重回年代:从国营饭店开始

笋丁豆腐包

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第18章 赚外快咯

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对于沟子村的村民来说,今天张家这场酒席,算是风风光光大办一场了。

尤其是那三道荤菜,梅干菜扣肉,四喜丸子,红烧肉。

用他们的话来说,那就是好吃的舌头都要咬掉。

真是奇了怪了。

同样是肉,咋大师傅手里做出来瘦肉,韧而不柴;肥肉,油而不腻。

但是他们做出来的肉,肥肉吃多了肚子里翻江倒海,瘦肉则是硌牙得很,跟硬疙瘩似的。

经过这次的大席,苏师傅的名声也算是传出去了。

谁家能有这么一个女婿,那岂不是不愁吃喝了?

张利民今天晚上算是吃的满嘴流油。

他本来还觉得,镇上国营饭店里,李根的招牌——红烧肉,还算是一绝。

但没想到,苏清风这一手红烧肉简直给他打开了新世界。

他嘴刁,不爱吃肥肉,就算是吃今天的梅干菜扣肉时,也特意夹肥肉少的那块。

但是在吃红烧肉的时候,完全不是这样!

软软嫩嫩,小火炖的跟豆腐一样,入口即化的肥肉,一下子跃过瘦肉,成了他的心头好。

旁边的新媳妇见满桌都胡吃海喝的样子,皱了皱眉头,像是有点嫌弃,但闻着空气中的香味又有些心动。

只是还不等她动筷子,就见咔咔几下,酒席上的餐盘已经空了。

张利民见她这样,有些不舍地分出碗里一半的肉,唠唠叨叨起来:

“下次吃饭机灵点,菜都是靠抢的,还想着别人来喂你呢?就你这样,坐小孩那桌都抢不到菜吃。”

新媳妇脸色一黑,低下头暗暗磨牙。

张利民,你晚上等着!

随着热菜上齐,酒席也逐渐接近尾声。

苏清风饿的前胸贴后背,带上一群帮厨,热热闹闹地在单独留出的饭桌上吃起来。

饭桌上,还有不少人在不着痕迹打听着苏清风的来历。

只是聊了一会,这群不好糊弄的大娘就发现,苏清风年纪虽然小,但是含糊其辞的本事,还是一套一套的。

等到吃的差不多了,陈美兰也走进来。

她的脸上满是笑意,两颊红扑扑的,看起来喜气洋洋。

见到苏清风的时候,更是好话说个不停。

借着说话的空挡,她悄悄塞给苏清风几张毛票。

苏清风佯装推拒了一下,就顺理成章地塞回兜里。

他刚刚不经意瞅了眼,不多不少,正好十块。

在这年头,普通工人的工资也就二十五六的情况下,办一次大席赚的钱,几乎可以抵得上小半个月的工资。

难怪别人说,厨师吃香。

正当他和黎景收拾完,准备回到苏家村的时候,一个意想不到的人,突然出现在他们面前。

“张利民,你这时候不陪着老婆,找我们干啥?”

黎景看着张利民,感觉就像是在看个傻子:“娶媳妇可不是你这么娶的。”

张利民想到刚刚新房里面,新媳妇挑三拣四,一会嫌弃地上黑黝黝的不干净,一会嫌弃炕上有灰尘。

被她这一通嫌弃,就算心中有再多的兴奋和旖旎,也都消失的无影无踪。

但张利民最终只是苦笑一声,没说什么,换了个话题。

“苏师傅,你会做酱吗?”

“辣椒酱、黄豆酱、鸡蛋酱我都会,伱问这个干什么?”

苏清风心中有些疑惑。

张利民搓了搓手,带着苏清风去了一个小角落,压低声音道:

“苏师傅,你也知道,咱们开长途的司机,看着是风光,但是经常开车在外,有时候连饭都只能对付一口。”

“你手艺又好,所以我想问问你能不能做些酱,到时候咱们吃饭、蘸馒头的时候,也能有滋有味一点。”

“当然了,咱们……也不白要你的酱。”

说到最后一句的时候,张利民冲苏清风挑挑眉,露出心照不宣的笑容。

看来又是一笔外快。

苏清风家里倒是藏了一瓶虾酱,但是那玩意不仅量少麻烦,发酵起来还要一个月,显然不能够大批量的供应。

辣椒酱倒是个不错的选择。

长途司机在开车途中,经常容易打瞌睡,中途吃饭的时候,蘸点辣椒酱,倒是个不错的选择。

苏清风心里想着,也就把这话说出来了。

张利民眼神一下子就亮了,辣椒酱醒神、驱寒,还极其下饭。

唯一要担心的是,苏清风年纪轻,能不能做出好吃的辣椒酱。

不过张利民的这点担忧,在看到苏清风明亮的双眼时,就不自觉地淡了下去。

他掏出两块钱,塞到苏清风手里,“这算定金,你先做个三四瓶试试。”

苏清风也不故作推辞了。

在张利民这种成了精的狐狸面前,没必要玩什么聊斋。

生意嘛,大家还是算的清楚点比较好。

告别张家后,苏清风带着黎景往另一条大路走去。

张利民看得有点惊奇,在他眼里,黎景看天看地,谁也瞧不上。

没想到下乡没几天,居然和苏清风混得这么熟了。

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