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第九章 如何钓老鳖

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于是老爸就把钓上来的老鳖拿到集市上卖了,经常能换点钱回来。

我在南湖边住了三年,看着老爸钓了三年,后来搬到老爸自己的房子之后,老爸就再也没来南湖钓过老鳖了,但是他还有点钓老鳖的瘾,也尝试过在其他地方钓老鳖,他曾经带着我,三更半夜跑到玄武湖后面,躲过看湖的管理员,偷偷下钩,不过一只也没钓到过,于是他就再也不钓了。

这是因为老爸的生物学的不好啊,那时候的人还是太朴素了,不懂科学。老鳖是爬行动物,是需要爬到水面呼吸的,太深的水里不容易有老鳖的,玄武湖是个很深的湖,这里如果有老鳖,在它们想呼吸的时候,要游泳十几米,才能浮到水面呼吸,早都给憋死了。在那种深水里,老鳖哪有时间想着吃鱼啊,就每天浮上来,潜下去,浮上来,潜下去,一个来回就是几十米,直接累死他。

OK,关于钓老鳖的事儿就说到这儿吧,回到本期开头说过的,不建议现在的人再去钓老鳖了,现在解释原因,毕竟咱不能教人做坏事。

首先是环境保护的原因,对吧,这个就不用多解释了,我想现在没人不知道应该保护野生动物了,动物保护早已深入人心了。

说个深层次一点的原因。

在如今这种高度分工的社会,零零星星的钓老鳖没有价值,从赚钱这个角度来说,钓老鳖得不偿失。

一斤老鳖能卖多少钱?几十块最多了。有人说不对,野生老鳖价值更高,那其实是他肤浅了,如果有人这么认知,说明那个人没有做生意的头脑,还是老老实实打工比较好。

其实钓上来的老鳖是卖不上价格的,钓老鳖的效率也不高。从时间成本上来说,他占用了你从傍晚,到第二天一大早,至少四到五个小时的时间,而收获一般只能是一两只,还经常会遇到空门,空手而归。算算帐吧。现在在电子厂打工,四五个小时赚个两百块,普普通通吧,这还是最底层的工作,一个人但凡会一点瓦工、漆工,四五个小时至少三百块起步。

而一两只老鳖的价值,也就这么高了,还得冒着空门的风险,某一天有收获,某一天又没有,平均算下来,不如在电子厂打工的收入。

回到前面说的,野生老鳖价值更高的问题。

是,照理说野生的价格是要比养殖的高一点,但是现实中,野钓钓来的老鳖,根本卖不上价。

因为大部分会忽略其中一个最大的问题,稳定的供应链本身的价值。

稳定的供应链是生意中特别关键的要素,做过生意的人都懂。但是很多人只是羡慕人家做生意,自己却没有亲自实操过,看不明白这其中的意义。

我就勉为其难,再解释一个做生意的基本常识,稳定供应链的价值。

就拿一个菜市场的水产店来举例。

高启强开了一个水产店,每个月房租要6000块,平均每天200块,加上水电费用,和高启强自己要挣的工资,那每天的成本就是500块,高启强每天要挣回来500块钱,才能回本。

一只老鳖两斤重,假设正常进价25-30一斤,卖40-60元一斤,那一只老鳖能挣50元左右,一天需要卖十只老鳖,高启强的水产店才能保本。

当然,高启强的水产店不可能只卖老鳖,他还会卖一些鱼、虾,所以水产店赚钱概率其实还蛮大的,高启强要是一直卖水产,其实结局也不错。

如果高启强只卖老鳖的话,他就要保证每天都卖十只以上的老鳖出去,才能让自己这个水产店赚钱,这时候,有两个供应商来找他,一个是养殖老鳖的供应商,养殖老板承诺高启强,每天都可以安排小面包车给高启强送货,高启强只要卖完了,就能马上从他这里进到新的货,这叫稳定供应商。而另一个供应商,是个野钓的,就是我爸,每天只能拎着一两只老鳖来找高启强,而且有时候还经常供不上货。

高启强是店老板,他会如何与这两个供应商谈价格?

他肯定老老实实的拿稳定供应商的货,该多少钱付多少钱,而死命的压价野钓者。因为水产店老板一定要每天都有货卖,才能养得活自己的店啊,临时拿点货过来卖,第二天没货了,还开什么店啊?不如回家睡大觉。

其实,那个野钓的供应商,对于一个长期开门的水产店而言,根本就没有价值,哪怕他的老鳖真的是野生的,也毫无意义,如果他真的想卖老鳖给水产店主,水产店主在考虑到偶尔卖一单,能有暴利的情况下,才有可能考虑他的货。

水产店主会把野钓者的价格压到20一斤以下,自己打着野生的旗号,卖到100一斤以上,才有可能从野钓者这里进货。

肯定会有人问,水产店主为什么要赚这么多钱才肯进野钓者的货?

因为稳定的供应链不仅仅有价值,还有排他性,所以水产店老板是冒着风险卖野钓者的货。

一旦水产店主卖了野钓者的货,被稳定的养殖供应商发现了,稳定供应商就会威胁店主,你只能卖我的货,不能卖野钓者的货,你卖他的货我就不给你供货了。

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