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第230章 重拾

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临近中午已经两个小时了,何雨柱先拟定了菜谱。

主要做的都是院里众人爱吃的,只是有三个因为怀孕的原因,不知道现在还能不能吃。

说实话,他这个有些愧疚,连这些都不知道。

“于莉,我考考你,娄晓娥他们几个怀孕后,喜欢吃什么,哪些又不能吃?”

万事不决问于莉。

作为家里的大管家,于莉肯定是掌握了一手资料。

于莉站在厨房门口,一脸嘲笑的看着何雨柱:“你真好意思啊,我看你不是考我把,你是自己不知道吧!”

完犊子了,被于莉看出来了。

老李不着痕迹的磕了下菜刀,隐晦的用刀疤给何雨柱指了指香菜和羊肉。

这个小动作正好没有被于莉看到。

“不问你了,我知道他们不吃香菜,不吃羊肉,怀孕后口味清淡嘛!”老李用的是厨子传统的交流方式。

哪怕是于莉看到,也看不出个啥。

这个规矩,只是在很小的一个圈子里流传。

不是老厨子,水平没到一定程度,听都没听过这事。

这是当年流行在御厨和达官贵人家厨子间的规矩,因为古时候达官贵人家宾客来往平凡,不乏有些爱吃的人。

吃到好的,就会把厨子借过去用两天,说是借,主要是让教会自己家的。

自家厨子一看能学到手艺,所以也没有什么不开心,反而会提醒新来的厨子,哪些东西是主家忌口的。

有时候不方便开口,就用刀把指路的方式,隐晦的提示。

久而久之,这个方式就在圈子里流传开来。

何雨柱的手艺自然是够的,他的师傅当年也是给他说过这个规矩的,所以老李轻轻敲的时候他就注意了。

然后看了看刀柄的指向,他就明白了。

另一边的于莉,听到何雨柱说出答案,有些难以置信,何雨柱一天忙得脚不沾地,还有关心这个功夫?

“算你说对了,知道还问,放心吧,我比你操心多了!”

于莉见没有机会从何雨柱那扳回一城,转身就要走。

“你回来,我再问你个事。”

“啥事?”何雨柱这一回来,怎么这么多问题,突然间回归家庭生活,多少还让她有些不适应了。

“你那个跟班呢?”何雨柱边切菜边问道。

这话把于莉问的一头雾水,她哪有跟班了。

虽然是院里的大管家,但是院里的工作岗位都是一个萝卜一个坑的,除了这个厨子,保姆和保安都是通过审核招进来的。

“就是老太太走的时候,跟在你身后忙得飞起的王萌。”

何雨柱没好气的说道,非要他说这么明白吗?

真的是,一点悟性都没有。

于莉眼珠子一转,何雨柱这是吃着碗里的看着锅里的啊,啧啧!渣男。

“何大爷,人家可不是我的跟班,人家正儿八经何氏集团高层,首府超市的副总,主管采购部、市场部以及运营部。”

于莉说完,拍拍屁股走了。

何雨柱听完这句话,放下菜刀。

卧槽,胖子又给升职了?关键是这个升职报告娄晓娥和丁亚楠都批准了?

不对,胖子这除了人事和财务,都交给王萌了,那他一天现在忙着干吗?

自己回头得问问。

“何师傅,您的手里这个东西我来切,您速度一慢,都切成浆糊了。”

一句何师傅,老李把把何雨柱拉回现实。

这个称呼是对他的认可。

一方面是因为何雨柱看到了暗语,另一方面何雨柱虽然好久不下厨,但是打小练习的刀工确实不错。

何雨柱低头看了看自己手里的嫩豆腐,啧啧,说是浆糊还真没错。

“不好意思老李,走神了,麻烦您重新切一块,我把这豆腐重新处理下。”

何雨柱上辈子可是行政主厨,这嫩豆腐变成了浆糊,正好用来代替奶油做甜品还是不错的。

这年头,蛋糕,甜点都还比较少。

妹子们也没吃过什么高级的东西,就去了趟香江,涨了长见识,但是何雨柱要做的,那是后世来的,香江都没得见。

何雨柱取出一旁一个炒勺,找了个大碗,然后把豆腐浆糊倒了进去。

先是用炒勺把豆腐全部都压碎,反复的挤压,让豆腐的颗粒逐渐在一次次的挤压下消失。

接着便是耗时耗力的搅拌了。

半个小时后,何雨柱满头大汗。

“老李,我先歇歇,太累了,我歇歇再炒菜。”

何雨柱忙不迭的摸出一根烟,然后给老李扔了一根,自己点上之后,找了个板凳休息了起来。

没有现代化的设备,这甜品做起来简直就是体力货,怪不得香江都没有多少甜品呢!

啧啧!

十一点了,秦淮茹和秦京茹也在他起来后先后起床了。

两人醒来后还专门跑来看他做菜。

毕竟现在他已经离灶台越来越远了。

难得的机会。

哪里有何雨柱,哪里就是她们的中心。

厨房里热热闹闹,同样也鸡飞狗跳的。

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