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第130章 第二轮

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楚云的脸色也因王小凡手中提起的一串黄瓜片而变的郑重起来,甚至是有些难以置信。

他身为厨师,最是清楚王小凡刀功的可怕,甚至是恐怖。

薄如蝉翼,且能均匀如初,并且对于力道的掌控,恰到好处。

如若力道重上一丝,黄瓜便是连皮切断,而若小上一毫,整串的黄瓜片又会变的更不连串。

“这怎么可能,怎么可能将刀功练到如此地步。”

此时,岳东脸上早没了得意,换上了难以置信,他双眼怒睁,如同牛眼,紧盯着王小凡手中的一串黄瓜片。

到场的所有名流都是同一个眼神,但他们都是见过世面的人,因此只是吃惊了一下,并不失态。

所有名流的心思转动,思量着接下来是不是要和“白嫂子”饭庄合作一番。

“我输了。”

楚云舒了口气,他大大方方认输,心中,对这个名叫王小凡的青年有些另眼相看。

“那就多谢楚云大师了。”王小凡笑着点头。

“我宣布,第一轮的比赛,“白嫂子”获胜,让我们所有人在这里恭喜“白嫂子”饭庄,恭喜王大师。”记者的声音响起。

现场的所有人都站了起来,高呼着“王大师”。

“好。”

“接下来,就进入第二轮的比试环节。”

记者顿了顿,继续说道:“一个优秀的厨师,不仅仅要有过硬的刀功,还要熟悉各种食材的特性,以及对佐料以及火候有完全的掌握。”

“因此,第二轮,我们比试炖菜。”

声音刚落,工作人员提了两篮子的蔬菜走了上来,然后将里面的食材分别摆在王小凡与楚云两人面前。

镜头对准了两人的案板,有菜有肉还有菌。

“这是乱锅炖呀!”

乱锅炖,也俗称大杂烩,是将能放的食材全部放入锅中大乱炖。

食材越繁,种类越多,对于厨艺的要求越高。

而放在王小凡与楚云眼前的,不凡有蔬菜,还有肉跟菌,这种难度,直线提升了好几个档次。

看着显示在电视屏幕中的食材,饶是白洁,脸色也变的凝重了起来。

“你们说,这第二轮,谁会赢?”人群中,有人低声询问同伴。

“我猜是王大师,因为我相信王大师。”同伴声音中带着信心。

“这一轮,有些难呀!”这时,又有人出声说话。

“王大师虽然刀功了得,但毕竟年轻,对于食材得熟知程度,肯定不及那位省城来的楚云大师。”

“那你的意思,这局王大师危险了。”

“这不好说。”

台下的议论,台上的人并没有听见,记者神情再度高涨起来,他对着镜头高呼:“让我们为王大师祈祷,祈祷他在这一局中再创佳绩。”

“现在,我宣布,第二局比赛,正式开始。”

声音落下,王小凡与楚云同时开工。

手掌轻轻抚过所有食材,各个食材的属性也出现在大脑之中,飞速浏览一遍,王小凡手起刀落。

借助着高超的刀功,一分钟不到,所有蔬菜已经切好装盘。

记者唾液横飞,站在一旁卖力的解说:“王大师刀功了得,所有食材已经全部切好装盘。”

镜头一转,落到了楚云的案板之上,他有些手忙脚乱,正在切着第一样的食材。

“反观东方名厨这边,楚云大师正在一丝不苟的切着第一样的蔬菜……”

楚云老脸黑了一片,他恨不得上去将这位嘴干记者掐死。

什么叫做一丝不苟的切着弟一样的蔬菜,没看见他额头已经急得见汗了。

“呵呵,岳东,看来你们聘请的厨师又落了一筹呀。”

说话的乃是一个名流,他叫林自如,乃当地的富豪。

“现在高兴,是否有些尚早了。”

岳东与林自如有些不对头,前者的冷言他自然知道是什么意思,旋即冷哼:“速度快,又能如何?”

“这第二轮比试的,乃是对各种食材的熟悉程度,我就不信,他王小凡能赶的上久负盛名的楚云大师。”

林自如撇了撇嘴角,他笑道:“岳东,敢不敢跟我打个赌。”

“赌注吗,就一百万吧。”

他目光如炬,盯着岳东:“你敢不敢?”

岳东怒拍桌面:“我怕你不成。”

很快,两人便拟好了协议,并签字画押。

高台之上,王小凡看了一眼还在挥动菜刀的楚云,轻笑了一声,然后起锅烧油。

他精神力探出,待油温达到80度时,他将切好的肉片倒入锅中翻炒。

这一步,需要大火翻炒,将肉中多余的水分与脂肪沥出,而煤气的火候却有些弱了。

左手抵向锅底,心神一动,灵力暴涌而出,顿时,锅底的火焰旺盛了许多。

王小凡快速翻炒,同时,集中精神,感应着锅中肉片的变化。

某一刻,王小凡收回手掌,他一手颠锅,一手握勺,一副大厨翻炒的做派。

一分30秒后,肉片炒到一定的程度,王小凡关火,将肉片倒入一旁的碟子中。

他再次起锅烧油,开始操作下一道的程序。

半刻钟后,有淡淡的香味飘进现场所有人的鼻腔之中。

虽然只有淡淡的一丝,但那股香味有些独特,能勾动所有人的味蕾。

吸了吸鼻子,记者一脸享受,他对着镜头再次解说:“现在,我已经闻见了香味,有一种难以言明的清香。”

“让我们将镜头投给两位参赛的选手。”

“楚云大师正在……”

记者的声音顿了一下,他轻咳一声,这才继续说道:“楚云大师完成了切菜的工作。”

楚云的脸更黑了,平日做菜,切菜有专门的切菜师。

况且这次的食材,也太多了吧,整整有二十多种,切的他手腕都酸了。

“让我们将镜头转给王大师。”

“王大师停下了手中的动作。”

“他这是要干什么?”

镜头中,王小凡揭开锅盖,将锅中炖的食材倒进了事先准备的盆子中。

做完这些,他退后了两步,眼观鼻,鼻观嘴,嘴观心……

“王大师这是已经烹饪结束了。”记者的声音又响了起来。

这时,那浓郁的香味没了锅盖的阻挡,向着四周飘散开来,令的所有人精神为之一震。

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