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第110章 韭花酱

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微凉的晨风吹皱了水面,也吹黄了枝头上的果实,柿子树枝头的柿子也渐渐的由青泛黄了,秋天来了。

“霖哥,咱家的韭菜开花了诶。”赵宜欢披着件蓝色的工装外套,站在院子里喊道。

“今天起这么早啊。”李建霖刚洗漱完,一脸的不可思议,平时周末可都是拉都拉不起的。

赵宜欢扭脸朝他笑笑:“睡不着了,全身都疼。”

孕晚期了,白天站着累,晚上睡得疼,要是碰着孩子顽皮,真的是一晚上都睡不好的。

“快了,生下来就好了。”李建霖走过来,安抚地摸摸她的头发。

赵宜欢笑笑,点点头,也只能这么想了,又看向菜地里的韭菜。

“韭菜开花了,就是老了吧,是不是就吃不了了啊?”李建霖掐下一朵韭菜花,道。

应该可以吧,赵宜欢记得,她们以前吃火锅,蘸料里头就有韭花酱,可好吃了。

想到火锅,赵宜欢不禁又咽了咽口水。

李建霖看清她的动作,揶揄道:“怎么,看到一把老韭菜你都想尝尝啊?”

“讨厌。”赵宜欢一手扶着腰,一手忍不住捶了他一下。

李建霖赶紧扶住她,可别再重心不稳给摔了。

“不是吃韭菜,是吃韭菜花,把韭菜花做成酱,吃火锅可好吃了。”赵宜欢说起吃的,那叫一个眼睛发亮。

“怎么,想吃火锅了啊?”李建霖点了点她的嘴唇。

咦,这意思,是能吃?赵宜欢立马激动地问道:“怎么,你准我吃火锅啊?”

其实也不是不行,禁了她这么久的口,他看着都可怜,后面都没长什么肉,都是涨肚子了。

这看着也没多久就要生了,放纵一回也是可以的,不过,李建霖故作玄虚道:“看你的表现。”

还要看表现,赵宜欢不满地撇撇嘴。

不过,两人一起生活了这么久,赵宜欢现在对他也是了解的不行,李建霖这个态度,那就是可以!

太好了,天知道,她怀个孕这日子过得那叫一个苦哈哈,能大吃一顿,那可真是一件天大的喜事。

赵宜欢想去够韭菜花,实在是弯不下腰来,随即放弃,对着花道:“等着啊,等会儿让我老公来,给你们都摘了,做韭花酱,放心啊,不会浪费你们的价值的。”

说完,高高兴兴地进屋洗漱去了。

李建霖见她幼稚的不行,好笑的摇摇头。

早上是白米粥,李建霖自己熬的,熬的比较稀,又去国营饭店买了六个包子,都是素馅儿的。

“霖哥,我能放点糖吗?”白粥没滋没味的,赵宜欢冲着李建霖眨巴眨巴眼。

“可以啊,放了糖那火锅就没得吃了。”李建霖把选择权交给她。

“哼。”赵宜欢立马别过脸,那还是吃火锅吧,继续苦哈哈的喝着白粥。

李建霖低头忍笑,小样儿,还治不住你?

吃过一顿没滋没味儿的早饭,赵宜欢又催着李建霖去摘韭菜花。

李建霖耐不住她一叠声的催促,碗也不洗了,桌子也不收拾了,拿着菜篮子赶紧去摘韭菜花了。

韭菜串根儿,当初没种多少,一年多了,也长出了一小片。

李建霖根据赵宜欢的指示,把上头的花都一朵一朵的都给摘了下来。

摘完,也有小半篮子了,递过去给赵宜欢看:“给,接下来的韭花酱就交给你啦,我可不会啊。”

赵宜欢想的吃的是奇奇怪怪的,李建霖都见怪不怪了。

“行,你帮我放饭桌上去,我来挑挑。”赵宜欢指了指堂屋里的饭桌。

李建霖答应一声,给她放好,自己去厨房了。

赵宜欢慢慢地挪进去,坐在凳子上,把花里面的杂质,还有些枯的,坏的都给挑了出来。

慢慢悠悠地,也算有点事情做,不至于光发呆了。

刚挑好,见李建霖忙完了,又指挥李建霖拿去洗。

李建霖都习惯了,啥都没说,拿起就进厨房去了。

“记得多洗两遍啊,我怕花里头有虫子。”赵宜欢在背后嘱咐道。

李建霖嗯了一声,他一个天天洗菜做饭的,这还不知道?

韭菜花洗干净,接下来就是做酱了,赵宜欢这个只会动嘴皮子的,又指挥李建霖把韭菜花都捣碎。

“霖哥,你还要再捶烂一点。”韭菜花放在擂钵里,李建霖用力的用木杵捶着。

李建霖点点头,又捶了几下。

“好了,停,现在要撒盐了。”赵宜欢又开始指挥了。

李建霖现在就是个人形机器,一切听赵宜欢的指挥,她怎么说,他就怎么做。

又把盐罐子拿了出来:“放多少啊?”

呃,这个,赵宜欢也不清楚啊,转了转眼珠子:“就按照你平时炒菜的来吧。”

好吧,这是个没经过实践的师傅,李建霖认命地自己操作了。

按照平时炒菜的量放了盐,想了想,毕竟是做酱,可别坏了,又多洒了一点点。

把盐充分的搅拌均匀,李建霖看着赵宜欢,听她下一步的指挥。

“你看我做什么?”赵宜欢奇怪道。

李建霖一阵无语:“赵师傅,这接下来呢?”

呃,接下来啊,赵宜欢想了想,轻快道:“接下来啊,就是时间了,经过时间的充分发酵,韭菜花就会变成一道独具风味的调料,就可以吃了。”

行吧,李建霖半信半疑,把韭花酱从擂钵里倒出来,放碗里头,又在上头罩了一个碗,嗯,就让它这么发酵着吧。

看着碗橱里头的碗,李建霖怎么觉着,有一种陪孩子玩过家家的感觉呢。

摇摇头,他这是陪老婆,可不是玩,赶紧止住了胡思乱想。

赵宜欢可不知道他怎么想的,现在满脑子就是这个韭花酱什么时候可以吃啊,她想吃火锅了啊。

一天翻看两三遍,用手时不时地蘸下尝尝味儿。

终于,过了两天,经过两天的发酵,她觉得,这个韭花酱可以吃了!

味道非常的好,很有韭菜的味道,独具风味。

当然,这是赵宜欢自己夸赞的,李建霖只觉得,味道有点冲,也不知道是不是本身就这样呢,还是制作过程出了问题。

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