掌家娘子福满满

辛夷兰

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第94章 包天下可包之物容世间难容之资

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第二天铺子开张,福满满给了大伯一些铜钱去买鞭炮,又把提前买好的瓜子花生和一些便宜的糖果装在两个竹篮里,让堂哥守信和堂姐春花给门口看热闹的小朋友每人抓一把。

刘氏看满满有条不紊的安排,心中暗自点头又羡慕,瞧人家二房以后有满满也能把这个家顶起来。二弟不在,满满一样把事情安排的好好的。

严婆子穿着新做的衣服戴上首饰,问两个儿媳妇:“快瞧瞧娘,哪里有不妥当的?”

刘氏笑着奉承道:“娘穿这一身可真好看,这一打眼儿就是哪个大户人家的老太太。”

严婆子笑眯眯道:“谁都这么说,我年轻那会儿人家就给我算命,说我有后福,我就知道将来我要享儿孙的福气。”

只可惜让她享福的儿子不在,不然母子俩站一块儿,一个东家,一个东家他娘。那才美哪。

福土旺埋怨亲娘不重视这个大儿子,但是他自己又胆小,不敢主动担起责任。

福土贵一见二哥不在,他就冒头了,紧着在前面张罗。

今天开张,一大早福满满在门口摆了个长条桌,招牌大包子三笼摞在一起摆在前头,紧接着是一文钱一个的肉包子。

铺子里面目前只有两种,酱肉包和灌汤包,一笼八个,比门口卖的肉包子小,属于精品包子。这种包子本来就不是给穷人吃的,价格要高些。

馄饨和饺子和市面上价格一样,咱卖的是味道,争取南阳镇美味第一家。

面汤免费喝。

头天晚上把面和好,馅调好,天不亮所有人起来开始包包子。

正好刘氏母女三个来了,人手也够。全部准备好了,各蒸了三笼出来,全家人换好了衣服,站门口。

大门两旁贴好了对联,是福满满想的,去书店买红纸的时候,让书店掌柜帮忙写。

上联是:包天下可包之物,下联容世间难容之资,横批满满包子。

她说出这对联的时候,书店的掌柜抬头看了她,问是谁告诉她的对子,福满满说是父亲。

书店掌柜对这父女印象深刻,没想到他认为脑子有病的那个当爹的还有这才华。

这个对联写得好,更没想到的是这个对联用在包子铺上,更是妙啊。

一切准备好,鞭炮点上,一阵噼里啪啦鞭炮响,附近的铺子也都知道福家包子铺开张了,各自拿了贺礼上前。

这种场景都是大人之间客气应酬,原本应该是福土坑在前,只可惜他不在家。

严婆子带着大儿子和三儿子和街坊们喜气洋洋应酬。

福土贵精神抖擞,笑容满面,抢着说话,好像这个铺子是他的。

福满满作为孩子,外人哪知道福家是她当家做主。她也不出这个风头,谁要面子谁拿去,银子她掌握就行。

福守信和福春花拿着竹篮,给看热闹的孩子们一人抓一把,嘴里说着福满满教他们的话。

满满包子满嘴香,大包子小笼包灌汤包,好吃你再来,好吃你帮忙宣传下。

有孩子接了瓜子花生糖往家跑的,有的接了直接吃起来远远地站着看。

总之,福家满满包子铺门口热热闹闹,有好奇的人陆续上来买包子。

严婆子招呼人进店,刘氏张氏给人端免费的面汤。福土旺往屋里给客人端包子。

小笼包子没有摆在外面,摆在屋里的柜台上,只有灌汤包那个现包,因为价格,几乎没有人点。

早餐都是外面摆着的卖得快。

福娟秀负责收拾客人吃了之后的桌面,她刚来,虽然会包包子,但是包的形状不好,只好干些杂活。

顺顺利利热热闹闹地开了张,中午的时候,有人点了小笼包和馄饨饺子,反应都还不错。

福满满笑了,她就指望这几种赚钱呢。就是这样,盈利也不会有多少。

幸好铺子不是租的,不然头几个月估计连房租都赚不上。

不过做生意不是指望头几个月,而是指望长年累月。

晚上都收拾好,吃了饭之后福满满把今天的账算了一下。

除掉本钱又是没有多少钱。福满满说道:“生意不是那么好做的,还有工钱铺子的钱没算进去。但是今天能够顺顺利利开张,客人反应不错,这就是好兆头。我希望大家再接再厉,不怕辛苦排除万难,一年过后我们拿的奖励要比工钱高。”

不是怕家里人听不懂,她都要把现代年会上领导讲的话拿出来说一遍了。

关于账目她讲得简单,都能听得懂,严婆子也能听懂,她啧啧嘴说道:“难怪村子里有人去外面做生意,回来说亏本了,老老实实种地,做买卖确实不容易。”

以前家里编竹筐卖,那是材料不用钱,只是出点苦力人工,卖了钱觉得都是赚的。如果要算人工,卖那点钱,还不够付人工费。

福满满为什么一开始一定要给家里人算账,就是得让他们知道,别以为给你们人工钱你们好像很亏了,开铺子的不赚钱,也不能亏你们工钱,以后赚了钱你们也别眼红。

而她对于自己的打算是要跟姥爷学怎么卤肉,怎么调馅,怎么做汤。这个技术她要拿在手里,不可能回回去问老爷家要卤汤吧。

虽然看着是占了便宜,但是,学会了厨艺那才是占便宜。

福满满前世会吃不会做,她也没想过来这里当个厨师大拿,啥菜都会做。

学精不学全,只要学会包包子,以后走哪都卖包子。

学会这一样就够,就算以后挣大钱了开酒楼,到时候也是雇厨师不可能她自己亲自上手。

目前就等二货爹回来,如果二货爹没事抽风乱跑,屡教不改,干脆换个爹好了,也别让亲娘在家提心吊胆,也不耽误他瞎跑。

张氏的心不在铺子买卖上,担心丈夫,她还没怀上,丈夫又跑了,真想哭哦。

想到这胃里一阵翻腾,来不及往后院跑,吐了。

福满满赶紧去扶着母亲,严婆子大喜,问道:“是不是有了?”

张氏蒙,她也不知道。

严婆子快步走过来,扶着儿媳道:“快去钱家的药铺把把脉,肯定是有了。”

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