外抛。
“太好了！”
“郭嘉真是好样的！”
“郭嘉明天嫂子就给你介绍对象！”
“他嫂子你别乱说，人家李知青就是郭嘉对象！”
“哦哦，这我也不知道啊！李知青你别往心里去！”
. . . . . .
“大饼”把录用了的这40名大姑娘小媳妇，砸的晕头转向！
一起叽叽喳喳。
第二天，郭嘉让四姐郭英在家里看着制作月饼。
他则和胖子还有张胜利开着拖拉机去县城，销售昨天做好的月饼。
而黑子、柱子和大龙也会在县城和郭嘉等人汇合，一起卖月饼。
这么多人在一起卖，显然是不明智的。
郭嘉当机立断，兵分三路，两个人一组。
先把去卖菜的各个小区走一遍。
因为那里有群众基础，居民们都熟。
天成汽水厂家属楼这边，郭嘉留下大龙和自己在这里卖月饼。
从拖拉机上卸下一部分后，胖子开车去下一个小区。
大龙不善言谈，郭嘉自然要多带带他。
黑子和柱子一组，在糖厂家属楼这边卖月饼。
胖子和张胜利一组，这一对活宝，卖货不停，打嘴仗不止，俩人都嬉皮笑脸的互相攻击，也都不真生气。
差不多卖完一个小区，胖子再开车把所有人接上，奔赴下三个小区。
昨天因为是第一天制作月饼，招聘的40名工人大家都手生，一天只做了块儿月饼。
十多个小区卖完，就已经一点儿不剩了。
说是块月饼，5块儿月饼一包，实际上就是3000包，也就是3000斤。
还没到中秋节，月饼可是新鲜货，大家看到了都要买，有的买一斤，有的买二斤。
3000斤月饼对于十多个小区来说，真不是什么大数字。
以前都是计划经济，月饼都是国营单位统一制作统一销售。
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