“原来竹子有这么多区别呀？”章英男发出一声惊叹。
别说是她这位千金小姐了，有些细节，就是段流年都不曾听说过。
青竹就这样带着他们边走边讲，不知不觉到了竹林深处。
“老师，那我们是在找一种特殊质地的竹子吗？”
“大桥说得对，今天我们要找一根体型大，质地均匀，韧性强一点的竹子，而这样的竹子一般都在深林之中，至于为什么会这样，就留给你自己去思考了哟。”
面对大桥的疑问，青竹留下了个问题让他思考。
找了许久，终于是找到了一棵足有海碗口那般大小的竹子，颜色青翠，笔直通天。
“就它了，流年，你先砍几下，大桥和男男看着。”
段流年也不废话，掏出篾刀，对着竹篼之上的位置，咔咔几刀，刀刀深入。
“好，停下”,青竹叫停了段流年。
“大桥你去，记住刚才流年的站位姿势和劈砍角度。”青竹叫了大桥上去。
大桥学着段流年的样子，站在竹子面前，小小一个，然后左手扶竹子，是右手拿刀，轻轻比量一番，深吸一口气，在章英男的加油声中，挥刀而下。
“咚”不太重的一声瓮鸣。
只见竹子上多了一个不太深的印子，大桥则是跌坐在了一边，但他立马起身又来了一下。
接连几次下来，大桥被刀上的反震给震得手疼，力气也快用完了，跌坐在地上，一时没法起身，看得章英男都心疼了。
青竹上前扶起了他，“大桥，首先，你刚才挥刀的角度还不够斜，所以刀没法切入竹子，反而一直震，你应该像你师侄那样，那你力气虽小却也不至于徒劳无功了。”
大桥乖乖点点头。
“男男，你要不要试试？”青竹又问了问章英男。
“啊，我今天就算了吧。”章英男尴尬的笑了笑，她今天是真的没力气了，而且看着大桥试过，她心中也不再觉得这事儿有多么简单了。
“那也行，流年，你把这竹子砍倒，然后把它全部截成两段。”
说完，青竹就带着大桥和章英男走远了一些，留下段流年在那里干活，毕竟这竹子若是倒下，还是有一些危险的。
段流年很快就砍到了竹子，去掉了枝丫，从中一分为二，并且主动扛起了临近根部的那一段。
“下山的路不好走，你带好大桥。”
青竹对章英男叮嘱了一句，就走过去接过了段流年肩上的那一段竹子。
“你只是辈分小，又不是年纪小，这么远的路，这大头我来就行。”说着就当先走去。
段流年深深看了他一眼，扛起了递上明显细了许多的那段竹子。
行至半路，章英男本想回头再看一眼后面的竹林，感慨一下今天这趟出门，可突然她发现了什么问题，跑到青竹身边。
“先生，你看这竹林有问题，这边是翠绿翠绿的，可那边又像是黄泱泱的，那边的竹子是生病了吗？”
青竹回头瞥了一眼，就露出了一副了然的表情。“走，边走边说。”
“这毛竹林呀是有大小年之分的，所谓大就是指多，而小就是少。这里的多少主要就是指竹笋。竹叶青翠，看起来茂盛，那就是大年，当年冬笋的产量高，品质也好，长得大，如果竹叶发黄，看起来稀稀拉拉，那就是小年，当年的冬天冬笋几乎是没有的，只有等春天才会有春笋。而大年和小年，同一片竹林往往是轮换着来，很难改变。“
“哦，可是这是为什么呢？”大桥也是有些不解。
“这是因为长竹笋对于竹子也是很消耗能量的一件事情，所以它需要一定的时间来积蓄能量才行。”
“那不是给它施很多肥，不就可以一直保持大年了？”章英男依旧是一副土大款的想法。
“这么大的面积施肥要多少人力物力哟，而且其本身自然规律，何必要去强行改变？除非就是像这里的竹林一样，为了每年都有足够的竹笋吃，就选择将其中一部分竹林的大小年改变过来。一般来说竹子同一地方竹子的大小年都是固定统一的，但是可以通过重新迁植，施肥，保温等方法，强行扭转，但耗费会比较大！”
“竹子真的好神奇呀，还这么有个性。”大桥今天也是兴致很高，对他的老师更是满满的崇拜。
那这孩子对这个感兴趣，青竹自然是更开心了。
“竹子是很神奇，可竹笋的味道才是好呀，特别是冬笋。”
段流年插了一句嘴，结果就引来了章英男的不屑。
“吃吃吃，你就知道吃？”
看着段流年那副委屈的样子，青竹也是忍俊不禁，但想了想还是接过了话。
“其实竹笋也很神奇的，就拿这毛竹的笋来说，当他还是竹鞭上的一个芽的时候，五六年都几乎不会变大多少，可是当他开始生长了，那只要几天就能变成我们可以使用的大小，破土而出之后长势真快，仅仅十天半个月的就能长到竹子的高度了。再者，刚才不是说到冬笋和春笋吗？挖冬笋的时候有的时候会挖出来两种冬笋，一种呢底下光溜溜的，只是和竹鞭连接在一起，第二种则是长出了好多的竹根，就像是长了好多胡须的老头！你们知道吗？”
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