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第381章 ???

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晚上,潘达打开系统面板,挨个戳开小气泡,查看发布的信息内容:

第一则按照惯例,是一份天气预报的内容???:【今日份气象台发布的晚间天气预报内容】:最低气温5.8℃,最高气温13.2℃…

【降温报告】:夜里多云有时阴,第二日多云到阴有阵雨,东北到北风4级阵风5到6级,气温6℃到12℃,12日多云,3℃到10℃,明后天气温逐步下降,请注意防风保暖???…

【大力山脉气象发布降温报告】:受持续冷空气影响,大部分地区最低气温下降6℃到8℃,局部8℃以上,最低气温出现在早晨,西北部地区-2℃到0℃,东南部地区2℃到4℃,其他地区0℃到2℃,并伴有陆上6级左右、江河湖库及近海海面8级左右的偏北大风???…

第二则,是一首朗诵这片地区的小短文???:

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,伴随馥郁的桂香,被秋天渲染过的景色,如同一幅精致的秋日画报???…

瓜果满园,谷物满仓;微凉秋风里,满是收获的喜悦???…

层林尽染,丹枫菊黄;秋日的景色,犹如色彩斑斓的童话世界???…

船行运河,涟漪层层;华灯初上的夜晚,秋日的生活色彩渐渐点亮???…

秋高蟹肥,人间至味;美味在舌尖绽放,为秋日添上几点烟火食色???…

趁着这一年里最美的收获季节,一同在秋色里,尽情沉醉???…

潘达???:…全都是吃的…吸溜…

第三则,是地方特色美食介绍???:

【大闸蟹】秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,大闸蟹是秋天里一等一的美味…食家有言:“秋天以吃螃蟹为最隆重之事。”???…

焦子湖,大力山脉第四大淡水湖,盛产各类鱼虾水产,尤以焦子湖大闸蟹最为着名???…

潘达???:…这个我知道…前一段时间爆满池塘里的水产品,大部分是这个地方流经过来的…

焦子湖大闸蟹个体硕大、壳青肚白、金爪黄毛。蟹背上特有的“H”纹路,是焦子湖大闸蟹的天然地理标识???…

潘达???:…没上锅的大闸蟹,老实说,我觉得长得都一样…剥壳吃肉的时候,才能区分详细⊙△⊙…

焦子湖大闸蟹食材好,故以清蒸最为爽口,公蟹膏脂白如玉,鲜嫩清甜;母蟹黄油亮似金,肥美纯香???…

潘达???:…一般小个儿的都是母蟹,在蟹黄里倒上醋,混合着芫荽、生姜碎一起搅一搅,风味颇佳…

焦子湖附近聚居的居民还会将蟹黄、蟹肉挑出来,再包裹进皮薄如纸、透亮明澈的面皮里,做成蟹黄汤包???…

潘达???:…除了注意烫嘴以外,百无禁忌,能吃几个吃几个…

皮薄蟹黄馅味美,入喉顿觉周身爽,再挑剔的胃也会被立刻征服???…

潘达???:…建议搭配咸口,甜口和蟹黄汤包搭配,总有点怪怪的感觉…一般包子都是合着辣汤一起吃,味道会更好…

轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫光……这句流行于焦子湖一带的“顺口溜”,说的正是蟹黄汤包的吃法???…

潘达???:…昂…

【羊肉】“先上汤,后上菜,先动勺子后动筷。”马头镇的牛羊肉闻名遐迩,尤其是有“一绝二怪”之说的汤羊肉,更是让人百吃不厌。舀一勺鲜香爽滑的浓汤下肚,再夹起一块浓郁醇香、酥软多汁的羊肉,放入嘴里细细品嚼,唇齿留香、回味无穷???…

潘达???:…震惊了???…咱们这儿还有牧场啊???…

汤色浓白,还没端上桌就能闻到香味,舀上一碗品尝,更是鲜味十足…这一带的灰墩羊肉十分有名???…

潘达???:…噢…羊肉汤嘛???…

经过近些年的发展,灰墩羊肉的吃法从最初的切片卖肉,到后来的羊汤火锅,如今也有清炖羊排、烤羊排、羊蝎子、羊蹄子、肚包肉、羊肉串等多种吃法。各家的酱料也各有特色,有蒜蓉酱、黄豆酱、辣椒酱等多种蘸料。伴随着气温的下降,大快朵颐“手抓羊肉”,也是一件很惬意的事情???…

潘达???:…我懂了,咱们这儿不是羊肉的生产者,而是羊肉的加工者???…

【莲藕】春品藕带,夏吃莲子,秋冬煨藕到过年。荷花渐渐开败的时节,那爽脆可口的莲藕就上市了???…

当糯米与莲藕发生碰撞,冰糖桂花藕软糯的口感,再带点桂花的香气,这份甜蜜如藕丝般绵绵不断???…

潘达???:…可以当小零食吃???…

【芋头】别看它浑身沾满泥土、长得毫不起眼,它可是被称作秋补素食一宝。芋头蒸熟后剥去外皮,口感软糯,蘸上白糖吃更加香甜。有些人还会撒上一点桂花再蒸,吃起来就会带着桂花的香气,简直是相当难忘的秋季回忆???…

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